Koking panerte kyllinglår
Koking panerte kyllinglår
Anonim

panerte kyllinglår er en ganske enkel, men smakfull rett. Du kan tilberede den i en langsom komfyr, ovn og på en vanlig gasskomfyr.

Kylllingelår panert med yoghurt

Denne tilberedningsmetoden er enkel, men original. I dette tilfellet vil kyllinglår marineres i yoghurt. Retten er veldig smakfull og saftig.

panerte kyllinglår
panerte kyllinglår

For matlaging trenger du:

  • en haug med persille;
  • one sitron;
  • to kopper yoghurt, brødsmuler;
  • et stykke smør (50 gram);
  • seks kyllinglår;
  • s alt.

Opskrift på kyllinglår hjemme

  1. Til å begynne med, hell yoghurt i en bolle.
  2. Deretter hakk hvitløken i den.
  3. Tilsett deretter persille i yoghurten. Rør blandingen grundig.
  4. Etter å ha presset saften fra en sitron.
  5. S alt så kyllingbeinene.
  6. Rull dem deretter i yoghurt.
  7. Deretter legger du brødsmulene i en egen beholder, ruller kyllingbeinene i dem.
  8. Etter å ha tatt bakebollen, legg bena i den, legg hakket smør på toppeni små biter.
  9. Dekk deretter formen med folie. Panerte kyllinglår stekes i ovnen i en time. Det er alle funksjonene ved å tilberede en slik kjøttrett.

Andre oppskrift

Nå skal vi fortelle deg hvordan du kan lage en deilig fjærferett i en slow cooker. Retten passer godt til diverse tilbehør og grønnsakssalater.

panerte kyllinglår i ovnen
panerte kyllinglår i ovnen

For å tilberede panerte kyllinglår trenger du:

  • one egg;
  • en spiseskje ketchup;
  • seks kyllingtrommestikker;
  • 100 gram revne peanøtter;
  • tre spiseskjeer med brødsmuler og vegetabilsk olje;
  • krydder (velg etter din smak);
  • s alt (en klype er nok).
panerte kyllinglår i ovnen oppskrift med foto
panerte kyllinglår i ovnen oppskrift med foto

Prosessen med å lage mat hjemme:

  1. Til å begynne med må du fjerne huden fra bena.
  2. Pisk så egget.
  3. Deretter tilsett s alt, ketchup i samme beholder. Rør den resulterende blandingen.
  4. Nå trenger du en plastpose. Bland krydder, revne peanøtter og brødsmuler i den.
  5. Etter dypp kyllingbein først i egget.
  6. Dyp dem deretter i en pose med tørrblandingen vår, rull dem godt inn.
  7. Slå på saktekokeren, velg "Frying"-modus i tretti minutter, hell i oljen. Stek kyllingbeinene, snu av og til, til de er gyldenbrune. Gjør det klart, og lukk lokket. La retten littvil stå. Server den så på bordet.

Panerte kyllinglår i ovnen. Oppskrift med bilde

Denne oppskriften er ganske interessant. Sprø oblater kreves for panering. Det er denne ingrediensen som gjør den vanlige retten ekstraordinær.

panerte kyllinglår i ovnen med poteter
panerte kyllinglår i ovnen med poteter

For å tilberede en slik duftende kjøttrett trenger du:

  • to egg (velg flere);
  • smør (6 ss);
  • en og en halv kopp mel;
  • helmelk;
  • bakepulver (klype);
  • to spiseskjeer sukker;
  • s alt (omtrent en og en halv teskje - en til kyllingen og en halv til deigen);
  • åtte store kyllinglår;
  • krydder (etter smak);
  • vegetabilsk olje.
panerte kyllinglår i ovnen med poteter
panerte kyllinglår i ovnen med poteter

Prosessen med å tilberede kyllinglår i ovnen er som følger. Forvarm først ovnen til 200 grader. Tilbered deretter vaffelrøren. For å gjøre dette, bland to kyllingegg, smør (seks spiseskjeer), mel, helmelk (1,5 spiseskjeer), bakepulver, to spiseskjeer granulert sukker. Som et resultat bør du få en homogen masse i konsistens. Slå på vaffeljernet, spray det med olje. Deretter, bruk en øse, hell deigen i et forvarmet vaffeljern. Stek til den er sprø gyldenbrun. Av alle ingrediensene skal du få fire vafler. Sett varene til side og la dem avkjøles. Kvern dem så i en foodprosessor til fine smuler. Legg deretter utden resulterende smulen på et stort bakepapir.

Plasser den deretter i ovnen. Stek i omtrent fem til åtte minutter. Senk deretter ovnstemperaturen til 185 grader.

panerte kyllinglår oppskrifter i ovnen med poteter hjemme
panerte kyllinglår oppskrifter i ovnen med poteter hjemme
  1. Varm en stekepanne over middels varme, og tilsett deretter vegetabilsk olje.
  2. Strø kyllinglårene med s alt, pepper og krydder.
  3. Rull dem etter i vaffelpanering. Legg så bena i en panne i varm olje, stek i cirka femten minutter til de er sprøbrune.
  4. Sett så kyllingbeinene på et bakepapir og stek i ovnen i ca ti minutter. Hell lønnesirupen over det ferdigstekte kjøttet.
  5. Så de panerte kyllingbein er stekt i ovnen. Denne retten serveres best med poteter. Du kan også lage en lys agurk- og tomatsalat.

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan du deilig kan tilberede panerte kyllinglår i ovnen, slow cooker. Vi håper at våre anbefalinger vil hjelpe deg i matlagingsprosessen, og at du vil kunne glede familie og venner med en velduftende, deilig fjærferett.

Anbefalt: