2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Våre fjerne forfedre visste hvordan de skulle lage mat til et par. De varmet kjøtt på steiner nær varme kilder. Over tid har denne metoden blitt kraftig forbedret. Moderne husmødre har muligheten til å lage deilig og sunn mat hjemme ved hjelp av en dobbel kjele. Det krever ingen ferdigheter. Matlaging i dobbel kjele er enkelt og raskt nok. Rettene er veldig velsmakende, og viktigst av alt, sunne. For eksempel blir kjøtt i en dobbelkoker alltid mykt og saftig, og grønnsaker dufter.
Fordeler med å bruke en dampkoker når du tilbereder kjøttretter:
- bevarer hovedsettet med nyttige stoffer i produkter;
- det brukes ingen olje, noe som betyr at det ikke er noen usunn skorpe, som ved steking;
- kjøtt i dobbel kjele beholder sin naturlige lukt og smak;
- kreftfremkallende stoffer, kolesterol og ekstra kalorier dannes ikke i kjøtt, som ved steking;
- kjøtt i dobbel kjele mister ikke fuktighet, selv noe seigt kalvekjøtt blir mykt.
Alt dette er veldig viktig for personer som lider av fedme og hjerte- og karsykdommer. I tillegg overgangen til steammat vil i stor grad forlenge ungdommen og skjønnheten din.
Deilige måltider i dobbel kjele tilberedes raskt og enkelt. For å gjøre dette trenger du bare å legge de nødvendige produktene i beholderen, hell vann i pannen og stille inn tiden. Mat vil aldri brenne. Retten tilberedes jevnt, omrøring er ikke nødvendig. Alt dette sparer betydelig tid til vertinnen. Selve dampbåten består av flere nivåer. Takket være dette kan du lage flere retter samtidig. For eksempel en siderett og kjøttboller, fisk og så videre. Samtidig vil det på toppsjiktet være produkter som tilberedes raskest. Om nødvendig kan du tine kjøtt, fisk og grønnsaker i en dobbel kjele.
Hvordan tilberede kjøtt i en dobbelkoker
Du trenger en kilo kjøtt (det kan være svine- eller storfekjøtt), løk (2 stykker), pepper, s alt, to spiseskjeer vineddik (helst rødt), 1,5 kopper øl.
Kjøttet er i terninger. Løken er finhakket. Tilsett s alt og pepper i kjøttet og bland godt. Tilsett løk. Alt dette legges i en bolle for koking av ris (det følger med hver dobbelkoker). Vann helles i brettet. Still inn tiden til 15 minutter.
I løpet av denne tiden bør du forberede sausen. Til dette blandes øl og vineddik. Blandingen kokes opp og helles i kjøttet. Etter det kokes retten i omtrent en time. Kjøttet er veldig saftig. Det vil appellere til både voksne og barn. Mens kjøttet damper tilbereder du tilbehøret. Det kan være et hvilket som helst sett med grønnsaker.
Kjøtt i dobbel kjele kan tilberedes på alle måter. Fylte grønnsaker er utmerket. Paprika, zucchini, kål og så videre passer til dette. De må vaskes og rengjøres grundig. Forbered kjøttet. Den kuttes i små biter og blandes med andre ingredienser (løk, gulrøtter, egg og så videre). Noen legger ris til fyllet. I dette tilfellet må den først kokes til den er halvkokt. Fylte grønnsaker stables i beholdere. Retten er klar i ca en time. Server med urter og rømme.
Velsmakende og sunn mat er nødvendig for en person ikke mindre enn ren luft. Ta vare på deg selv og dine kjære.
Anbefalt:
Dumplings i dobbel kjele: hvordan lage mat og hva du skal servere til
I denne artikkelen lærer du om tilberedning av dumplings i en dobbel kjele. Du lærer hvordan du velger de riktige produktene, hvordan du tilbereder dem og elter deigen. Du vil også lære om hvilken saus som passer best til denne retten, hvordan du kan dekorere den. I tillegg diskuterer artikkelen tilberedning av både hjemmelagde og butikkkjøpte halvfabrikater
Omelett i dobbel kjele: oppskrift med bilde
Måltider fra dobbelkjelen har blitt et symbol på en sunn livsstil. Og folk som holder seg til riktig ernæring kan ikke forestille seg deres eksistens uten dette teknologiske mirakelet. En omelett i en dobbel kjele kan virke litt blid for elskere av en sprø skorpe, men fordelene med denne retten gjør at svindlere over hele verden velger denne spesielle tilberedningsmetoden
Hvordan tilberedes bokhvete i en dobbel kjele?
Bokhvete i dobbel kjele er ikke bare smakfullt og sunt, men også en kostholdsrett som er ideell for både barn og voksne
Hvordan lage mat i en dobbel kjele: finesser og nyttige tips
Aerogrill, saktekoker, blender, brødbakemaskin… Denne listen fortsetter og fortsetter. Men det er også bra hvis maten tilberedt ved hjelp av teknologi ikke bare er velsmakende, men også sunn. I dette tilfellet er det verdt å nevne damperen. Det er med dens hjelp du kan lage sunn mat, rik på vitaminer og mikroelementer, og også deilig mat
Grønnsaker i dobbel kjele
Sunn og riktig ernæring har blitt normen for mange mennesker. Til dette kjøpes dyre, miljøvennlige produkter og lages en egen meny. Men noen ganger er ikke dette nok. Det er veldig viktig å tilberede retten riktig. En av de mest populære alternativene i dag er å bruke en dampbåt
