Tangsalat: ingredienser, oppskrift med beskrivelse, matlagingsfunksjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Tangsalat er en tradisjonell japansk rett. Den har fantastisk smak og inneholder mange nyttige stoffer. Sammensetningen av sjødelikatessen inkluderer forskjellige vitaminer og mineraler, som jod, sink, kobber, jern. Tangsalater bidrar til å opprettholde helsen. Denne artikkelen vil diskutere flere oppskrifter for slike retter.

Enkel matlagingsmetode

Denne retten krever følgende ingredienser:

1. En halv kilo tang.
2. Vann i mengden 100 milliliter.
3. 8 gram stivelse.
4. Sesamfrø - etter smak.
5. Sitronsaft.
6. Soyadressing.
7. Svart pepper.
8. 10 milliliter sesamfrøolje.

Hvordan lage en enkel tangsalat?

Soyadressing kombinert med en halv porsjon vann. De setter fyr på det og varmer det opp. Tilsett stivelse. Det må først løses i vann. Den resulterende massen kokes til den blir tykk. Deretter skal det legges sesamolje, sitronsaft og kvernet pepper. Den resulterende sausen er krydret med tang. La retten stå på et kaldt sted i to timer. Deretter drysses retten med sesamfrø.

Tangsalat med fersk agurk og søt pepper

For denne retten trenger du følgende produkter:

1. Chuka i mengden 250 gram.
2. Sesamfrø (etter smak).
3. Søt pepper.
4. Fersk agurk.

Denne retten bør bruke ferdig tang. Overflødig olje må fjernes fra dem. Grønnsaker (agurk og paprika) deles i tynne skiver med en kniv. Alle ingrediensene som trengs til retten kombineres i en stor bolle. Tangsalat drysset med sesamfrø.

Mat med tare og sopp

Den brukes til tilberedning:

1. Chuka - ca. 100 gram.
2. 30 milliliter solsikkeolje.
3. Løkhode.
4. Sesamfrø (2 store skjeer).
5. 20 milliliter eddik.
6. Tørket tare - ca. 100 gram.
7. Marinerte tresopp (samme mengde).
8. Sukker (etter smak).

Tangsalat i henhold til oppskriften i dette kapittelet tilberedes slik. Løken skal skrelles, hakkes, kombineres med s alt og presses ut slik at den slipper saften. Sopp kuttes i tynne strimler. Chuka-alger og tare kokes, kastes i et dørslag og avkjøles. Allekomponenter skal kobles til i en dyp bolle.

Solsikkeolje og eddik brukes som dressing.

Spinatfat

Denne oppskriften inkluderer:

1. Alger i mengden 100 gram.
2. 50g sorrel.
3. Frisesalat (det samme).
4. En stor skje rennende honning.
5. 100 gram spinat.
6. gressløk (ca. 20 g).
7. En halv sitron.
8. 50 milliliter solsikkeolje.
9. Gulrot (to rotvekster).
10. En halv liten skje sennep.
11. S alt, knust pepper (etter smak).

For å lage chuka-tangsalat må du skrelle gulrøtter og løk. Skjær grønnsaker i brede strimler. Sitronsaft er kombinert med sennep, flytende honning og solsikkeolje. Deretter skal den resulterende dressingen pepres lett og s altes. Alger og sorrel deles i små biter med en kniv. Frise salat bør rives med hendene. Alle produktene som trengs til retten er kombinert i en dyp tallerken.

Hell dressing og bland godt.

Oppskrift med rød fiskekjøtt

For denne retten trenger du:

1. 80 gram pinjekjerner.
2. 100g ruccolasalat.
3. bulgarsk pepper.
4. Tøtt av rød fisk i mengden 250 gram.
5. 150 milliliter solsikkeolje.
6. 200 g tørket tang.
7. sitron.
8. Hardkokt egg.
9. Hvitløk (1 fedd).
10. To appelsiner.
11. 50 milliliter soyadressing.
12. Flytende honning - spiseskje.

Tangsalat tilberedes slik.

Rødfiskkjøttet deles i tynne strimler med en kniv. Appelsiner og egg skrelles og kuttes i firkanter. Alger bør stå i en bolle med kaldt vann i flere timer. Deretter må de kokes og deles i små fragmenter. Ruccola skylles, tørkes med et papirhåndkle. Salatdressing er laget av solsikkeolje, sitronsaft og soyasaus. Disse komponentene er blandet. Tilsett revet hvitløk og honning. Ingrediensene som trengs til retten kombineres i en stor bolle. Fyll med halve dressingen. Rengjort på et kaldt sted en stund. Før servering drysses retten med pinjekjerner. Smak til med resten av sausen.

Shuba-salat etter vegetaroppskrift med tang

Denne retten inneholder:

1. 8 potetknoller.
2. Fire rødbeter.
3. 200 gram tang.
4. Majones soyasaus (etter smak).

Chuka tangsalat etter denne oppskriften gjøres slik. Grønnsaker skal skrelles, kokes og avkjøles. Mal med et rivjern. Legg mat på bunnen av fatet i lag:

1. Potet.
2. Algae Chuka.
3. Beets.

Hvert lag med mat er smurt inn med majonessaus. Retten bør settes på et kaldt sted i to timer.

Salat med tilleggblekksprut

Denne retten krever følgende ingredienser:

1. 100 gram tang.
2. Sesamfrø til å dekorere retten (etter smak).
3. 50 g kokt blekksprut.
4. Nøttedressing (samme mengde).
5. sitron.
6. Fersk agurk (ca. 20 gram).
7. Rød pepper.

Chuka-tangsalatoppskriften ser slik ut. Blekksprutskrotter bør renses. Kok i tre minutter i s altet kokende vann. Avkjøl og del i tynne skiver. Alger bør tines. Kombiner med blekksprut i en stor bolle. Dryss over sesamfrø, drypp med valnøttdressing. Retten er dekorert med skiver av sitron og biter av søt pepper.

Nudlesalat med krabbepinner

Han trenger:

1. 2 pakker med funchose.
2. En liten skje med riseddik.
3. Sukkersand - samme mengde.
4. Pakking av krabbepinner.
5. Sesamfrøolje (4 store skjeer).
6. En haug med fersk koriander.
7. En pakke med marinert chuka-tang.
8. S alt.
9. Sesamfrø.
10. 2 ts soyadressing.
11. Chilipepper (valgfritt).

Tangsalat med krabbepinner tilberedes slik. Legg først nudlene i en bolle med kokende vann.

Funchose skal kokes i fem minutter. På dette tidspunktet kuttes krabbepinner. Kombiner dem med tang og ferdige nudler. Vask koriander, hakk og legg i retten. For dressing blandes granulert sukker med smør.sesamfrø, soyasaus og riseddik. Den resulterende massen helles i fatet. Dryss salaten med chilipepper. Bland godt.

Pynt den ferdige retten med sesamfrø.

Ris kornoppskrift

Han trenger:

1. 4 små agurker.
2. Marinerte alger i mengden 75 gram.
3. Emballasje av riskorn.
4. Soyadressing - 2 ss.
5. Sesamfrø (samme mengde).
6. Løk og dillgrønt.

For å tilberede retten koker du risgryn. Fjern posen fra pannen med en gaffel, avkjøl. Løk og dillgrønt skylles, hakkes. Agurker vaskes og deles i mellomstore terninger. Kombiner med alger. Tilsett risgryn. Fyll fatet med soyadressing. Dryss over sesamfrø.