Deilige ostekaker: en oppskrift på en enkel dessert

Deilige ostekaker: en oppskrift på en enkel dessert
Deilige ostekaker: en oppskrift på en enkel dessert
Anonim

Deilige ostekaker, oppskriften som vi skal se på nedenfor, kan serveres både som frokost og som en vanlig dessert etter en lett lunsj eller middag. Det er verdt å merke seg at en slik søt rett er overraskende enkel og rask å lage. I tillegg er det ikke nødvendig for ham å kjøpe dyre produkter, siden denne desserten er tilberedt av rimelige og enkle ingredienser.

Deilige ostekaker: oppskrift med bilde

deilige ostekaker oppskrift
deilige ostekaker oppskrift

Påkrevde produkter til retten:

  • country cottage cheese (gjerne grovkornet) - 400 gr.;
  • kyllingegg stort - 1 stk.;
  • granulert sukker - 3 fulle store skjeer;
  • semolina - 3 fulle store skjeer;
  • hvetemel av alle slag - etter eget skjønn;
  • solsikkeolje - en liten mengde (til steking av ostekaker).

Forberedelse av dessertbase

Deilige ostekaker, hvis oppskrift er overraskende enkel, skalstart med å elte den søte ostemassebunnen. For å gjøre dette, ta en stor bolle og legg 400 gr. rustikk grovkornet cottage cheese. Deretter, til meieriproduktet, må du helle 3 fulle store skjeer granulert sukker og samme mengde semulegryn. Alle ingrediensene skal blandes med en skje. Det er verdt å merke seg at hvis du foretrekker en søtere dessert, kan du øke mengden av det tilsvarende bulkproduktet litt.

deilig ostekake oppskrift
deilig ostekake oppskrift

For å lage deilige ostekaker, oppskriften som vi vurderer i denne artikkelen, enkle å forme til koteletter, anbefales det å tilsette minst 1 stort kyllingegg i den søte ostemassebunnen. Etter det må produktene piskes og settes til side slik at sukkeret smelter helt og semulegrynen sveller litt.

Oppskriften på deilige ostekaker innebærer også bruk av en liten mengde hvetemel. Det kan legges til basen hvis det viser seg å være for flytende, og det kan ikke formes til koteletter. I tilfelle semulegryn har svellet godt og forvandlet ostemassen til den konsistensen som er nødvendig for ostekaker, skal mel kun brukes til å rulle halvfabrikata.

Shaping the parabol

Den ferdige basen må rulles til en pølse med en diameter på 7-8 centimeter, og deretter kuttes i runde biter som ikke er mer enn 250 millimeter tykke. Deretter må hvert halvfabrikat rulles i hvetemel fra 2 sider.

Deilige ostekaker: en oppskrift for matlaging påpan

deilige ostekaker oppskrift med bilde
deilige ostekaker oppskrift med bilde

For å steke desserten må du ta en stor stekepanne, smøre den med solsikkeolje og varme den kraftig opp. Etter det må flere emner legges ut på overflaten av oppvasken, men slik at de ikke berører hverandre. Når bunnen av ostekakene er lett brunet, snu dem med en slikkepott.

Riktig servering

Alle stekte ostekaker skal legges i en grunn tallerken og serveres varme. Det anbefales også å servere denne desserten med te, kaffe eller kakao. Det er verdt å merke seg at cottage cheese pannekaker blir mye mer smakfulle hvis de spises sammen med syltetøy, honning eller syltetøy.

Anbefalt: