2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Grønnsaker har alltid vært preget av sine fordeler, ferske eller kokte under enhver varmebehandling (koking, steking, baking, etc.). Stuvet zucchini er intet unntak, som inkluderer en blanding av ulike ingredienser som inneholder mye vitaminer. Retten er spesielt deilig om sommeren, når alle planteprodukter gleder seg over sin friskhet. Og samtidig lar et lett og sunt måltid deg diversifisere menyen.
Så, hvordan tilberede stuet zucchini med grønnsaker? For 6 porsjoner trenger du: 1 kg zucchini, 300 g gulrøtter, 1 løk, 1 tomat, 40 ml solsikkeolje, m alt svart pepper og s alt etter smak, grønt (persille, dill). Gjennomsnittlig koketid er en halvtime. Næringsverdien til hver porsjon er omtrent 89 kcal.
Først må du forberede alle ingrediensene. Skrell løken, finhakk, stek i en stekepanne i solsikkeolje. Tilsett så tomaten kuttet i små biter der.
Du bør også tilberede zucchini. Hvis de fortsatt er veldig unge, kan de ikke engang skrelles, men bare kuttes i terninger. Hvis grønnsakene er overmodne, fjern skallet og frøene, skjær istykker. Gulrøtter må rives. Tilberedte grønnsaker legges til løk med tomater. S alt og pepper - etter smak. Alt dette dekkes deretter med lokk og kokes i 20 minutter.
Etter at grønnsakene er blitt myke, tilsettes dill og persille, deretter lagres zucchinien på svak varme i ytterligere fem minutter. Vi kan anta at retten er klar, og det gjenstår bare å servere den til bordet.
Zucchini stuet med grønnsaker kan serveres som en selvstendig rett, så vel som som tilbehør. Du kan for eksempel koke vanlige pølser og servere til en kokt grønnsaksrett. Enkelt og raskt, men likevel tilfredsstillende og næringsrikt.
Det er også verdt å merke seg at denne oppskriften ikke alltid må følges nøyaktig: fantasi er bare velkommen når du lager mat. Tross alt er dette en kreativ prosess, og hver vertinne har en individuell tilnærming til det. Ved å legge til denne eller den komponenten fra seg selv, gir hun den en lyst. Så for eksempel kan poteter legges til stuet zucchini, som et resultat av at retten viser seg å være mer tilfredsstillende og rik.
Med samme sammensetning av ingredienser kan du bake zucchini i ovnen. For å gi dem en spesiell utsøkt smak, kan du legge revet ost på toppen, eller blande den med de nevnte pølsene. Resultatet er en veldig smakfull og appetittvekkende rett.
Du kan også lage stuet zucchini med kjøtt. Disse komponentene er godt kombinert med hverandre, og skaper en velsmakende og sunn rett. Det er ganske mange alternativer for å tilberede en slik rett: du kan for eksempel bake zucchini med kjøtt,lapskaus, koke kjøttboller og mye mer. Siden grønnsaker koker veldig raskt, foretrekkes ofte kjøttdeig fremfor kjøtt. Hvis det likevel tas filet, bør kjøtt fra unge dyr (kalv, svin, lam) eller fjærfe velges. Ost vil passe godt til denne retten, og danner en deilig sprø skorpe på toppen. Som du kan se er det ikke noe komplisert her, men alt er velsmakende og origin alt.
Anbefalt:
Hva skal jeg gjøre for at rømme ikke skal stivne under stuing? Koking av kaninen
Kaninkjøtt er det mest kostholdsrike kjøttet som er rikt på protein og er ideelt for menyen til voksne og barn. Denne typen kjøtt blir satt stor pris på av ernæringsfysiologer, men det er nesten umulig å kjøpe et skikkelig godt kaninskrott i en butikk i vår tid. Derfor er det bedre å kjøpe produktet fra bønder eller store markeder. I tillegg vet ikke hver husmor hvordan man lager en rett slik at rømme ikke stivner når den stekes
Hvordan tilberede zucchini stuet i rømme?
Plukkingen av zucchini begynner, og husmødrene har bare tid til å finne på nye retter fra denne høyytende avlingen. Noen ganger er de vanlige, og noen ganger er de fantastisk deilige. Hva å lage mat fra zucchini? Ja, hva som helst! Denne grønnsaken gir store muligheter for fantasi og kulinarisk kreativitet
Trenger jeg å skylle pasta etter koking: koketips
Pasta er en enkel og samtidig allsidig siderett, som til forskjellige tider hjelper mer enn én ungkar som bestemte seg for å diversifisere bordet sitt og koke pasta i stedet for dumplings, og vertinnen som trenger å mate raskt og tilfredsstillende en stor familie. Unge husmødre som tar sine første skritt i matlagingens mangfoldige verden, kan noen ganger tvile på om det er nødvendig å skylle pastaen etter tilberedning slik at den ikke fester seg sammen i en klump og ser presentabel ut
Oppskrift på koking av sylteagurk med ris (bilde)
Å lage sylteagurk er en veldig vanskelig oppgave. Det krever ganske mange forskjellige ingredienser og tid å tilberede dem. For nybegynnere på kjøkkenet som tilbereder suppe for første gang, vil det være ganske vanskelig, men med erfaring vil matlagingen bli mye lettere. Fordelen med sylteagurk er at den raskt gir en metthetsfølelse og ikke skaper tyngde i magen
Stuet zucchini med kjøttdeig: tilberedningsmetoder og detaljert beskrivelse av retter
Om høsten, når grønnsakssesongen kommer, vil det ikke være vanskelig å raskt tilberede en deilig middag selv for en nybegynner vertinne. Et ideelt alternativ for et slikt tilfelle vil være stuet zucchini med kjøttdeig. Dessuten kan du lage en slik rett på en rekke måter
