Hirsesuppe: oppskrifter med forskjellige ingredienser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hirsesuppe smaker godt og får deg til å føle deg mett. Vi tilbyr deg flere alternativer for dette første kurset: med kjøttboller, fisk og egg. Vi ønsker deg suksess på kjøkkenet!

Hirsesuppe i saktekoker (med hermetisk fisk)

Dagligvaresett:

• 1, 3 liter vann;
• middels gulrot;
• laurbærblad - 1 stk;
• en klype dillfrø;
• one bulb;
• 2 ss. l. hirse;
• hermetisk fisk;
• to poteter;
• krydder.

Praktisk del:

1. Vi legger på bordet alt vi skal tilberede hirsesuppe av. La oss starte med hovedingrediensen. Hell hirse i bollen.
2. Der legger vi en hel løk (i skallet), revne gulrøtter og potetterninger. Vi tilsetter vann i riktig mengde. S alt. Dryss med favorittkrydder.
3. Start "Steaming"-modus. Retten vår skal tilberedes i minst 40 minutter. Når legge til hermetisk fisk? Det er best å gjøre dette 10 minutter før slutten av prosessen. Ikke glem å ha laurbærblad i suppen. Det vil gi delikatessen en unik smak.

Hirsesuppeoppskrift med kjøttboller

Nødvendige ingredienser:

• søt pepper - 1 stk.;
• litt hirse;
• one bulb;
• laurbærblad - 4 stykker;
• 350 gram hakket svinekjøtt;
• greens;
• 3 poteter;
• 1 tomat (syltet er også godt);
• baton;
• krydder;
• middels gulrot.

Denne suppen er veldig næringsrik og mør. I tillegg tar det ikke lang tid å forberede.

Matlagingsinstruksjoner

Det innebærer flere trinn:

1. Først, la oss lage kjøttdeig. Før svinekjøttstykkene gjennom en kjøttkvern. I den resulterende massen, tilsett hakket løk, krydder og et brød fuktet i melk (1/3 av det). Elt kjøttdeigen for hånd. Vi lager kjøttboller. Det vil være tot alt 15 stykker avhengig av størrelsen.
2. Rengjør og vask potetknoller. Kutt i terninger.
3. Hva skal jeg gjøre med gulrøtter? Vask, rens og riv på et rivjern med store hull.
4. Fjern skallet fra løken. Fruktkjøttet kan enkelt kuttes.
5. En annen ingrediens er paprika. Mal den i terninger eller sugerør.
6. Pepper, løk og gulrøtter sendes til en forvarmet panne. Stek med smør.
7. Hell 2 liter vann i pannen. Vi setter fyr på. Vi venter på kokeøyeblikket. Tilsett nå de stekte grønnsakene til vannet. Reduser brannen til et minimum. Tidsbestemt i 10 minutter.
8. I fremtiden suppe sette potet terninger. Så snart væsken koker igjen, tilsett den vaskede hirsen og kjøttbollene. S alt. Dryss buljongenkrydder. Kok hirsesuppe i ytterligere 15 minutter.

Helt til slutt legger du til laurbærbladet. Hell deretter retten på tallerkener, krydre med en skje rømme. Du kan også dekorere suppen med hakkede urter. Vi ønsker alle god appetitt!

Hirsesuppe med kyllingoppskrift

Produktliste:

• one bulb;
• 3 liter vann;
• laurel - et par ark;
• 250 gram poteter;
• middels gulrot;
• 100 gram hirse;
• greens;
• en halv kilo kylling (f.eks. vinger);
• krydder;
• litt vegetabilsk olje.

Matlaging:

1. Vask kjøttet i rennende vann. Vi tok vingene. De må kuttes i skjøtene i 3 deler. Ekstreme phalanges kan fjernes i kjøleskapet. Og vi sender store stykker til en dyp panne. Hell i ovennevnte mengde vann. Vi setter på komfyren og slår på en sterk brann. Hva blir det neste? Så snart væsken begynner å koke, reduser til et minimum. La oss bruke 50 minutter. Lokket skal åpnes. Ikke glem å fjerne det hvite og grå skummet.



2. Kutt de skrellede potetene i terninger. Vi hakker gulrøtter på et spesielt rivjern. Du må også sortere hirsen og vaske den.
3. Så, kyllingkjøttet er stekt. Tilsett nå hirse til den. Vi blander. Etter 5 minutter sender vi stekingen, bestående av løk og gulrøtter, til pannen. Vi legger et laurbærblad. S alt. Dryss med krydder. Hvor lenge vil suppen koke? Omtrent 15 minutter. Slå deretter av brannen. Lukk kjelen med lokk. Retten vår bør infunderes for noen fåminutter.

Etter det serverer vi hirsesuppe med kylling på bordet. Denne oppskriften innebærer bruk av grønt som dekorasjon. Koriander, persille og dill holder. Kyllingvinger kan erstattes med trommestikker eller lår.

diett alternativ

Ingredienser:

• to egg;
• middels gulrot;
• krydder;
• 5 ss. l. hirse;
• noe grøntområder;
• to poteter.

Praktisk del:

1. Hakk gulrøttene på et rivjern. Kok den i en panne med olivenolje.
2. Vi sorterer i grynene. Skyll med vann og tørk.
3. Sett en gryte med vann på bålet. Når væsken begynner å koke, tilsett potetterningene. S alt.
4. Etter 10 minutter, send revne gulrøtter og hirse til pannen.
5. Knekk eggene i en bolle. Proteiner og eggeplommer trenger ikke å skilles. Bare bank dem med en visp i 60 sekunder. 20 minutter etter at gulrøttene og hirsen ble lagt i suppen, tilsett pisket egg. Bland igjen. Det gjenstår å koke suppen i ytterligere 5 minutter. Helt på slutten av prosessen drysser du retten med hakkede urter (dill og persille).

Suppen er tykk, velduftende og ekstremt velsmakende. Vi fyller den med fersk rømme eller majones med middels fettinnhold. Bare slikk fingrene! Du kan se selv.

avslutningsvis

Som du kan se, er det ikke den vanskeligste oppgaven å lage hirsesuppe. Du trenger et minimum av tid og produkter. Oppskriftene beskrevet i artikkelen er egnet for husmødre med forskjellige kulinariskeerfaring.