2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Appetitten forsvinner i varmen, du vil ikke slite deg ut med tung varm mat. Imidlertid er de første rettene fortsatt nødvendige å spise. Derfor blir kalde supper eller de såk alte kalde suppene, oppskriftene som vi nå skal vurdere, veldig populære om sommeren. Generelt, som regel, regnes kjølt suppe som en kald suppe, hvis hovedkomponent kan være kefir, samt rømme, yoghurt og alle slags grønnsaker, kokte egg og grønnsaker. Når du tilbereder kald suppe, må du huske at den skal brygge i omtrent to timer i kjøleskapet. Og for at suppen vår skal ha en krydret smak, vil det ikke være overflødig å tilsette sennep.
Beetroot: hva er det og hva spises det med
Det er kjent at rødbetesuppe eller, som det også kalles, rødbeter er en av variantene av kalde supper. Det er ikke vanskelig å gjette at hovedingrediensen i denne suppen er rødbeter. Det inkluderer også slike komponenter som grønnsaker, urter. Svært ofte liker de å fortynne en slik suppe med kvass eller yoghurt. Kefir eller yoghurt vil også fungere. Her er selvfølgelig en smakssak for alle.
La oss se nærmere på hvordan kalde drikker tilberedes, og oppskriftene skal vi nå studere.
I dag kan du lage fantastiske kalde drikker. Oppskrifter består av en rekke ingredienser. Menmange foretrekker fortsatt den vanlige rødbeten. Kom igjen, så skal vi prøve å lage mat.
Oppskrift på alles favorittrødbeter
Til ham trenger vi: noen biter rødbeter, 1 gulrot, et par poteter, samt løk, hvitløk, urter og rømme.
Tilberedning som følger: kok rødbetene til de er kokte, gni grovt. Til det legger vi til noen fedd hvitløk, ført gjennom en presse. Poteter, finhakket, må kokes til de er kokt i rødbetebuljong. Løk på sin side stekes i smør. Tilsett nå rødbeter, gulrøtter og løk i buljongen, s alt alt etter smak. Blandingen skal kokes opp, og deretter koke litt til på lav varme. Alt, rødbeten vår er klar. Kjøl deg ned og spis sunt. Det er vanlig å servere retten vår med rømme, du kan strø forskjellige urter på toppen. God appetitt på disse varme dagene.
Soppkjøler
La oss lage en veldig velsmakende soppkjøler. Oppskriften er som følger.
Ta sopp, ca 100 gram av eventuelt kjøtt, noen egg og agurker. Selvfølgelig klarer du deg ikke uten rømme og urter.
Matlagingsprosess
Sopp bør helles med kokende vann og la stå en stund. Etter det, avkjøl dem, tilsett omtrent to liter vann og kok til de er møre. Deretter skal soppen tas ut og kuttes i mellomstore biter.
Kjøtt i en annen bolle kokes også til det er mørt, avkjøles og kuttes i terninger. Det er tid for agurker, vi hakker dem også. Alle strimlede ingredienserbland godt og la stå i 30 minutter, forhåndss altet. Egg, du gjettet riktig, må også kokes og hakkes. Vi legger egg til den eksisterende blandingen, samt soppbuljong, som vi fikk helt i begynnelsen. Du kan også tilsette krydder, s alt og urter her. Slik tilberedes kalde drikker, hvis oppskrifter, som vi ser, er ganske enkle. Og det viser seg veldig velsmakende, viktigst av alt, ikke glem å avkjøle den kalde suppen helt til slutt.
Anbefalt:
Brød hjemme: oppskrifter og matlagingshemmeligheter
Hjemmebakt brød, som kan tilberedes etter en rekke oppskrifter, regnes som en av de deiligste rettene. Sammensetningen lar deg diversifisere menyen, inkludert uvanlige og sunne ingredienser under matlaging. Deilig, hjemmebakt brød vil bli en signaturrett, fylle huset med sin aroma og skape en unik atmosfære av hygge og komfort
Perfekte smørbrødkjeks: oppskrifter og matlagingshemmeligheter
Smørbrød er forskjellige, til og med søte! Sjokolade, marengs, med smuler eller melis – det handler om smørbrødkaker. Umulig deilige og enkle å tilberede sandwich-kjeksoppskrifter finner du i artikkelen. Unn deg selv og dine kjære baking
Kefir kjøleskap. Hvordan lage et kjøleskap?
Kefir-kjøleskap regnes som en nasjonalrett for hviterussisk mat. Denne lette sommersuppen er imidlertid også populær i land som Ukraina, Latvia og Litauen. Selvfølgelig gjør hver nasjon endringer i den klassiske oppskriften, så det er mange måter å lage mat på
Hvordan velge et vinkjøleskap til hjemmet? Kan vin oppbevares i kjøleskap?
Kvalitetsvin er en ganske lunefull og delikat drink. Buketten avhenger av mange faktorer, inkludert temperaturen på serveringen til bordet, lagringsforholdene og kvaliteten på råvarene. Mange av oss drikker ikke hele flasken på en gang, og begrenser oss til et par glass av denne fantastiske drinken. Som et resultat sitter vi igjen med åpen vin. Det kan bare lagres i kjøleskapet i unntakstilfeller, for disse formål er det bedre å kjøpe et vinskap
Hva skjer hvis du spiser rå egg? Holdbarhet for rå egg i kjøleskap og regler for bruk
Mening om egg kan spises rå er blandet. Mange tror at dette ikke er nødvendig. Faktisk, i et produkt som ikke har gjennomgått varmebehandling, formerer farlige mikrober seg. For eksempel patogenene til salmonellose. Noen mener imidlertid at det er akseptabelt å spise slik mat. Hva skjer hvis du spiser rå egg? Dette spørsmålet interesserer mange
