Kremet krem: oppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvis du bestemmer deg for å lage en ekte bursdagskake til en familiefeiring, bør du lese denne artikkelen. I den vil vi dele hemmelighetene med å lage en søt godbit med deg, samt fortelle deg hvordan du lager deilig smørkrem. Du kan se oppskriften med et bilde nedenfor.

Smørkrem med kondensert melk

Smørkrem er det beste valget for de som bestemmer seg for å dekorere en kake eller en hjemmelaget kake. Du kan også bruke den som fyll for eclairs eller profiteroles. Oppskrift på smør og kondensert melkekrem:

• Ta 200 gram smør og pisk det luftig med en mikser. For dette formålet er det best å slå den på med lav eller middels hastighet.
• Hell kondensert melk (ti spiseskjeer) i en bolle med olje i en tynn stråle, fortsett å piske fløten til den er jevn.

Hvis du ikke har en mikser tilgjengelig, bruk en visp eller trespatel. Husk at hvis du ønsker det, kan du gi godbiten hvilken som helst smak. For å gjøre dette, tilsett bare litt til kremenaromater.

Cream "Charlotte"

Oppskriften på smørkremkake med melk og egg er ikke komplisert, og du kan enkelt lage den selv hjemme. Den er forberedt som følger:

• Hell fire spiseskjeer melk i en kjele, tilsett fire spiseskjeer sukker, sett oppvasken på bålet og kok opp innholdet.
• Pisk to egg i en separat bolle. Hell gradvis den varme melkeblandingen i dem, mens du rører konstant. La den nye blandingen også koke opp.
• Mens sirupen avkjøles til romtemperatur, pisk 200 gram smør til den er luftig. Forvarm den til konsistensen til tykk rømme.
• Kombiner de tilberedte ingrediensene og pisk dem sammen til jevne.

Opskrift på melkesmørkrem

En av hovedfordelene med denne kremen er den enkle tilberedningen. Du kan tilsette ananas, kiwi, jordbær eller vaniljesukker til hovedingrediensene. Hver gang vil du få et nytt resultat og komme opp med nye desserter. Smørkremkakeoppskrift:

• 200 gram smør, hold i en halvtime ved romtemperatur for å gjøre det mykt nok.
• Pisk ett glass melk med to spiseskjeer mel, sett på brann og kok opp, og la den avkjøles.
• Pisk smøret med ett glass sukker og vanilje medmikser.
• Tilsett melkeblandingen i en tynn stråle, husk å røre. Vent til kremen blir luftig.

Cream "Glace"

Smørkrem blandet med egg har en spesiell smak som dine kjære helt sikkert vil legge merke til. Slik lager du smørkrem (oppskrift):

• I en passende bolle blander du to egg og fire spiseskjeer sukker.
• Sett blandingen på lav varme og rør til den dobles eller tredobles i størrelse.
• Pisk med en mikser eller visp 200 gram myknet smør.
• Kombiner de tilberedte ingrediensene og pisk til det er luftig.

Oppskrift på eclairs med smørkrem

Lag en deilig godbit for hele familien. Den delikate vaniljesausdeig av disse kakene passer godt til smørkrem. Les kokeinstruksjonene nøye og sett i gang:

• Smelt 150 gram smør i en kjele over svak varme, tilsett en klype s alt, ett glass kokende vann og kok opp blandingen. Hell forsiktig en kopp mel i kasserollen og begynn å røre kraftig slik at det ikke kommer klumper. Når deigen har en jevn konsistens, tar du den av varmen og lar den avkjøles litt.
• Legg fem egg etter tur til den ferdige deigen, bland og overfør det resulterende produktet til en konditorpose.
• Forvarm ovnen og smør en stekeplate med olje. Klem strimler av deig på den10-12 cm og stek i ca. 15 minutter til de er gyldenbrune.
• Nå kan du lage smørkrem, oppskriften på den er ganske enkel. Mos ett egg med ett glass sukker, hell forsiktig ett glass varm krem i dem og varm opp over bål til det tykner, rør konstant. Tilsett en spiseskje vaniljesukker i kremen og la den avkjøles. Pisk 200 gram smør til det blir hvitt, og bland deretter med fløte.
• Kutt den ene siden av eclairene med en kniv slik at det kan komme damp ut av dem. Når emnene er avkjølt, fyll dem med krem med en konditorpose.

Trykk de ferdige eclairene med sjokoladeglasur og server med varm te.

Smørkakeoppskrift

Denne originale desserten dine gjester vil sette pris på takket være en behagelig kombinasjon av smørkrem og kokosflak. Vi tilbereder deigen slik:

• Pisk med en mikser eller visp ett glass sukker og tre egg. Tilsett 100 gram rømme, 150 gram smeltet smør og bland godt. Sikt tre kopper mel gjennom en sil, bland med en kopp m alte mandler og en pose bakepulver. Kombiner tilberedt mat og bland godt.
• Del deigen i to like deler, kjevle hver av dem, legg dem i runde former og stek i forvarmet ovn til den er ferdig. Når emnene er avkjølt litt, kutt hver på langs i to deler.

La oss lage smørkrem (oppskrift):

• Pisk fire egg med et glass sukker, tilsett tre glass melk og åtte spiseskjeer mel. Sett blandingen på bålet og kok til den blir tykk nok. Etter det, fjern den fra varmen og avkjøl til romtemperatur.
• 300 gram smør, pisk med ett glass kokos og bland med melkeblandingen. Rør kremen til den er jevn.

Nå kan du begynne å sette sammen kaken. For å gjøre dette, smør kakene med krem, legg dem oppå hverandre og dekk overflaten av kaken med resten av smørkremen. Dryss rikelig med kokosflak på desserten din.

Kake med jordbær, smørkrem og pisket krem

På kjøkkenet ditt kan du enkelt lage et ekte mesterverk. Fyll opp i tide, tålmodighet og kom deg på jobb:

• Til deigen, kombinere to kopper mel, to kopper sukker, en pose bakepulver, 200 gram smør, fire egg, et glass melk, litt vanilje og et halvt glass jordbær, most til en tilstand av puré.
• Del deigen i tre like deler og stek runde kaker i ovnen.
• Til fyllet, pisk en og en halv kopp fløte, to spiseskjeer sukker og en og en halv kopp jordbær, skåret i skiver.
• Matlaging av smørkrem. Oppskrift: Pisk 100 gram romtemperert smør, 200 gram kremost, to kopper melis, to teskjeer vanilje.

Sett sammen kaken med frosting og pynt med hele jordbær.