2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Cherry er en veldig gammel kultur som var kjent i antikkens Hellas. Tilsynelatende var det derfra den spredte seg til Sentral- og Vest-Europas territorium. Utvilsomt var fordelene og skadene til søte kirsebær ikke en hemmelighet for de gamle grekerne, og det er grunnen til at kulturen ikke har mistet sin popularitet i vår tid. Som med all frukt som naturen gir oss, må kirsebær også konsumeres, etter noen regler. La oss først snakke om hvordan du velger riktig sommergodbit.
Hva er viktig å vurdere når du velger?
Det er unødvendig å si at når du kjøper kirsebær, er det viktig å være oppmerksom på utseendet til selve fruktene. De skal være tette, skinnende, tørre og selvfølgelig intakte. Men dette er ikke de eneste kravene. Visste du at stilkenes tilstand også kan fortelle deg mye om hva slags bær du kjøper. Hvis stilkene er tørre og deres naturlige farge går tapt, er kirsebærene overmodne eller de har vært lagret i lang tid. Helsefordelene med et slikt bær er tvilsomme. Hvis stilkene er grønne og elastiske,dette indikerer den høye kvaliteten på bærene som tilbys deg.
Det er lurt å bruke ferske søte kirsebær, fordi slike bær inneholder de mest fordelaktige vitaminene og mineralene. Under varmebehandling reduseres deres antall naturlig. Men til tross for dette tilsettes kirsebær til kaker, bakverk, som tilsetningsstoffer til iskrem og desserter. Syltetøy, kompotter, syltetøy, likører, samt tørkede og frosne kirsebær er populære. Fordelene og skadene i dette tilfellet vil være mye mindre enn i ferske bær.
Fordeler med kirsebær
Hva er bruken av kirsebær? Svaret er alle!
Bæret inneholder mange vitaminer, og dette er dens viktigste fordel (og skaden av kirsebær, gitt dette, er minimal). Først av alt har overflod av vitaminer en gunstig effekt på immunsystemet, stimulerer funksjonen til nyrene og mage-tarmkanalen, og forbedrer også kvaliteten på blodet og tilstanden til veggene i blodårene. Moderat forbruk av kirsebær forbedrer gastrisk motilitet og bidrar til dets bedre arbeid i tilfelle brudd. Moreller er også i stand til å takle smerter i underlivet, tarmsykdommer, forstoppelse.
Hvilke elementer inneholder kirsebær? Disse er først og fremst kalium, kalsium, fosfor, magnesium, jern, kiselsyre. Men det er viktig å huske at mørke varianter inneholder mye mer av dem enn for eksempel gule kirsebær. Fordelen (og skaden samtidig ubetydelig) med dette bæret er også at det har en smertestillende effekt og hjelper mot leddgikt, revmatisme og gikt.
Fordel forskinn
Dette bæret er av stor betydning innen kosmetologi og dermatologi. Fordelen (og skaden av kirsebær er ikke bevist her) er at den aktivt kjemper mot ulike hudsykdommer. Kirsebærmasker forbedrer for eksempel elastisiteten, gjør den stram og ren.
Hvis huden er utsatt for kviser eller andre typer utslett, vil kirsebær også hjelpe her. Fordelen (og ingen skade på hudhelsen av hudleger) er at vitaminene og mineralene i den hjelper til med å rense det indre miljøet i kroppen. Og som du vet, er det forurensning med giftstoffer som forårsaker slike ytre effekter som akne.
Kalorikirsebær
Når vi snakker om fordelene og skadene til kirsebær, er det viktig å nevne kaloriinnholdet. Heldigvis er denne indikatoren ubetydelig, så det er ingen spesielle begrensninger for bruken. 100 gram kirsebær inneholder kun 50 kcal. Dette betyr at kirsebær ikke er forbudt med strenge dietter. I tillegg er den i stand til raskt å stille sulten.
De helbredende egenskapene til kirsebær
Helsefordelene og skadene til dette bæret er helt avhengig av vitaminene som utgjør sammensetningen. I tillegg til de sporelementene som er nevnt tidligere, inneholder kirsebær også eplesyre, flavonoider, pektin, jod, fosfor, kobber, jern, samt vitamin A, B1, B2, E, PP.
Røde kirsebær inneholder mye polyfenyler, som er kraftige planteavledede antioksidanter. Dette forklarer den smertestillende effekten av bær. I tillegg til vitaminerkirsebær har også glukose, som er et raskt karbohydrat.
Jodet som finnes i kirsebær hjelper til med å bekjempe skjoldbruskkjertelproblemer. Når det gjelder jern, sparer det fra anemi.
Som du vet, er kirsebær i sine nyttige egenskaper nær kirsebær. Men det er noen betydelige forskjeller også. Folk som lider av halsbrann kan ikke nyte friske kirsebær. Det er ikke noe slikt problem med kirsebær. Derfor kan selv de med økt magesyre konsumere det.
Hva annet er nyttig kirsebær? Det anbefales å bruke det for nyresykdommer, da denne delikatessen har en vanndrivende egenskap. Det bidrar også til å redusere blodpropp og er det første trinnet i kampen mot blodpropp.
Moderat inntak av kirsebær er en utmerket måte å forebygge åreforkalkning og hypertensjon på. Det vil også hjelpe å bli kvitt nevroser. Den utvilsomme fordelen med kirsebær er at det hjelper til å lindre hevelse.
Kan kirsebær være skadelig?
Ja, kanskje, men sammenlignet med andre bær er det ubetydelig. Kirsebær er kjent for å ha en svak avføringseffekt. Naturligvis er dette umerkelig i små doser, men hvis det ikke behandles, kan det provosere frem diaré.
Som allerede nevnt inneholder kirsebær sukker (glukose), så bruk av dette produktet av diabetikere er uønsket. Denne anbefalingen er også viktig for personer med gastritt.
Svekket åpenhettarmer er en annen tilstand når kirsebær ikke bør inkluderes i kostholdet.
Fordelene og skadene av dette bæret for kroppen er analysert ovenfor. Man må bare legge til at hvis det ikke er kontraindikasjoner for deg, ikke glem å unne deg denne delikatessen på varme sommerdager.
Anbefalt:
Lindehonning: medisinske egenskaper, kontraindikasjoner og egenskaper
Lindehonning er laget av blomstene til en flerårig treplante - lind, som er mest vanlig i Fjernøsten og Basjkortostan. Den inneholder mange nyttige stoffer, vitaminer og mineraler som er nødvendige for menneskekroppen. Alle funksjoner, medisinske egenskaper og kontraindikasjoner for bruk av lindhonning vil bli vurdert i detalj i artikkelen
Fordelene og skadene med soyaolje. Egenskaper og bruksområder for soyaolje
Bruken av soyaolje inntar en ledende posisjon i global produksjon. Den har blitt en mester blant andre oljer på grunn av dens verdifulle kjemiske sammensetning og brede bruksmuligheter både i næringsmiddelindustrien og innen kosmetikk og farmasøytiske produkter. Noen er redde for dette produktet, og knytter skaden av soyaolje til kroppen med en myte som har omsluttet alle eksisterende produkter, på en eller annen måte relatert til ordet "soya". I denne artikkelen vil vi prøve å fjerne denne ubegrunnede misforståelsen
Surkåljuice. Fordelene med surkål og dens juice for menn og kvinner, medisinske egenskaper
Surkåljuice i alternativ medisin brukes til behandling og forebygging av ulike sykdommer. Hver av oss vet fra barndommen at dette er et veldig effektivt middel mot ormer og andre parasitter. Men det viser seg at surkålslake ikke er mindre nyttig for personer som er overvektige, så vel som for gastritt, pankreatitt og andre helseproblemer. Så, hva er bruken av surkåljuice? Interessant? Les mer
Avkok av svisker: sammensetning, ingredienser, steg-for-steg oppskrift med bilder, matlagingshemmeligheter og medisinske egenskaper
Avkok av svisker er et populært folkemiddel som kan lindre forstoppelse hos både voksne og babyer. Denne patologien er dessverre veldig vanlig over hele verden. I følge WHO lider omtrent 20 % av barna og omtrent 50 % av den voksne befolkningen på planeten av forstoppelse
Kandiserte kirsebær til vinteren: en oppskrift med bilde. Hvordan lage kandiserte kirsebær hjemme?
De færreste vet det, men kandiserte kirsebær kan ganske enkelt tilberedes hjemme. Hvordan denne delikatessen er laget, vil vi fortelle litt videre. Vi vil også fortelle deg hvordan du bruker denne desserten og lagrer den hele vinteren
