2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Grønnsakstilbehør komplementerer smaken til hovedretten perfekt. De serveres vanligvis med fjærfe, kjøtt, fisk eller sjømat. Som regel inneholder de flere typer grønnsaker som kan forkokes. Dagens publikasjon vil presentere originale, enkle og raske oppskrifter for å tilberede en kompleks siderett.
Grillvariant
Grønnsaker tilberedt etter oppskriften beskrevet nedenfor kan ikke bare være et flott tillegg til grillmat, men også en helt uavhengig rett. For å steke fire porsjoner trenger du:
- To røde søte paprika.
- Aubergine og zucchini én hver.
- Fire modne tomater.
Som alle komplekse tilbehør, handler dette alternativet ikke bare om grønnsaker. I tillegg må du fylle på med saften av en halv sitron, olivenolje, s alt og krydder.
Prosessbeskrivelse
Alle grønnsaker vaskes under kaldt rennende vann. Paprika frigjøres fra frø og deles i åtte omtrent like deler. Det er praktisk å gjøre dette med en skarp kjøkkenkniv. Fersk zucchini, tomater og aubergine kuttes i ikke for tynne sirkler. Drypp grønnsaker tilberedt på denne måten med tre spiseskjeer olivenolje.
Etter det s altes de lett, drysses med favorittkrydder og stekes på rist på begge sider. Ferdige grønnsaker legges ut på en tallerken, helles med sitronsaft og to spiseskjeer god olivenolje. Denne duftende og usedvanlig smakfulle retten vil garantert være på sidene i din personlige kokebok, som inneholder instruksjoner om hvordan du tilbereder komplekse tilbehør.
alternativ med grønne bønner og sopp
Denne oppskriften gir et smakfullt og velbalansert måltid relativt raskt. Selve prosessen tar ikke for lang tid. Derfor, på bare en halv time kan du hjertelig mate hele familien din. Det er også viktig at komplekse tilbehør basert på grønne bønner og sopp er rike på fiber og vegetabilsk protein. Og dette bidrar til normalisering av fordøyelsessystemet. Før du begynner å lage mat, sørg for at du har:
- Åtte hundre gram frosne grønne bønner.
- To store løk.
- Et par fedd hvitløk.
- To hundre gram ferske champignoner.
Som alle andre komplekse tilbehør, innebærer dette alternativet bruk av tilleggskomponenter. I dette tilfellet må du fylle opp på forhånd med en liten mengde grønnsaker av høy kvalitetoljer, s alt og krydder. De som ikke liker grønne bønner for mye kan anbefales å erstatte denne grønnsaken med rosenkål eller unge skudd av grønne erter. Fra dette vil den ferdige retten få en helt annen smak og aroma.
handlingsalgoritme
Fryste grønne bønner legges i en kjele fylt med s altet vann, sendes til bålet, kokes opp og kokes i fem minutter. Etter det kastes den tilbake i et dørslag og venter på at overflødig væske renner ut.
Ferdigskrelt og hakket løk stekes i en kjele. Når den blir gjennomsiktig, legges tynne tallerkener med champignon der. Bland alt godt og fortsett å koke til fuktigheten er helt fordampet. Etter at det ikke er væske igjen i kasserollen som frigjøres under varmebehandlingen av sopp, helles kokte grønne bønner og hakket hvitløk i den. Alt dette s altes, blandes godt og holdes i brann i omtrent fem minutter.
For å gjøre komplekse vegetabilske tilbehør mer intense, kan vegetabilsk olje erstattes med smør. I stedet for champignon kan du ta hvilken som helst annen sopp.
Anbefalt:
Hva kan tilberedes av frukt: en liste over retter, interessante oppskrifter og matlagingsregler
Frukt er en viktig del av menyen til en moderne person, siden de er verdifulle næringskilder. Frukt gir menneskekroppen essensielle vitaminer, mineraler og makronæringsstoffer. Å spise dem regelmessig har en positiv effekt på immuniteten, forbedrer fordøyelsen, øker stoffskiftet og gir energi i lang tid
Hva kan lages av sjokolade - interessante ideer, oppskrifter med bilder
Sjokolade er et konfektprodukt som oppnås ved å behandle kakaobønner. Den kommer i sort, hvit eller melkeaktig. Hver av disse variantene brukes ikke bare som en uavhengig delikatesse, men også som et godt grunnlag for å lage mer komplekse desserter, drinker og bakverk. Dagens innlegg vil fortelle deg hvordan og hva som kan lages av sjokolade
Meksikansk matbit. Interessante meksikanske oppskrifter
Meksikansk mat er ganske variert, spesifikk og, ganske ofte, for en amatør. Dette er på grunn av det store antallet varme krydder og sauser som følger med nesten hver rett. Meksikanske snacks er intet unntak, oppskriftene som vil bli diskutert nedenfor
Hva du skal lage med skinke: interessante oppskrifter, matlagingstips
Det finnes mange interessante og ganske enkle oppskrifter på ulike forretter og salater med skinke. De er i stand til ikke bare å dekorere det festlige bordet, men passer også perfekt inn i den daglige menyen. Til matlaging kan du bruke forskjellige varianter av skinke. Alt vil bare avhenge av smakspreferansene dine. Ikke vær redd for å eksperimentere, lage nye deilige retter, glede dine kjære og gjester
Salat "Capital" med kylling og fersk agurk og noen flere interessante oppskrifter
Salatoppskriften "Kapital" kan ha noen nyanser avhengig av hvilket sett med produkter kokken har. Imidlertid er denne retten alltid i konstant etterspørsel og suksess. Alle ønsker å smake det ikke bare under en festlig fest, men også i sirkelen av en familiemiddag. Det er usannsynlig at vi avslører hemmeligheten bak popularitet
