2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Ferskpresset eplejuice er elsket av både voksne og barn. Denne drinken er veldig populær blant idrettsutøvere og tilhengere av en sunn livsstil. Det er ingenting å bli overrasket over her. Tross alt har juice hentet fra modne epler av forskjellige varianter en fantastisk smak og uforlignelig aroma. Og det er også et ekte lager av vitaminer. Ferskpresset eplejuice kan trygt konsumeres av de som nøye overvåker figuren deres. Gjennomsnittlig kaloriinnhold i dette produktet er 50 kcal per 100 g. Men også her er det viktig å følge tiltaket.
Sammensetning og fordeler med eplejuice
La oss starte med komposisjonen. Ferskpresset eplejuice er rik på organiske syrer, sukker og karbohydrater, som absorberes godt av kroppen. Den inneholder fett, proteiner, stivelse, kostfiber og en liten prosentandel alkohol. En drink laget av epler regnes som den ledende blant frukt når det gjelder vitamininnhold (gruppe C, B, E, PP).
På grunn av kombinasjonen av næringsstoffer har eplejuice en positiveksponering for mange sykdommer (blære, nyrer, mage-tarmkanalen, lever og så videre). Pektinet som finnes i epler eliminerer funksjonsfeil i tarmen. Ved regelmessig bruk av drikken vil du glemme forstoppelse og oppblåsthet.
Hvordan lage eplejuice hjemme
Vil du friske opp litt? Eller unn gjestene dine en deilig drink? Ferskpresset eplejuice er et flott alternativ. Oppskriften nedenfor er enkel å følge. Alt du trenger å gjøre er å bruke noen minutter.
Til å begynne med går vi til butikken eller til markedet for epler. Vi er kun interessert i moden frukt uten flekker og skader. Før du begynner å lage juice, må du vaske eplene grundig med vann fra springen, tørke dem og fjerne stilkene.
Det er bra hvis du har en elektrisk juicer eller juicer i huset. Men hvis ikke noe av dette er tilgjengelig, kan du klare deg med en manuell presse. Det mest verdifulle råmaterialet er saften fra den første pressingen. Den inneholder mange vitaminer fra forskjellige grupper og sporstoffer. Men etter å ha klemt den ut, er det fortsatt mye verdifull væske igjen. Den må fylles med vann (10:1). Blandingen bør stå i minst 3-4 timer. Så sender vi det gjennom pressen. Den resulterende drikken skal ikke blandes med ren juice. Den brukes separat. Hvis ferskpresset juice virker for mørk for deg, kan du lysne den. For å gjøre dette filtreres væsken flere ganger og pasteuriseres to ganger.
Hvordan lagre ferskpresset eplejuice
Har du laget for mye drikke? Vet du ikke hvordan du skal lagre det riktig? Nå skal vi fortelle alt. Til å begynne med, under lagring, kan eplejuice endre farge, det vil si bli mørkere. Dette skyldes det faktum at jernet i det reagerer med oksygen. Hvis du ikke vil at drikken skal miste den vakre fargen, tilsett litt sitronsaft i glasset før du setter den i kjøleskapet. Noen få dråper er nok.
For at juice laget av epler skal beholde egenskapene og fargen i lang tid, bør den steriliseres etter alle regler og konserveres. Dette alternativet vil være spesielt passende hvis du har tilberedt mer enn 3 liter juice.
Anbefalt:
Hvor lenge kan du beholde ferskpresset juice? Fordeler med ferskpresset juice
Ferskpresset juice kan ikke lagres i mer enn noen få timer. Konserveringsmidler brukes til langtidslagring. For at vitaminer og nyttige elementer skal forbli aktive i det, brukes sjokkfrysing. Sistnevnte er mulig når temperaturen i kammeret synker kraftig
Er det mulig å oppbevare sjokolade i kjøleskapet: regler og funksjoner for oppbevaring av sjokolade
Sjokolade er et veldig smakfullt, men lunefullt produkt. Mange vet at det smelter ved høye temperaturer, og har en tendens til å skjule det der det er kjøligere. I dag skal vi finne ut om det er mulig å lagre sjokolade i kjøleskapet. Det viser seg at fordelene det vil gi avhenger av riktig valg av delikatesse. Hvis forholdene ikke er passende, vil flisen miste ikke bare presentasjonen, men også smaken
Hvordan lagre konjakk på flaske etter åpning: regler og betingelser for oppbevaring av drikke
Blant de ulike typene sterk brennevin regnes konjakk som en av de mest kjøpte. Den er tilgjengelig i nesten alle hjem. Det kan hende at etter at gjestene dro, var det fortsatt en drink igjen i flasken. Til tross for den høye populariteten til denne typen alkohol, vet mange ikke hvordan de skal lagre konjakk på riktig måte. Det er en oppfatning at alkohol ikke kan bli dårlig. Men ifølge eksperter er dette ikke tilfelle
Hvordan rulle eplejuice? Eplejuice for vinteren: en oppskrift
Det finnes mange forskjellige måter å lagre epler for vinteren. Fra sommervarianter kan du lage potetmos, syltetøy, de tørkes. Slike frukter er ikke veldig egnet for juice, da de er forskjellige i en liten mengde fuktighet. Av denne grunn, for dette formålet, er det best å bruke sene varianter, som er mye saftigere. Og, selvfølgelig, er det tilrådelig å la dine hjemmelagde epler for behandling, selv om du også kan velge gode butikk. Og nå skal vi se på hvordan du ruller opp eplejuice selv og hvordan du sparer den til vinteren
Hvordan bevare eplejuice fra en juicepresse? Høsting av eplejuice: oppskrift
Hvordan bevare eplejuice fra en juicepresse? Hvilke epler er best brukt til å lage eplejuice? Hvordan lage juice fra epler uten juicer?
