Indisk rom: drikkeanmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Når denne drinken ble designet for å heve moralen til soldater, gi dem hyggelige øyeblikk med avslapning og søt glemsel. I dag er det nesten Indias eiendom, hvis du ser på det gjennom øynene til en tørst reisende. Dette fargerike landet, takket være atmosfæren, variasjonen av farger, evig mas og mangel på vanlig europeisk livsstil, setter et lysende preg på sjelen til enhver turist. Og de som har prøvd ekte indisk rom minst én gang, vil definitivt gi den som gave til venner og slektninger, og ikke glemme å gjemme en eller to flasker i søppelbøttene.

Hva er så spesielt med denne drinken? For å forstå det, må du prøve det. Og for det første ville det være nyttig å bli kjent med historien og matlagingsfunksjonene.

Møt gammel munk

Det er selvfølgelig umulig å si at alle som smaker liker indisk rom. Anmeldelser om ham kan høres helt motsatt. Ofte er årsaken enten i personlige, subjektive preferanser (selv den høyeste kvalitet og deiligste alkohol i verden vil ikke falle i smak hos alle), eller i forfalskninger som har dukket opp i butikkhyllene (ja, i dag er detterom kan også kjøpes utenfor India). Men la oss utelate disse to grunnene utenfor vår kontroll. La oss dvele ved drikkens historie, tilberedningsmetoden og, selvfølgelig, den rike smaken.

Hvem produserer?

Historien til denne drinken begynte på midten av 1800-tallet. Mr. Edward Dyer, som tidligere var engasjert i produksjon av øl i India, innså at det ville være mer lønnsomt å omskolere seg og rette oppmerksomheten mot en drink som var mer etterspurt på den tiden. Han fant en partner og snart begynte det lille selskapet deres å produsere indisk rom i industriell skala. Ideen viste seg å være vellykket, og drinken fikk anerkjennelse ikke bare i sitt eget land, men også langt utenfor sine grenser. I dag leverer Mohan Meakin Limited rom ikke bare til Europa, men også til Amerika.

indisk rom: produksjonsfunksjoner

I hvert land kan den samme drikken lages på helt forskjellige måter. Det er det fine med mangfold. Rum Indian "Old Monk" fant også sitt publikum: mange turister et av målene for sine turer til India satte smake denne allerede berømte drinken. I dette landet er han virkelig spesiell.

For å lage indisk rom, høstes sukkerrør i høylandet. På samme tid, hvis alkoholer på Cuba renses så mye som mulig under produksjonsprosessen, og de blir mettet med aromaene av et fat eller et spesifikt krydder, blir dette ikke gjort i India. Derfor har den resulterende drikken en veldig rik og mangefasettert smak. Indisk rom er tykk og ganske høyfestning. Ikke alle vil like det, men mange vil definitivt sette pris på denne drinken.

varianter av indisk rom

De fleste turister (eller de som fikk rom i gave fra India) er kjent med kun én versjon av drinken (mørk klassisk rom). Faktisk er det flere av dem. Mohan Meakin Limited produserer både ungt, ganske lett og gammelt brennevin. Sistnevnte er mest verdsatt av kjennere.

Old Monk White

Den yngste av dette merket er indisk rom Old Monk White. Den lagres ikke på fat, men i spesielle metallbeholdere, som tar bare 6 måneder. På grunn av den korte lagringstiden er romen veldig lett og lett.

Smaken er søtlig, med merkbare toner av moden frukt i aromaen. Denne drinken er perfekt for å lage lette alkoholholdige cocktailer.

Old Monk Deluxe XXX Rum

Foretrekker du mørk rom? Da vil du kanskje like den halsbrennende Old Monk Deluxe XXX Rum - ganske søt og tett. Den har en sterk blomster-fruktig aroma og karamellsmak. Hvis du ber om å vurdere denne spesielle varianten av indisk rom, vil meningene om den sannsynligvis være delte. Ikke bli overrasket – denne drinken er spesifikk, men det er det noen liker med den.

Old Monk XXX Rum

Den mest populære som gave fra Goa er den indiske rom Old Monk XXX Rum. Det handler om flasken, laget i form av en munk, som tiltrekker seg turister (en slags gave alternativ). Denne rommen er også mørk, lagret i 7 år! Det kan virke rart for mange at det ikke er et snev av melasse eller karamell i smaken (som vanligvis er karakteristisk for denne drinken). Men dette er hans personlighet, som mange liker så godt.

Old Monk Gold Reserve Rum

Og fullfører vår dagens ekskursjon inn i verden av langlivede indiske romvarianter k alt Old Monk Gold Reserve Rum. Den er lagret i 12 år, og alltid på eikefat. Temperaturen i kjellerne følges nøye slik at forskjellene ikke påvirker smaken på drikken. Dette er en utvilsom klassiker blant hele den eksisterende linjen. Bestemte deg for å prøve Old Monk indisk rom for første gang? Anmeldelser om denne varianten er nesten alltid positive og til og med entusiastiske.

Gold Reserve har en dyp og lys smak med merkbare fruktige undertoner. Den tar deg med til tropenes verden fra de aller første slurkene.

Bør jeg ta med rom fra India?

Selvfølgelig er det verdt det! Hvis dette er indisk Old Monk-rom, må du definitivt prøve det. Det er ikke et faktum at du vil like det, for det er ingen krangling om smak. Det er mange som ikke liker denne rommen i det hele tatt. Kanskje er det styrken og rikdommen av smak og aroma (India, med sin fargerike, faller heller ikke i smak hos alle). Men hvis du fortsatt er interessert i å vite hva det er, ekte indisk rom, så ta gjerne kontakt med produktene til det kjente merket Mohan Meakin Limited.

En liten observasjon som kan hjelpe deg å ta det riktige valget. Damer oftestJeg liker den lyse rom Old Monk White. Den passer godt til en forrett med oster (brie, camembert, maasdam), druer og nøtter. Å drikke rom med vennene dine og deretter ha indiske danser - hva synes du?

Gentlemen foretrekker en sterkere drink. Og i dette tilfellet snakker vi om kvalitetsstandarden - Old Monk Gold Reserve-rom. Dens rike og rike smak, bitterhet kombinert med sødmen av tropiske frukter vil ikke forlate noen "pirat" likegyldig. Og til og med en matbit her er ubrukelig. Å smake rom i små slurker for å smake den rike buketten av smak og aroma er en sann nytelse.

Vil du allerede legge ut på en uforglemmelig reise til India? Så fortsett - erobre nye horisonter og, selvfølgelig, prøv nye ting. Og for å bli kjent med indiske drinker, start med den berømte rom! Glade eventyr (og smaksprøver)!