2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Paier med kjøtt eller søtt fyll er den perfekte snacksen i pauser på jobben, på veien, samt en god te-godbit for gjestene. Hvis du vil skjemme bort alle med hjemmelagde bakverk, så prøv å bake det etter oppskriften vår. Slike paier på 5 minutter er velsmakende og tilfredsstillende.
Ingredienser
For å tilberede deigen til paier på 5 minutter trenger du følgende produkter:
- 2 kopper fullkornshvetemel;
- ½ pose tørrgjær eller 50 g fersk;
- 200g bakemargarin;
- 1 egg;
- et halvt glass varmt kokt vann;
- 1 teskje natron;
- 0, 5 ts s alt.
Forberede deigen
Løs opp gjæren i et glass varmt kokt vann. La dem svelle.
Hell melet i en dyp kopp med en lysbilde, lag et hull i midten. Knekk et egg i det, tilsett s alt, brus og rør. Hell i gjæren oppløst i vann og elt til den er jevn. Legg til innholdet i koppen terninger myknetmargarin og elt deigen. Den skal være myk og elastisk. Pakk den inn i cellofan og la den stå en stund.
Stuffing for paier
Siden vi skal lage paier om 5 minutter, får vi også litt tid til å forberede fyllet. Her er noen raske alternativer:
- Kok egg og smuldre. Tilsett finhakket grønn løk.
- Kok egg og ris. Det er bedre å bruke ris i poser. Tilsett litt myknet smør eller majones i hakkede egg. Bland med ris.
- Knus cottage cheese med en crush, tilsett s alt og sort pepper (etter smak) og finhakket persille.
- Tøm væske fra hermetikk. Fjern ryggbeina fra fisken, knus den med en gaffel til en homogen masse er oppnådd. Bland deretter med kokt ris.
- Kok soppen og tøm av vannet. Løk kuttet i terninger. Stek maten sammen i smør.
- Stek kjøttdeig med løk i terninger. Tilsett kokt ris og bland godt.
For alle pålegg, bruk 1 til 1-forhold.
Du kan også lage et søtt fyll. Her er to enkle alternativer:
- Skrell eplene og kutt i terninger. Dryss sukker og mikrobølgeovn til karamellisert og gjennomsiktig. Rull lett i stivelse.
- Du kan bruke syltetøy eller syltetøy. Dette produktet er allerede klart for fylling, du trenger bare å tykne det litt med stivelse slik at det ikke lekker ut.
Bake paier
Kjevle ut deigen med en flagell,kutt i koloboks og lag små kaker av dem. Legg fyllet i midten av hver og lukk kantene. Stek paiene i vegetabilsk olje på begge sider til de er sprø.
Anbefalt:
Ossetiske paier: kalorier. Varianter av paier og deres næringsverdi
Ossetisk pai - en populær rett i form av flatbrød med et bredt utvalg av fyll fra ost, cottage cheese, kjøtt, grønnsaker. Nylig er det veldig fasjonabelt å spise riktig og se på figuren din. Derfor oppstår ofte spørsmålet om kaloriinnholdet i ossetiske paier. Smaken og næringsverdien til retten avhenger i stor grad av fyllet som brukes og metoden for tilberedning av deigen
Baking med jordbær: oppskrifter på kaker, paier og paier
Lyse og så appetittvekkende jordbær er en av de første som dukker opp på sommerhuset deres. Bæret gleder i bare noen få uker, og i løpet av denne tiden må du ha tid til å lage så mange bakverk og desserter som mulig
Gjærdeig til paier på kefir. Oppskrift på paier med gjærdeig
Erfarne vertinner vet hvordan man lager gjærdeig med tørrgjær i melk. Men selv de vil bli overrasket over hvor enkelt det er å tilberede en lignende deig på kefir, hvor luftig den blir. Dessuten blir ikke produkter laget av det foreldet i lang tid, derfor oppbevares de perfekt i kjøleskapet i flere dager
Hvis gjestene er på dørstokken: rimelige salater i en fart
Sannsynligvis har du opplevd dette: et banker på døren, du åpner den – og det er en blid vennegjeng som bestemte seg for å spontant se inn i lyset. Og du sorterer febrilsk gjennom innholdet i kjøleskapet i tankene dine mens du gjestfritt inviterer alle inn i huset. Ikke bekymre deg. Nå vil du bli kjent med flere oppskrifter på deilige og rimelige salater som vil hjelpe deg å komme deg ut av en vanskelig situasjon med ære
Hvordan pakke inn paier? Former og teknikker for modellering av paier
Uten ferske, varme paier klarer de fleste festmåltider seg rett og slett ikke. Av denne grunn er spørsmålet om hvordan man pakker paier veldig relevant
