Kake med krone. Ulike forberedelser og dekorasjonsmuligheter

Innholdsfortegnelse:

Kake med krone. Ulike forberedelser og dekorasjonsmuligheter
Kake med krone. Ulike forberedelser og dekorasjonsmuligheter
Anonim

Kronekake er den perfekte desserten til en jentebursdag. Det er mange alternativer for å tilberede og dekorere denne retten. I artikkelen vil vi fokusere på tre forskjellige oppskrifter.

Kake med krone til en jente "For en liten prinsesse"

Dette er en klassisk versjon av denne desserten. Vertinnen kan velge den oppskriften på kjeks og fløte som hun liker best.

kronekake
kronekake

Vi tilbyr et veldig interessant matlagings alternativ.

La oss gjøre testen først. Sikt hundre gram mel med en sil, tilsett tre store skjeer kakaopulver og en liten bakepulver. I en annen bolle, pisk en halv pakke smør med 80 g melis. Mal eggeplommene med femti gram sukker. Smelt en bar mørk sjokolade i vannbad og hell i smøret. Bland grundig, tilsett deretter eggeplommene. Pisk alt til det er glatt. Tilsett mel. Med femti gram sukker, pisk hvitene, tilsett en klype s alt, og vend dem forsiktig inn i deigen. Ha deigen i en form og stek i ovnen i førti minutter. Temperaturen bør ikke være mer enn hundre og åtti grader. Avkjøl kjeksen og skjær i flere biter. Hva vil de værejo større, jo mykere blir kronkaken.

Nå skal vi lage kremen. Pisk sitronskall, hundre gram cottage cheese og melis med en blender til en jevn masse. Tilsett en stor håndfull blåbær. Gni grundig. Pisk inn to hundre gram krem hver for seg til et hvitt og tykt skum vises. Koble alt forsiktig sammen.

Lag en krone av gul mastikk. Vi samler kaken, smører overflaten med krem og dekorerer. Dessert er klar. Det anbefales å la det stå i noen timer på et kjølig sted for å bløtlegges.

Crown cake "Fast"

Den foreslåtte oppskriften er en enkel måte å tilberede denne delikatessen på.

La oss først begynne med kjeksbunnen til kaken. Bland to hundre gram sukker med 3/4 pakker smør. Tilsett to egg og litt vaniljeekstrakt. I en egen bolle blander du to hundre gram mel med to store skjeer bakepulver. Koble alt sammen. Begynn gradvis å tilsette et halvt glass melk. Blandingen bør bli homogen som et resultat.

Fyll formene nesten til toppen med deig. Stek cupcakesene i en halvtime, og avkjøl dem deretter. Vi begynner å dekorere kaken med en krone. Bildet vil tjene som et eksempel på hvordan det kan se ut.

kronkake bilde
kronkake bilde

Den første raden består av 4 cupcakes, den andre - tre og den tredje - fem produkter. Det anbefales å lime dem sammen ved hjelp av syltetøy. Topp desserten med glasur og pynt med konfekt. Det viser seg en veldig original dekorasjon av festbordet.

Porsjonskaker i formkroner

To egg med tre eggeplommer piskes med et glass sukker. Tilsett en stor skje rømme. Bland grundig. Tilsett en halv pakke smeltet smør og et halvt glass vegetabilsk olje. Tilsett litt s alt og vaniljesukker. I to glass varm melk, tilsett tretti gram gjær- og eggeblanding. Blande. Introduser deretter syv hundre gram mel gradvis og bland godt. Den ferdige deigen skal ligge bak hendene. Deretter fordeler du den i små former og setter på varmen. Kok i førti minutter. Kule produkter.

kake med krone til en jente
kake med krone til en jente

Klipp ut identiske kroner fra rosa mastikk. Vi pakker hver kjeks, jevner den, hell sukkerglasur på toppen, dekorer med farget strø, konfekt og syltetøy. En porsjonskake med en krone til hver gjest er klar.

Konklusjon

Det er ikke vanskelig å lage et origin alt bord på en jentebursdag. Det viktigste er å slå på fantasien og velge en oppskrift. En kronekake er et flott dessert alternativ for en festlig mottakelse og en flott gave til en bursdagsjente.

Anbefalt: