Koke tomat med persille og løk. enkle oppskrifter
Koke tomat med persille og løk. enkle oppskrifter
Anonim

Grønnsaksretter er svært gunstige for menneskers helse. Eksperter anbefaler så ofte som mulig å spise mat som dyrkes i deres klimasone. Derfor er det beste alternativet å tilberede en tomat med persille og løk i forskjellige varianter. Vi tilbyr flere oppskrifter.

Rask tomat- og løkoppskrift

Denne retten er for de som bryr seg om helsen og figuren sin. Tomat med persille og løk vil ikke ta lang tid å tilberede med denne oppskriften.

tomat og løk oppskrift
tomat og løk oppskrift

Fersk salat skal vaskes i rennende vann og tørkes med et papirhåndkle. Hakk rødløken i tynne sirkler, skjær tomatene og s altosten i terninger. For at denne salaten skal bli veldig velduftende og velsmakende, må du lage riktig dressing. S alt, nykvernet pepper og veldig finhakket persille bør tilsettes olivenoljen.

Legg salatblader på bunnen av tallerkenen, så - grønnsaker og ost. Ringle dressing over forretten.

Salat med oliven, grønnsaker og urter

Å koke en tomat med persille og løk etter denne oppskriften er veldig lik den forrige versjonen.

koke tomat med persille og løk
koke tomat med persille og løk

Skyll den grønne salaten, tørk den, riv den med hendene og legg den på bunnen av fatet. Skjær agurk i skiver, rødløk i halve ringer, tomater i skiver og fetaost i terninger. Anrett alle ingrediensene vakkert oppå salaten. S alt, pepper og drypp med olivenolje. Ordne oliven og kvister frisk persille. Server umiddelbart.

Tomater med løk til vinteren

Grønnsakstilberedning er et flott alternativ for en rask matbit. Denne oppskriften vil ta lang tid å koke tomat med persille og løk.

Steriliser først krukker og lokk. Tomater av forskjellige farger bør vaskes grundig og flere punkteringer bør gjøres i nærheten av stilken. Noen få rødløk og fedd hvitløk, skrellede gulrøtter og paprika kuttet i sirkler. Skyll persille og dill.

tomater med løk til vinteren
tomater med løk til vinteren

Fortsett deretter til forberedelsen av s altlaken. For en liter vann trenger du en stor skje s alt og to sukkerarter. Kok s altlaken over svak varme i fem minutter.

På bunnen av en liters krukke, legg en liten skje sitronsyre, en aspirintablett og ripsblader. Fordel tomatene på toppen og hell over s altlaken. Deretter må du rulle opp lokkene, snu og la ligge under et varmt teppe til det er avkjølt.

Tomater og løk tilberedt etter denne oppskriften kan oppbevares i pantryet i romtemperatur i ett år.

Tomat- og løksausoppskrifter

Det er et stort antall alternativer for tilberedning. Vi tilbyr flere oppskrifter.

Det første alternativet. Vask en kilo saftige og modne tomater, fjern stilkene og mal dem med en blender. Skrell og hakk tre store løk. Bland alt sammen med s alt, sett på komfyren og kok på lav varme i tjue minutter. Sørg for å røre sausen hele tiden. Helt på slutten legger du til det hakkede hvitløkshodet. La sausen avkjøles og bruk når du lager pizza. Den kan oppbevares i flere dager i kjøleskapet.

Andre alternativ. Dette er en sausoppskrift uten koking. Kvern et halvt kilo tomater, paprika, to løk og ti fedd hvitløk i en blender. Tilsett s alt, nykvernet sort pepper og hakkede urter. Basilikum, dill og persille kan være ideelle alternativer. Sausen er perfekt til kyllingspyd.

Tredje alternativ. Grill fire store tomater, en løk og to paprika. Skrell av skinnet og mal det med en blender. S alt sausen, tilsett smør, presset hvitløk, hakkede urter. Kok opp og kok i fem minutter under konstant omrøring. Sausen er perfekt til grillet svinekjøtt, biff og lam.

Anbefalt: