Eskimokake - original dessert
Eskimokake - original dessert
Anonim

Eskimokake er et flott alternativ for en festlig dessert. Barn vil like det veldig godt. Men voksne vil ikke forbli likegyldige. Vi tilbyr flere enkle matlagings alternativer.

Kake "Eskimo". Trinnvis oppskrift

1. Pisk seks egg med et glass sukker med en mikser i to minutter, øke hastigheten konstant. Du bør få en frodig, lett og tykk masse.

2. Slukk en liten skje med bakepulver eller brus med eddik og tilsett deigen.

3. Tilsett et glass mel, bland forsiktig.

4. Smør springformen lett og hell i røren. Kok i løpet av en time. Skorpen skal brunes. Du kan sjekke om kaken er klar med en trepinne.

5. Ta den ut av ovnen og la den avkjøles helt. Trekk ut av skjemaet. Skjær den fremtidige eskimokaken i tre deler, bløtlegg med hvilken som helst krem og dekk med farget glasur.

ispinnekake
ispinnekake

6. Den aller siste berøringen er å sette inn tryllestaven.

Cake "Fruit Popsicle"

For et stort barneselskap anbefales det å lage en fruktkake "Eskimo". Oppskriften kan suppleres etter eget ønske.

ispinnekakeoppskrift
ispinnekakeoppskrift

For å lage en kjeks, bland fire egg med et glass sukker. Det er nødvendig å slå til skum vises. Tilsett deretter et glass mel. Bland grundig og stek kaken. Avkjøl, skjær i små terninger og sett til side en stund. Hakk hermetiske ananas, appelsiner og bananer til fylling. Pisk en liter fet rømme med et glass sukker. Tilsett avkjølt oppløst gelatin. Tot alt 65 gram kreves.

Nå samler vi inn kaken. Legg appelsiner i bunnen av en avtakbar form, deretter en kjeks blandet med en tredjedel av kremen. Det tredje laget skal være bananer. Lukk dem med en kjeks med krem. Det femte laget er ananas. Påfør krem blandet med kjeks på overflaten. Dekk kaken med folie og la den stå i fire timer i kjøleskapet. Fjern deretter formen, belegg med glasur og stikk en fruktis på sidene. Pynt med godterstrøssel.

Stykkekake "Eskimo"

Fordelen med denne desserten er at den er enkel å tilberede, og retten viser seg å være veldig original. Nok til å slå på fantasien.

ispinnekake trinn for trinn oppskrift
ispinnekake trinn for trinn oppskrift

I en dyp bolle blander du 250 gram mel, 1,5 små skjeer brus, en klype s alt, 300 gram sukker og kakaopulver (60 g). Tilsett to egg og en halv pakke smør. Blande. Neste steg er å helle i 60 gram olivenolje og litt vaniljeekstrakt. Bland deigen igjen. Nå begynner vi gradvis å helle i melken. Det vil ta 300 gram. Pisk alle ingrediensene med en mikser. Helt til slutt, hell i en stor skje vineddik. Deigen skal være homogen.og glatt.

Ta høye firkantede former og smør dem veldig nøye. Fordel deigen jevnt og tynt. Sørg for å ha litt plass på toppen da kaken hever seg. Det er nødvendig å bake i omtrent en time i en forvarmet ovn, og sett temperaturen til ikke mer enn 175 grader. Det anbefales å hele tiden sjekke beredskapen med en fyrstikk. Vi tar ut kakene og lar dem avkjøles helt på rist. Pakk dem deretter inn i matfilm og la stå i to timer.

Skjær kaker i rektangler. Du kan legge til hvilken som helst fylling inni. Stikk en pinne i hvert rektangel og påfør frosting på hver. Det anbefales å lage den i forskjellige farger. Pynt med konfektstjerner og perler. Når glasuren stivner kan eskimokaken serveres.

Easy Glaze Recipe

Det er veldig enkelt å tilberede. Bland to hundre gram melis med 40 ml varm melk. Det må tilsettes i en tynn stråle. Varm opp til massen tykner og tilsett en halv pakke smør. Bland glasuren til den er jevn. La den avkjøles litt, så kan du bruke den. Matfarging anbefales for farging.

Anbefalt: