2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Mange av oss kan rett og slett ikke forestille oss livene våre uten kjøttretter. Tilberedningen av denne typen mat tar imidlertid veldig lang tid. Overraskende nok kan kjøtt i Polaris saktekoker tilberedes ganske raskt og uten mye stress. Denne smartenheten vil automatisk velge ønsket temperatur og tid. Her er noen oppskrifter som viser hvordan du tilbereder kjøtt i Polaris saktekoker.
Biffgryte med tomater
Ingredienser: løkhode, to tomater, krydder, gulrøtter, 500 g kjøtt, s alt og solsikkeolje.
Oppskrift
Vask indrefileten i vann og fjern filmen forsiktig med en kniv. Tørk kjøttet lett med en serviett, og skjær deretter i tynne strimler. Skrell og hakk gulrøtter og løk. Skjær tomatene i terninger. Ha alle ingrediensene i apparatets bolle, tilsett krydder og litt s alt. Røre. Hell i 100 gram vann og slå på "Slukkingsmodus". Tilberedning av kjøtt i Polaris saktekoker vil ta omtrent to timer. I løpet av denne tiden vil biffen være perfekt stuet og bliuvanlig myk. Du kan servere mat til bordet med absolutt hvilken som helst siderett.
Svinekjøtt i krydret saus
Ingredienser: stor løk, 1,5 kilo kjøtt, tre skjeer tomatpuré, olivenolje, hvitløk, 100 ml vann, 50 ml rødvin (halvtørr eller tørr), muskatnøtt og s alt.
Oppskrift
Vask svinekjøttet, tørk det og kutt i mellomstore biter. Legg kjøttet i en bolle og smak til med s alt. Skjær løken i halve ringer og legg den i svinekjøttet. Dropp litt solsikkeolje. I "Frying"-modus, brun kjøttet i ikke mer enn femten minutter.
I en egen beholder blander du ingrediensene som trengs til sausen: vin, tomatpuré, krydder, hakket hvitløk og vann. Bland alt grundig. Velg "Slukke"-modus. Hell marinaden i bollen på enheten. Om seksti minutter er lapskausen i Polaris saktekoker klar.
God appetitt.
Saftig skinke
Ingredienser: fire fedd hvitløk, rosmarin, timian, to spiseskjeer sennep, s alt, 100 g majones. Du trenger også en kilo svinenakke.
Oppskrift
Vask kjøttet og tørk det med et papirhåndkle. Skjær kutt flere steder med en skarp kniv. Skrell hvitløken og fyll svinekjøttet med det. Gni kjøttet godt inn med krydder og s alt. Bland majones og sennep. Smør halsen på alle sider med den resulterende sausen.
Slå på multikokeren ved å velge "Baking"-modus. Nødvendig tid er 40 minutter. Brun svinekjøttet på begge sider. Etter detslå på "Slukke"-funksjonen. Koketid - tre timer. Bakt kjøtt i Polaris slow cooker skal først avkjøles, og deretter settes i kjøleskapet over natten. God appetitt.
Kyllingfilet med grønnsaker
Ingredienser: 700 g kjøtt, to tomater, en aubergine, tre løk, zucchini, litt chilipulver, 30 g tomatpuré, kvernet pepper, tre fedd hvitløk, solsikkeolje, s alt.
Oppskrift
Fjern skinnet fra zucchinien og skjær kjøttet i terninger. Vask aubergine i vann. Den skal også kuttes i terninger. Hakk den ferdigskallede løken. Skjær tomatene i store skiver. Skrell hvitløken. Skjær den i flere biter. Vask kyllingfileten i vann og tørk. Kutt den deretter i mellomstore biter.
Plasser alle ingrediensene i en slow cooker og bland. Tilsett den nødvendige mengden tomatpuré, s alt. Nok en gang blander du alt grundig. Velg "Slukk"-funksjonen. Matlagingen tar en og en halv time, så kan pannen slås av. God appetitt.
Gulasj
Ingredienser: 500 g kjøtt, to løk, fire potetknoller, 100 ml buljong, gulrøtter, 100 g tomater, 20 g majones, s alt.
Oppskrift
Skrell skallet av løken. Mal den godt, og stek deretter ved hjelp av "Baking"-funksjonen. Riv skrellede gulrøtter. Overfør den til bollen til multikokeren til løken. Vask kjøttet. Du kan tørke den lett med et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet. Skjær svinekjøttet i mellomstore skiver. Ha kjøttet over i en bolle med grønnsaker. Krydre retten med krydder, s alt og bland. Hell deretter i den tilberedte buljongen. I "Slukking"-modus, svett gulasjen i omtrent en time. Tilsett deretter tomatkjøttet og terninger av poteter. I samme modus, sett ut retten i en time til. God appetitt.
Svinekjøtt Stroganoff
Som du allerede har sett, er kjøttoppskrifter i Polaris saktekoker ganske varierte. For neste rett trenger du visse ingredienser: et glass drikkevann, to løk, 100 ml solsikkeolje, 60 g hvetemel, sort pepper, litt sukker, 700 g kjøtt, s alt, 200 g surt krem og en skje tomatpuré.
Oppskrift
Vask svinekjøttet og tørk godt med en serviett. Etter det, kutt den i små staver. Skrell løken. Skjær den i tynne halvringer, og brun den deretter lett i solsikkeolje ved hjelp av "Frying"-funksjonen. Paner svinekjøttbitene i mel og legg i maskinbollen. Stek kjøttet i fem minutter. Bland tomatpuré, vann, rømme, sukker, pepper og s alt i en bolle. Hell svinekjøttet med den resulterende dressingen. Bland alt og slå på "Slukke"-funksjonen. En time senere kan kjøttet, tilberedt i Polaris multikoker, serveres.
Anbefalt:
Koke karamellsaus til kjøtt- og fiskeretter
Karamellsaus serveres ikke bare til desserter, men også til retter av kjøtt, fjærfe, fisk, sopp. La oss ta en titt på nøkkelingrediensene og forberedelsestrinnene for denne deilige retten
Bak kjøtt med poteter i ovnen. Bakte poteter med kjøtt. Hvordan bake deilig kjøtt i ovnen
Det finnes retter som kan serveres på bordet både på ferie og hverdager: de er ganske enkle å tilberede, men samtidig ser de veldig elegante og ekstremt smakfulle ut. Bakte poteter med kjøtt - et godt eksempel på dette
Lag grønnsakspilaff på komfyren og i saktekokeren
Grønnsakspilaff er spesielt populær blant de som følger et vegetarisk kosthold, og også faster under religiøse høytider. Det skal bemerkes at det ikke er noe komplisert i å tilberede en slik middag. Dessuten, etter å ha laget det i samsvar med alle reglene, vil du ikke en gang legge merke til at det ikke er noe kjøttprodukt i det i det hele tatt
Koke kålruller med kjøtt og ris: ingredienser, trinnvis oppskrift med bilde
Kålruller, fylt kål eller rett og slett kålruller - dette er navnet på den samme retten, som vil bli diskutert i artikkelen, i forskjellige land i Øst-Europa. Den har flere varianter. Som regel pakkes kjøttdeig eller grønnsaker med tilsetning av ris eller andre frokostblandinger inn i kålblader, hvoretter produktene legges i en panne eller gryte og stues i tomatsaus. Detaljerte oppskrifter for tilberedning av kålruller med kjøtt i den tradisjonelle og "lat" versjonen vil bli presentert nedenfor
Koke stuvede poteter med kjøtt
Potetgryte er en favorittrett for mange mennesker. Tross alt viser en slik middag seg ikke bare veldig velsmakende, men også ganske tilfredsstillende
