Hvordan fortynne måneskinn og hvordan beregne styrken: tips
Hvordan fortynne måneskinn og hvordan beregne styrken: tips
Anonim

Uansett hvordan denne tradisjonen ikke ble forsøkt utryddet, forble hjemmebrygging uovervinnelig. For ikke å ødelegge produktet, må du først og fremst kjenne produksjonsteknologien, og også være klar over hvordan du kan fortynne måneskinn til ønsket tilstand. La oss vurdere i hvilke tilfeller det er nødvendig å gjøre dette, hvordan du utfører prosessen riktig og hva som kreves for dette.

hvordan fortynne måneskinn
hvordan fortynne måneskinn

Hva er det for?

Det aktuelle produktet kan ha en styrke på 60 grader eller mer. Ikke alle vil like dette alternativet. I tillegg kan en slik drink brenne slimhinnen, og rusen vil komme ekstremt raskt. Som regel fortynnes hjemmelaget vodka til 40-45 grader.

I tillegg blandes også måneskinnet fra det første beite med rent eller destillert vann for å sette produktet inn i den andre destillasjonen. Dette kan gjøres igjen ved å bringe styrken til mesken til 20-25 grader.

Hvordan fortynne moonshine riktig

Bildet i artikkelen viser en fortynningstabell for hjemmelaget sterk alkohol. Som et illustrativt eksempel kan du beregne hvor mye vann som kreves for å bringe en sytti-graders drink til 45 "svingninger".

Som sett fratabeller vil en liter av den originale drikken kreve 577 milliliter vann. Du kan sjekke det endelige resultatet med en husholdnings alkoholmåler. Det er verdt å merke seg at måneskinn må fortynnes med renset kildevann.

hvordan fortynne måneskinn til 40 grader
hvordan fortynne måneskinn til 40 grader

Funksjoner

Før du fortynner moonshine med vann, må du ta vare på kvaliteten på sistnevnte. Ideelt sett er destillert væske eller vann fra en kilde, i tillegg ført gjennom et filter, egnet. Vann fra springen, selv etter koking, er kategorisk ikke egnet for denne prosessen, med mindre du setter deg selv i oppgave å forringe smaken og gjennomsiktigheten til produktet.

Et annet viktig tips om hvordan du kan fortynne moonshine riktig med vann: sørg for å helle alkohol i vann, og ikke omvendt.

grunner til at hjemmelaget vodka blir grumsete

Måneskinn kan bli overskyet, ikke bare på grunn av blanding med vann av lav kvalitet. Ofte skjer dette når mosen begynner å koke for mye, hvoretter et uklar hvitt skum kommer inn i spolen, som kondenserer sammen med destillatet. For å unngå dette er det nødvendig å redusere oppvarmingen av beholderen, og rengjøre systemet etter destillasjon. Som sikring mot en slik hendelse kan du bruke en tørrdamper, som hindrer skum i å komme inn i arbeidselementet.

Når du vet hvordan du fortynner måneskinn, må du huske en rekke årsaker til at det kan bli overskyet:

  1. Høy tilstedeværelse av fuseloljer i Braga, som er giftige, kan felle ut og etterlate uklare flekker.
  2. Dårlig kvalitetsmaskin. Her følgervær oppmerksom på oksidasjonen av fungerende deler, deres rettidig utskifting, samt kvaliteten på materialet de er laget av.
  3. I tillegg, etter hver bruk, må moonshinet rengjøres og skylles.
hvordan fortynne måneskinn
hvordan fortynne måneskinn

Hvordan bli kvitt produktdis

Hvordan fortynne måneskinn til 40 grader, har vi vurdert. La oss nå prøve å finne ut hva vi skal gjøre hvis den hjemmelagde alkoholholdige drikken fortsatt er uklar.

En merkelig stereotypi er myten om at bare skyet måneskinn er et virkelig naturlig produkt. Dette skyldes i stor grad spesifikke plott fra populære filmer. Faktisk er høykvalitets moonshine en krystallklar væske med en karakteristisk smak og en tilsvarende styrke. Grumsete sedimenter svekker smaken betydelig og blir farlig for kroppen.

Hvordan fortynne sterkt måneskinn slik at det ikke blir overskyet? Du kan bli kvitt et ubehagelig sediment hvis du fortynner pervachen med rent vann til en styrke på 25 grader, utfører en ny destillasjon, bringer den til ønsket grad og lar drikken stå i 72 timer på et kjølig, mørkt sted.

Den andre måten å bli kvitt grumsete sediment på er å føre produktet gjennom et kullfilter. Om nødvendig utføres prosedyren flere ganger. Effekten er bevist med tiden.

Et annet tips om dette er å varme opp drikken til 75 grader, deretter må den avkjøles kraftig. I teorien skal det dannes sediment i bunnen. Ren alkohol må helles forsiktig i en annen beholder.

hvordan fortynne moonshine for smak
hvordan fortynne moonshine for smak

Hvordan fortynne moonshine for smak

I denne forbindelse er sitrusfrukter, valnøttkjerner, ulike bær, paprika, kanel og honning populære. Oftest bruker folk sitron eller drinker basert på det. Det er verdt å merke seg at det kategorisk ikke anbefales å fortynne sterk alkohol med kullsyreholdige drikker. Dette påvirker magen, sirkulasjonssystemet negativt og øker absorpsjonen av alkoholer sammen med skadelige stoffer.

Den beste måten å fortynne måneskinn til 40 grader er å bruke naturlig sitron for smaken. For det første er det ikke så ille. For det andre vil tinkturen vise seg å være rik og vakker i fargen.

For å gjøre dette, ta fem sitroner, skrell dem. Fruktkjøttet kan brukes til å lage juice eller legge til andre retter, da bare skallene trengs for tinkturen. De må legges i en emaljert eller glassbeholder, hell 1000 ml moonshine, dekk til med lokk og sett på et kjølig sted. Rist beholderen med jevne mellomrom. Etter syv dager filtreres drikken, bringes til ønsket styrke og tappes på flaske. Nå vet du hvordan du fortynner måneskinn for ikke å skade deg selv og gjestene dine.

hvordan fortynne sterkt måneskinn slik at det ikke blir overskyet
hvordan fortynne sterkt måneskinn slik at det ikke blir overskyet

Hjelpsomme tips

Selv om du følger alle reglene for tilberedning, fortynning og siling, er nylaget moonshine ennå ikke klart til bruk. Han må stå en viss tid. Den optimale perioden anses å være 5-7 dager. Hvis tiden ikke holder,gi drikken minst et par dagers aldring. Oppbevar produktet på et mørkt sted ved en temperatur som ikke overstiger 5-7 grader Celsius.

Før avgjørelse er det nødvendig å helle hjemmelaget alkohol i beholdere. Vær oppmerksom på at innholdet skal være så nær halsen som mulig, noe som vil forhindre kontakt av væske med luft. Dette er nødvendig for å unngå uønskede kjemiske reaksjoner som kan føre til dannelse av eddiksyre, som vil ødelegge produktet fullstendig.

Riktig fortynning av hjemmelaget vodka er enkelt hvis du følger visse regler og tipsene ovenfor.

hvordan fortynne moonshine under den andre destillasjonen
hvordan fortynne moonshine under den andre destillasjonen

Endelig

Når du vet hvordan du fortynner moonshine under den andre destillasjonen og hvordan du gjør det riktig, vil selv en nybegynner "destillatør" kunne lage en gjennomsiktig, som en tåre, og ganske sterk naturlig drink. Samtidig gjør mangfoldet av oppskrifter for å tilberede ulike tinkturer det mulig å eksperimentere med sammensetningen, fargedesignen og styrken til produktet. Det viktigste er å huske at bare naturlige ingredienser skal brukes, og apparatet skal rengjøres grundig etter hver kjøring. Og, selvfølgelig, ikke glem at overdreven inntak av alkohol ikke er bra for helsen.

Anbefalt: