2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hver husmor må hver dag lage noe smakfullt og sunt til familien sin og forresten ikke bare mat, men også drikke. En utmerket løsning på dette problemet vil være kompott fra irgi. Den har en original smak og er også veldig nyttig. Du kan lære å lage mat ved å lese denne artikkelen.
Generelt er denne planten mye brukt i medisinsk og kostholdsnæring. Irgu kan inntas både fersk og tørket eller frossen. Det lages også kompotter og syltetøy av. Et pulver laget av tørkede frukter fra denne planten tilsettes ofte sauser som de gir en unik pikant smak.
Komposisjon av irgi
Denne planten inneholder mange biologisk aktive og nyttige stoffer. Fruktene er rike på vitaminer som B, C og P. De inkluderer også karotener, fiber, sukker, sporstoffer, organiske syrer og pektin.
Hvordan lage kompott fra irgi
Selvfølgelig er det flere oppskrifter for tilberedning, og hver bestemmer selv hvilkenfor ham å velge. Det enkleste alternativet kan betraktes som følgende: vi tar solbær og shadberry bær, vasker dem og lar dem tørke. Deretter vil det være bedre å flytte dem til en krukke, da dette vil bevare de fordelaktige egenskapene til frukten. Sukkersirup må kokes i en kjele. For å gjøre dette, tilsett sukker i vannet og vent til det er helt oppløst i det. Etter at den er tilberedt, må du fylle dem med bær. Krukken må lukkes med lokk og varmes opp i kokende vann i ca 5 min. Etter det kan du vente til kompotten fra irgien er avkjølt og drikke den med en gang eller legge den i kjelleren og få den når du trenger den. Forresten, hvis du skal lagre denne drinken, så er det bedre å sterilisere glassene på forhånd.
Andre tilberedningsmetode
Hvis du vil lage kompott av shadberry etter den andre oppskriften, så er det viktig å velge gode bær, unntatt krøllete, tørre og skadede av sykdommer eller skadedyr. Etter det må de vaskes og legges i krukker, som må steriliseres på forhånd. Det er også nødvendig å tilberede en sirup med 20 prosent konsentrasjon ved å tilsette sitronsyre i en andel på 3 gram. for 1 liter vann. Så snart det er klart, fyll dem med frukt. Nå kan du vurdere drinken som klar.
Tredje tilberedningsmetode
De som bestemmer seg for å bruke dette alternativet til å lage kompott av shadberry, trenger en sitron, 700-1000 gr. bærbær, 2 liter vann og 200 gr. Sahara. Fruktene skal vaskes og legges sammen med vann i en kjele. På lav varme må de kokes i ca 40 minutter. Mot slutten av denne tiden, tilsett sitronsaft og sukker og kok litt til. Sitronen i denne drinken forbedrer smaken med sin syre, siden irgaen i seg selv er smakløs søt. Den ferdige drinken har en vakker farge på grunn av den intense fargen på disse fruktene.
Siden det er ganske enkelt å lage kompott av shadberry, kan alle gjøre det, og det er verdt å tenke på at det tar ganske lang tid. Med litt innsats vil du ikke bare få en deilig drink, men også berike kroppen din og kroppene til dine kjære med mange nyttige stoffer. Forresten, irga forbedrer ikke bare helsen, men normaliserer også søvnen.
Anbefalt:
Hvordan lage kompott av frosne bær: deilige kombinasjoner og matlagingsteknologi
Frysing er en av de enkleste måtene å fylle på med raskt bevegelige grønnsaker, bær og frukt. Takket være det er nesten hele komplekset av vitaminer og mikroelementer bevart i fruktene, og du har muligheten til midt på vinteren å skjemme bort dine kjære med deilige retter og drikke. Dagens materiale vil fortelle deg hvordan du lager kompott fra frosne bær
Gelatin og kompotgelé. Hvordan lage gelé av kompott og gelatin
Vil du ha en forfriskende dessert? Vi foreslår at du lager gelé av gelatin og kompott. Denne desserten vil ikke forlate noen likegyldige. Tross alt er det uten konserveringsmidler, fargestoffer og, selvfølgelig, veldig nyttig
Hvordan lage hjemmelaget vin av kompott?
Er det mulig å lage vin av hjemmelaget kompott? Teknologi for å lage vin av kompott. Hvordan lage vin av eple-, jordbær-, drue- og kirsebærkompott? Den klassiske oppskriften for å lage vin av hjemmelaget kompott
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
