Hva er nyttig og hvor finnes sink?
Hva er nyttig og hvor finnes sink?
Anonim

Menneskekroppen er et veldig komplekst og multifunksjonelt system, for normal drift som er nødvendig med vitaminer og mikroelementer. Mange lurer ofte på hvor sink finnes. I hvilke produkter denne essensielle komponenten finnes, vil du lære av denne artikkelen.

hvor finnes sink
hvor finnes sink

Hva er sink godt for?

Det er nødvendig for menneskekroppen, fordi det er en av katalysatorene for cellefornyelse. Omtrent 98 % av den totale mengden av dette sporelementet finnes i selve cellene og bare 2 % i blodserumet. Mindre konsentrasjoner av sink er også tilstede i netthinnen, hår, hud, nyrer, lever, bein og muskler. Derfor trenger menneskekroppen regelmessig påfyll av reservene til denne komponenten.

For de som ikke vet hvor sink finnes, vil det nok være interessant at det tar del i de fleste biokjemiske prosesser, nemlig:

  • I akselererende vevsregenerering.
  • I syntesen av testosteron.
  • I beindannelse.
  • I synteseveksthormoner og insulin.
  • I dannelsen av det genetiske apparatet.
  • I prosessene som sikrer normal hjerneaktivitet.

I tillegg er det nødvendig for regulering av respirasjons- og hematopoietiske funksjoner. Dette sporelementet er involvert i produksjonen av nukleinsyrer, karbohydrater, fett og proteiner. Det er nødvendig for riktig ernæring av negler, hår og hud.

hvor sink finnes i hvilke matvarer
hvor sink finnes i hvilke matvarer

Hva fører en mangel på dette sporstoffet til?

De som er interessert i hvor sink finnes, vil være nyttig å vite hva mangelen på den er full av. Mangelen på dette viktige stoffet påvirker veldig raskt tilstanden til hele organismen. For det første lider reproduksjons- og immunsystemet av dette. I tillegg, hos slike pasienter, er det en nedgang i helingsprosessen av sår. Hos barn kan sinkmangel forårsake hemmet vekst og pubertet.

I følge forskere bremser dette mikroelementet aldringsprosessen. Derfor kan mangelen forårsake deres overklokking. Derfor anbefales kvinner å kontrollere balansen av dette stoffet. De viktigste negative konsekvensene av sinkmangel inkluderer:

  • Økt kolesterolnivå.
  • Utseendet til hudormer og sprø negler.
  • Dårlig sårheling.
  • Infertilitet og impotens.
  • Map av matlyst, lukt og smak.
  • Irritabilitet og nedsatt hukommelse.

Dessuten har personer som er diagnostisert med mangel på denne komponenten økt fokus på hårtapmottakelighet for ulike infeksjoner og nedsatt absorpsjon av livsviktige vitaminer. Et av de mest slående ytre symptomene på sinkmangel er hvite flekker på negleplaten.

hvor sink er inneholdt i hvilke produkter liste
hvor sink er inneholdt i hvilke produkter liste

Daglige verdier

De som er interessert i hvor sink finnes, bør forstå at alt trenger et mål. Det er viktig å ikke overskride det anbef alte daglige behovet for dette elementet, siden overskuddet ikke er mindre farlig enn en mangel. For barn under tre år er tre milligram per dag tilstrekkelig. Et barn på fire til åtte år trenger opptil fem milligram per dag, og fra ni til tretten år anbefales det å innta omtrent åtte milligram sink.

Voksne kvinner bør få opptil tolv milligram sink per dag, menn opptil femten. Hos ammende mødre øker behovet for dette mikroelementet kraftig. De trenger opptil nitten milligram.

hvor sink og selen finnes
hvor sink og selen finnes

Hvor finnes sink? Hvilke produkter?

Listen er ganske lang. I denne artikkelen skal vi se på de vanligste og rimeligste matvarene som inneholder dette stoffet.

En av de beste naturlige kildene til sink er nøtter og frø. De kan legges til salater eller brukes som snacks. Pinjekjerner, sesam, peanøtter, gresskar og solsikkefrø er spesielt nyttige i denne forbindelse.

Kyllinghjerter, kalkun, kalv og bifftunge er rike på dette sporstoffet. Fete kjøttprodukter inneholder sværtlite sink.

Den finnes også i store mengder i eggeplomme, gjær og grovt mel. Belgvekster er også rike på dem. For de som lurer på hvor sink finnes, skader det ikke å vite at det finnes i fisk. Spesielt mye av det i laks, tunfisk og sardiner.

Viktig å vite

Etter å ha funnet ut hvor sink og selen finnes, er det nødvendig å nevne noen nyanser. Så ved doser som overstiger 150 milligram per dag, blir dette stoffet giftig. Personer diagnostisert med tarmdysfunksjon trenger mer sink. S alt, sukker, koffein og alkohol bidrar til å fjerne dette elementet fra menneskekroppen. Meieriprodukter gjenspeiles også dårlig i fordøyelsen.

For bedre absorpsjon av sink kan du diversifisere kostholdet ditt med proteinmat, inkludert nøtter og belgfrukter. En lignende funksjon utføres av fermenterte soyaprodukter og bakepulver som brukes i brødbakeprosessen.

Anbefalt: