Bønner med kjøttdeig - en smakfull og næringsrik rett

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Du kan tilberede bønner med kjøttdeig på forskjellige måter. I artikkelen vår vil vi vurdere flere alternativer for å spise. Slike retter er ikke bare velsmakende, men også sunne. De er næringsrike ikke bare takket være kjøttdeig, bønner er en veldig tilfredsstillende belgfrukt. Deretter går du direkte til oppskriftene.

Bønner med krydret krydder og kjøttdeig. Hva trenger du til retten?

Denne retten er veldig velduftende. Den er perfekt til frokost. For matlaging trenger du:

• 450 gram kjøttdeig;
• 1 løk;
• en klype hver hvitløkspulver, kajennepepper;
• grønn løk;
• s alt;
• 0, 5 ts løkpulver, kvernet pepper;
• 400 gram hver av tomater, hermetiske røde og svarte bønner;
• glass vann;
• 170 ml tomatpuré;
• 2 ss. skjeer olivenolje;
• 1 teskje spisskummen;
• 2 hvitløksfedd;
• 2 teskjeer chilipulver og samme mengde sukker.

Å lage en rett med krydret krydder

Kutt førsthakket løk. Send til en forvarmet panne med olje, stek i 5-7 minutter, kast i hakket hvitløk. Tilsett deretter kjøttdeigen. Rør retten. Stek til de er møre.

Deretter åpner du bønnene (begge typer), tøm væsken, overfør til kjøttet. Tomater, som du først må fjerne skinnet fra, legg til der også. Fortynn pastaen med vann, hell i den totale massen. S alt, smak til med krydder. Røre. La småkoke under lokk etter koking i cirka femten minutter. Server deretter retten til bordet.

Snørebønner

Vurder nå muligheten for å tilberede grønne bønner med kjøttdeig. Hele tilberedningsprosessen er enkel og grei.

For matlaging trenger du:

• 3-4 hvitløksfedd;
• s alt, ingefær, urter (etter smak);
• 300 gram kjøttdeig;
• 400 gram grønne bønner;
• 50ml vann;
• hot pepper;
• two art. spiseskjeer vegetabilsk olje og samme mengde soyasaus.

Bønner med kjøttdeig: matlagingsoppskrift

Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Ha bønner i den. Stek på høy varme i cirka syv minutter. Fjern deretter pannen med bønnene fra komfyren, sett til side. Hell litt olje i en kjele. Ha i hakket ingefær, hvitløk. Stek i et par minutter. Sørg for å røre under prosessen. Send deretter kjøttdeigen til pannen, hell i vann og soyasaus, tilsett grønt og varm paprika. S alt innholdet i pannen. Stek alt til det er mørt, rør av og til.

Legg bønnene tilbake i pannen. Bland bønner med kjøttdeig. La retten "hvile" i 2-3 minutter og server.

suppe

Vi tilbyr også oppskrift på krydret suppe med bønner og kjøttdeig. På grunn av den rike sammensetningen er smaken av retten krydret og fyldig. Denne retten er et utmerket alternativ til vanlig borsjtsj.

For matlaging trenger du:

• 5 hvitløksfedd;
• tre tomater og like mange løk;
• 700 gram kjøttdeig (fra okse- og svinekjøtt eller lam);
• 800 gram hermetiske bønner;
• s alt;
• grønn pepper;
• to chilipepper;
• 5 spiseskjeer tomatpuré;
• pepper;
• 500 ml oksebuljong;
• 100 gram ost.

Matlagingssuppe

Vask chili, grønn pepper, finhakk. Gjør det samme med løken. Sett pannen på bålet. Hell vegetabilsk olje i den. Stek oppkuttede grønnsaker på den. Vask tomatene, lag et korsformet snitt på hver. Hell kokende vann over dem, la stå i to minutter. Etter å ha tømt vannet, fjern skinnet fra tomatene.

Sett på bålet en gryte der det skal tilberedes suppe med bønner og kjøttdeig. Hell i litt olje, send kjøttdeigen dit, stek den. Hell deretter i tomatpureen. Deretter legger du de stekte grønnsakene til kjøttdeigen, bland. Sett gryten på brann. Hell buljongen i den. Gi suppen et oppkok, og la det deretter småkoke i omtrent tjue minutter til.

Deretter legger du bønnene på en sil slik at overflødig fuktighet er borte. Gjennomsend tjue minutter til pannen og henne. La suppen småkoke i ytterligere 7 minutter. S alt etter smak.