Hvordan lage en eggburger? Oppskrifter med bilder
Hvordan lage en eggburger? Oppskrifter med bilder
Anonim

Eggburger er en original godbit som ikke lar noen være likegyldige, fordi den er enkel og deilig! I prosessen med å tilberede en solid godbit, kan du bruke hvilken som helst kombinasjon av ingredienser, til og med frukt! Detaljerte oppskrifter nedenfor.

Eggerøre i stedet for koteletter? Vegetarisk alternativ

En enkel eggburgeroppskrift vil passe harmonisk inn i den daglige rutinen til elskere av næringsrik snacks. En slik sandwich er nok til å drepe en orm på jobb, mette kroppen med energi om morgenen.

En enkel matbit med brød og egg
En enkel matbit med brød og egg

Brukte produkter:

  • 1 kyllingegg;
  • 1 stykke hard ost;
  • 1 sesambolle.

Ytterligere tilbehør: ketchup, majones, rømmesaus, salat- eller spinatblader, tomater, agurker, rødløk.

Varm en panne på middels varme. Stek et egg. Når ingrediensen er klar snur du den, legger en skive ost på toppen. Vent til det smelter. Legg eggerøren på toppen av bollen, topp med favorittsausen og topp med en blanding av urter og grønnsaker.

krydret rømmesaus til burgeren din

Forfriskende ogDuftende dressing vil gjøre enhver snack bedre. Men sausen er spesielt god med en lett sandwich med egg og urter.

Rømmesaus er perfekt til egg
Rømmesaus er perfekt til egg

Brukte produkter:

  • 220 ml rømme;
  • 20 ml limejuice;
  • hvitløk, koriander.

Legg alle ingrediensene i en bolle og rør. Server umiddelbart med møre boller, eller avkjøl i en lufttett beholder i opptil en uke.

Oppskrift med bilde: eggburger med søt løk

Vil du prøve den originale versjonen? Ha i litt karamellisert løk og smakfull ost, og du har et overdådig måltid verdig de fineste restaurantmenyene.

Mettende burger med krydret løk
Mettende burger med krydret løk

Brukte produkter:

  • 8 skiver Gruyere-ost;
  • 4 kyllingegg;
  • 1/2 løk;
  • tilberedte biffkoteletter;
  • boller.

Hvordan karamellisere løk? Smelt 1 ss smør og 1 ss olivenolje i en panne på lav varme, tilsett hakket løk, la det småkoke i 20-30 minutter, rør av og til. Du kan tilberede det velduftende "krydderet" på forhånd.

Stek patties på middels varme til de er gyldenbrune, sett til side. Lag en burger med et posjert egg eller vanlige stekte egg. Legg den ferdige "retten" på en rødbrun bolle, tilsett ost og søt løk. Topp med andre brød.

nederlandsk saus (nederlandsk)

Nederlandsk vil perfekt utfylle smaken til ingrediensene,vil gjøre forretten utsøkt og luftig. For ekstra krydret, fortynn den delikate teksturen til den kremete godbiten med allehånde erter.

Klassisk eggesaus
Klassisk eggesaus

Brukte produkter:

  • 3 eggeplommer;
  • 60 g smør;
  • sitronsaft.

Pisk eggeplommer og sitronsaft i en varmefast bolle. Sett bollen over en kjele med kokende vann, kok i vannbad på lav varme. Pisk i 3 minutter til blandingen er tykk og blek. Tilsett gradvis avkjølte smørterninger, fortsett å koke i ca. 10 minutter.

Diettklassiker - stekt egg og baconsmørbrød

Burger med denne "stuffingen" er et solid morgenmåltid som perfekt diversifiserer den vanlige frokostmenyen. Ikke glem en kopp varm kaffe! Tross alt er det ingenting som utfyller en sandwich som en duftende oppfriskende drink.

Brukte produkter:

  • 4 skiver bacon og skinke;
  • 4 kyllingegg;
  • spinatblader;
  • brød;
  • BBQ-saus.

Varm pannen. Stek kjøttet til det dannes en deilig gyllenbrun skorpe, sett til side. Knekk eggene forsiktig, kok sammen med de stekte eggene til eggeplommen er stivnet. Legg et spinatblad, bacon og eggerøre på et stykke mykt brød, smak til med saus og dekk med en ny bolle. Og en deilig frokost er klar!

Original burger med egg, avokadoguacamole

Nyt denne delikatessen til frokost, lunsj eller lunsj! Den klassiske oppskriften kan varieres medmed kyllingfilet, stekt bacon, s alte pølser eller skinke.

Sandwich med guacamole og stekt egg
Sandwich med guacamole og stekt egg

Brukte produkter:

  • 2 brødskiver;
  • 1 kyllingegg;
  • 1/2 avokado;
  • hard ost.

Rens den skrellede avokadoen med en gaffel eller en blender. Krydre den kremete blandingen med røde pepperflak, duftende krydder. Stek et egg i en varm stekepanne.

Sett sammen sandwichen: pensle brød med guacamole, topp med egg, ost og andre brødbit. Rist smørbrødet videre på begge sider slik at osten smelter og brødet danner en sprø skorpe. Server den ferdige eggeburgeren med salat, stekte poteter eller en grønnsakstilbehør.

Anbefalt: