Spaghetti med pølser. Fire enkle oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Når du raskt skal tilberede en deilig og solid middag, hva kan da være enklere enn å koke spaghetti og pølser? Men det er verdt å endre oppskriften litt, legge til noen ekstra ingredienser, og spaghetti med pølser vil glede deg med nye smaksopplevelser.

Spaghetti med pølser i sennepssaus

Vi trenger:

- en halv pakke spaghetti;

- fem pølser;

- et par spiseskjeer sennep;

- et halvt glass krem;

- 50 gram smør;

- 200 gram ost.

Kutt pølser i sirkler, stek i olje til de er gyldenbrune. Tilsett så fløte, sennep i pannen, bland og la det småkoke på svak varme til sausen tykner. I mellomtiden koker du spaghettien i s altet vann, hell av og tilsett dem i pølsene. Dryss revet ost på et middels rivjern, bland, hold på middels varme i ytterligere tre minutter. Server varmt på bordet.

Spaghetti med pølser, tomater og eple

Hvis du synes det er vanskelig å lage en original rett med pølser og spaghetti, prøv denne oppskriften. For ham vidu trenger:

- spaghettiemballasje;

- åtte pølser;

- 100 gram smør;

- 100 gram hard ost;

- ett eple;

- fem store tomater;

- en løk;

- en teskje s alt, sukker, sort pepper hver.

Pølser kuttes i sirkler og stekes i panne med halvparten av oljen. Kok spaghetti i s altet vann. Vi gnir ost. Vi forbereder sausen. For å gjøre dette, blancher tomatene, skrell og elt med en gaffel. Skrell eplet, fjern kjernen, kutt i små biter. Finhakk løken. Vi varmer opp den gjenværende oljen i en panne og steker løken med epler, og tilsett deretter tomater, pepper, s alt og sukker. La sausen småkoke på lav varme i 30 minutter. Tilsett deretter pølser, spaghetti og halvparten av osten i pannen, bland, la stå under lokk i fem minutter. Legg den ferdige retten på tallerkener og strø over resten av osten.

"Reir" av spaghetti med pølser

Vi trenger:

- en halv pakke spaghetti;

- fire pølser;

- 150 gram hard ost;

- én stor løk;

- par spiseskjeer tomatpuré;

- vegetabilsk olje;

- s alt.

Kok spaghetti og renn av. Vi gni osten, kutt pølsene i terninger, finhakk løken. Legg pølser, løk, tomatpuré etter tur i en forvarmet panne med olje, stek i omtrent ti minutter. Smør en ildfast form eller bakepapir med olje, på toppenFordel spaghetti, brett dem med en gaffel til reir. I midten av hvert reir legger vi forberedte pølser, dryss med ost. Send til ovnen og stek i ti minutter ved 180 grader.

"Octopussy", de er også "hårete pølser"

Jeg vet ikke hvem som først kom på ideen om å lage spaghetti med pølser til barn på denne måten, men oppskriften ble umiddelbart utbredt og ekstremt populær. Hell vann i pannen og sett den på bålet, ta deretter en tredjedel av pakken med spaghetti og del den lange pastaen i to. Vi renser pølsene fra skallet og kutter i stykker som er omtrent tre centimeter lange. Nå stikker vi spaghettipølsene gjennom sidesnittene. I løpet av denne tiden kokte vannet, legg "blekksprutene" våre i det og kok i samsvar med anbefalingene på spaghettipakken. Vær forsiktig med s alt, det skal mindre til enn med vanlig kokepasta, for pølsene er allerede s alte. Vi tar ut spaghettien med en hullsleiv og kaller barna til bords.