2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Makrell er en fantastisk fisk som er verdig respekt og kjærlighet. Dette moderat fete marine livet er bra i alle former: røkt, kokt, bakt, s altet. Hvordan sylte makrell hjemme slik at den er både smakfull og vakker? Les oppskriften nedenfor. Letts altet makrell er mør og mye smakfullere enn kjøpt i butikken.
Hjemmeambassadørmakrell
Denne metoden har en liten hemmelighet. Skrottene trenger ikke å tines mye: det er nok å kuttes med en kniv. En litt annerledes oppskrift. Makrell
lett s altet takket være dette marineres den i tillegg i sin egen juice, og får en spesiell smak. Ta:
- et par skrotter av frossen makrell;
- halv ss sukker;
- en og en halv ss. s alt (vanlig medium);
- et dusin sorte pepperkorn;
- hæler av middels laurbærblad;
- ts "Vegetta" eller lignende krydder med gulrøtter.
Så, lage snacksmakrell lett s altet. Oppskriften er enkel og tar ikke lang tid:
- Tin litt og rengjør fisken, fjern innmat, hale og hode. Tørk med servietter, kuttet i biter (opptil 1,5 cm tykke).
- Hell sukker, Veghetta, s alt, pepperkorn i en bolle, tilsett laurbærblad hakket for hånd, bland godt.
- Strø fiskestykkene jevnt med sylteblanding, ha over i en bolle, dekk med matfilm eller lokk.
- Send for en dag i kjøleskapet.
Litt s altet makrell: oppskrift i s altlake
En original, men enkel oppskrift. Makrell lett s altet blir
smaker som røkt fisk. Denne effekten oppnås ved å tilsette røkte svisker. Det er en slags behandling svisker før tørking. Lager opp:
- tre kadaver fisk;
- et par spiseskjeer sukker;
- et par store laurbærblad;
- et dusin med allehånde erter;
- 100 g svisker;
- et par sorte engangs teposer;
- 3 fulle (uten lysbilde) ss. s alt.
Begynn å lage mat:
- Forbered fisken, legg i en passende beholder.
- Legg til svisker, pepperkorn, laurbærblad, knust for hånd.
- Løs opp sukker og s alt i en liter kokende vann, senk teposene, la det koke et par minutter, avkjøl under lokk.
- Hell kald (!) s altlakemakrell, send "live" et par dager i kjøleskapet.
- Få fisken ut av s altlaken, tørk av med servietter, smør med vegetabilsk olje. Skjær i biter, pynt med syltede løkringer og server. Letts altet makrell-forrett (oppskrift med svisker) smaker alltid godt.
S altet makrell
Prøv denne enkle og raske oppskriften. Letts altet makrell tilberedes på bare en og en halv time og nyter alltid konstant suksess på festbordet. Forbered fisken: fjern halen, hodet, skjær langs ryggen langs ryggen, forsiktig (magen må være intakt) fjern innmaten og alle bein. Forbered en sylteblanding av et par ss. s alt, et par hakkede laurbærblader, noen få hakkede pepperkorn, en kvart ts. Sahara. Dryss fisken i et jevnt lag, pakk den inn i en rull, pakk den godt inn med pergament, legg den på en tallerken og send den til fryseren i 1,5-3 timer. Det blir fantastisk velsmakende s altet makrell.
Anbefalt:
S altet makrell hjemme: de beste oppskriftene
Appetittlige bilder av makrell, s altet hjemme, gir deg lyst til å lage en så luksuriøs matbit til husholdningen din. S altet fisk er en fantastisk forrett som vil passe til enhver fest. Den er ganske fet, smakfull og veldig næringsrik. I tillegg er makrell billig på markedet, på grunn av dette vinner den ofte i kampen mot andre fiskeprodukter. Så, la oss se på noen enkle oppskrifter på s altet makrell hjemme (med bilde)
Letts altet laks hjemme: de beste oppskriftene
Elskere av rød fisk nekter seg ofte gleden av å spise den, selv om deres økonomiske ressurser tillater det. Altfor ofte skuffer en kjøpt delikatesse med smaken og får deg til å angre på pengene du har brukt. I mellomtiden er lett s altet laks hjemme lett å tilberede. Ved å tilberede det selv kan du justere både s altingsgrad og smaker. Ja, og denne fisken vil koste mye mindre
Letts altet laks: trinnvis oppskrift
Letts altet laks, hvis oppskrift vil bli diskutert nedenfor, vil tjene som en utmerket råvare for å tilberede alle slags snacks og salater. Men før du bruker den til dine egne formål, bør fisken behandles riktig og krydres med krydder
Tørr s altet makrell hjemme
Makrell er ikke bare veldig smakfull, men også utrolig sunn fisk. Den inneholder en stor mengde raskt fordøyelige proteiner og fettsyrer. Derfor har det lenge vært svært vellykket brukt i matlaging. Slik fisk serveres bakt, marinert og stekt. Men tørr s altet makrell er spesielt deilig. Oppskriften på en slik forrett vil bli diskutert i dagens artikkel
Hvordan koker du s altet makrell hjemme. S altet makrell: de beste oppskriftene
Litt s altet fisk er en smakfull, sunn rett som passer godt til de fleste tilbehør. Et stort antall mennesker behandler henne veldig gunstig. Imidlertid er skrotter kjøpt i en butikk ganske ofte ikke ferske, til tross for deres attraktive utseende. Og det er også bra hvis saken er begrenset til skuffelse og sløsing med penger - og du kan bli alvorlig forgiftet. Rød fisk er ikke tilgjengelig hver dag, men makrellen er ikke dårligere og letts altet. Hjemme er det enkelt å tilberede, og smaken gleder henne
