2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Ikke noe komplisert med det. Prøv å lage deilige tortillas i en panne med ost med en veldig enkel og rask oppskrift. De er et flott tillegg til grilling og pikniksnacks. Og hjemmelaget suppe blir enda bedre hvis du i stedet for brød serverer varme og velduftende tortillas med ost, stekt i en stekepanne. Forbered et par glass mel og et glass kefir til deigen, og 100 g suluguni og ødemost til fyllet. Nå kan du begynne å lage mat:
- Riv og bland oster.
- Hell yoghurt i en dyp bolle og tilsett litt brus, bland. Bobler med gass som unnslipper.
- S alt litt og tilsett mel i deler, elt deigen.
- Del all deigen i 4 deler, lag en kake av hver. Pass på at kantene er litt tynnere enn midten. Før du arbeider med deigen, smør hendene med olje, så fester den seg ikke til dem.
- Ha en blanding av oster i midten (ikke spar på toppingene!). Hev så å si kantene på kaken for å lage en pose og lukk godt. Flat nå forsiktig ut til en kake på størrelse med formen.
- Varm pannen godt (tørr),legg kaken, stek på begge sider til en appetittvekkende farge.
- Pensle hver rikelig med smør. Da vil kakene, stekt i panne med ost, rett og slett smelte i munnen!
Hurtigkaker med Adyghe-ost
Nok en oppskrift på ikke mindre deilige ostekaker med litt modifisert fyll og
test på rømme. Ta et par glass mel og et glass 20% rømme til deigen. I fyllingen av 200 g Adyghe-ost, 150 g ost, tilsett en annen halv pakke cottage cheese. Pannekaker i panne med ost etter denne oppskriften tilberedes like raskt som de forrige.
- Bland det siktede melet med s alt, rømme, brus (forhåndsbetal det med en liten mengde rømme). Hvis deigen er vannaktig (avhengig av kvaliteten på melet), kan du tilsette mer etter eget skjønn.
- Lag et fyll av cottage cheese, smuldret Adyghe-ost og revet ost.
- Del deigen i like store deler og form til kaker.
- Rull fyllet til en ball, legg i midten av kakene, dekk den andre, klyp dem forsiktig sammen. Kjevle ut til størrelsen på pannen. Etter en slik operasjon bør osten fordeles gjennom hele volumet av produktet.
- Stek tortillaene i en panne med ost på begge sider til en vakker farge.
Kjøttkaker i panne med ost
Denne dyrere, men solide versjonen av flatbrødet vil appellere til alle kjøttspisere. Ta 200 g hakket svine- og kalvekjøtt, et par st. l. mel, egg, 100 g ost (mer er mulig: ostekaker er det ikkeødelegge det!) La oss begynne å lage mat:
- Bland kjøttdeigen, pisk inn eggeplommen, smak til med pepper og s alt, bland godt.
- Ost kuttet i små terninger, tilsett i kjøttdeig, bland godt.
- Strø litt mel i kjøttdeigen for viskositet, tilsett pisket protein, bland.
- Sett på en oppvarmet og oljet panne 3-4 ss. l. kjøttdeig, glatt over hele overflaten (tykkelse bør ikke være mer enn 5-6 mm), hold litt på komfyren og fjern, snu kaken over på den andre siden, la den steke til en deilig skorpe. Spis tortillaene varme før osten har stivnet.
Anbefalt:
Hvordan koker du dampet ris. Slik koker du smuldrete dampede ris
I butikken kan du bli forvirret av variasjonen som presenteres. Selv risen vi er vant til er annerledes: polert, dampet, vill. Når de kjøper en ny variant for seg selv, tenker husmødre på hvordan de skal lage denne frokostblandingen slik at den blir smuldret og velsmakende, fordi ris vil ikke bare være en utmerket siderett for kjøtt eller fisk, men også egnet for å tilberede salater, snacks og pilaf
Hvordan koker du sey i en panne? Deilige oppskrifter på pollock
Fiskeretter er veldig sunne. De kan serveres både til lunsj og middag. La oss finne ut hvordan du koker pollock i en panne. Ved første øyekast er alt enkelt, men her er det et par kulinariske hemmeligheter. For å legge til saftighet til retten, rulles for eksempel biter av sei i mel, dyppes deretter i egg og deretter i panering. Skorpen vil ikke tillate seieren å bli overtørket
Kyllingrull med sopp og ost: oppskrift med bilde. Hvordan tilberede kyllingrull med sopp og ost i folie i ovnen?
Artikkelen forteller hvordan du skal tilberede kyllingrull med sopp og ost. Den fantastiske smaken av denne sjarmerende retten vil bli husket i lang tid av alle uten unntak
Slik koker du ris med kjøttdeig i panne: oppskrifter
Risblanding har en unik vitamin- og mineralsammensetning, så den er veldig populær blant husmødre som bryr seg om hva familiemedlemmene spiser. Den passer godt til kjøtt og grønnsaker, noe som betyr at den fungerer som et godt grunnlag for å tilberede ulike retter. Dagens publikasjon inneholder de mest interessante oppskriftene på ris med kjøttdeig i en panne
Hvordan koker du best tomater med ost, hvitløk og majones
Tomater med ost, hvitløk og majones brukes ofte til å tilberede mange salater og kalde forretter. Faktisk er dette et grunnleggende sett med produkter som hver husmor bør ha i kjøleskapet for raskt å dekke bordet når som helst og møte gjester. Til rett tid trenger hun bare å male de tilberedte ingrediensene og lage en ferdig rett av dem
