2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hvilke assosiasjoner har du til ordet "dessert"? Mange vil først og fremst huske søte kaker, kaker eller andre godbiter med krem. Andre vil tenke på is eller pisket krem med frukt. Men du må innrømme at de oppførte rettene ikke er helt sunne på grunn av det høye kaloriinnholdet og fettinnholdet. Men du vil virkelig unne deg noe smakfullt, lett og sunt på samme tid. Det viser seg at du enkelt kan tilberede veldig enkle og velsmakende desserter - bakt frukt med forskjellige fyll. Bruken av naturlige ingredienser gjør disse rettene kalorifattige og spesielt sunne for barn. Denne artikkelen gir noen tips og råd om hvordan du kan lage deilige ovnsbakte epler. Bildet viser tydelig stadiene av å fylle frukt. Endre innholdet og få nye retter.
Baking av epler i ovnen: frukttilberedning
Det er best å ta frukt av søte og sure varianter med elastisk fruktkjøtt. Epler trenger ikke skrelles, som den ytrehuden vil fungere som et "case" med den myknede indre fruktkjøttet. Vask frukten og skjær forsiktig ut det indre innholdet sammen med frøene. For disse formålene brukes ofte en spesiell kniv. Det er veldig viktig å la den nederste delen være intakt, ellers kan fyllet under steking rett og slett lekke ut gjennom hullet på bakeplaten. Ofte lager de en deilig dessert uten fyll, bare legger eplene i en form i ett lag. Retten anses som klar etter en lett bruning.
Baking av epler i ovnen: forberede fyllet
Det er mange alternativer - fra fersk og tørket frukt til cottage cheese eller vaniljesaus. Det er mest nyttig å blande alle mulige komponenter for fylling ikke med sukker, men med honning. Før du fyller "formene", må tørket frukt først bløtlegges i vann en stund. Krydder som vanilje og kanel brukes ofte for å fremheve smaken.
Bak epler i ovnen: fyll
Tilberedt frukt fylles ikke til randen for å unngå lekkasje. Tross alt, i epler, når det er bakt, mykner fruktkjøttet og frigjør juice. Derfor kan fyllet "stige" litt.
Bak epler i ovnen: en oppskrift med tørkede aprikoser, rosiner og sitron
Ta syv til åtte mellomgrønne epler og klargjør dem ved å fjerne kjernen. Finhakk tørkede aprikoser (100-150 g) og bland med to spiseskjeer rosiner og en sitron, vridd gjennom en kjøttkvern sammen med skallet. Ha to spiseskjeer honning og en halv teskje kanel i massen. Allerør godt om. Fyll frukten med fyllet, legg en teskje kremost på toppen av hver. Legg fruktene på en smurt bakeplate. Nå er det viktig å bake epler ordentlig i ovnen. Temperaturen bør ikke stige over hundre og åtti grader under hele koketiden. Ellers vil fruktene brenne på utsiden og forbli fuktige inni. Etter tjue til tretti minutter vil desserten være klar. Epler skal brunes litt på toppen. I dette tilfellet vil fargen på frukten endre seg fra grønn til krembrun. God appetitt!
Anbefalt:
Det er enkelt og enkelt å bake grønnsaker i ovnen
Selv en nybegynner kokk kan bake grønnsaker i ovnen. Hvis du vil glede dine kjære med en lett og velduftende middag, bruk oppskriftene som presenteres
Draniki uten egg - smakfullt, sunt, enkelt
Potetretter er elsket av alle. Det er rett og slett umulig å skjemme dem bort. Duftende, appetittvekkende potetpannekaker er kjent i hver familie. Denne retten kan tilberedes hver dag og på festbordet. Draniki uten egg brukes av alle uten unntak: barn, voksne som er på diett, faster. Du kan vise fantasien din og gjøre endringer i oppskriften og lage ditt eget kulinariske mesterverk
Kjøtt med grønnsaker i saktekoker - enkelt, smakfullt, sunt
Kjøtt med grønnsaker i gryte har blitt tilberedt av folk siden antikken. Dens høye næringsverdi er ikke lenger en hemmelighet for noen. På grunn av en solid rett som ble tilberedt på bål eller kull, fikk folk tilbake kreftene og økte arbeidsevnen
Bak kylling i ovnen deilig og enkelt
Stekt kylling er veldig velsmakende og saftig. Det er mange måter å tilberede det på, flere av dem er bevist - i denne artikkelen
Lobio i saktekoker - enkelt, smakfullt og sunt
Lobio er en berømt rett fra georgisk mat, den passer til et elegant festbord og til en enkel familiemiddag. Oppskriften på å lage lobio i en saktekoker er ganske enkel, og hvis du tilsetter nye ingredienser til lobio - nøtter eller kjøtt - vil retten gnistre med nye farger og smaker
