2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Tindved brukes i matlaging både fersk og bearbeidet. De er et verdifullt og profylaktisk middel for visse sykdommer. Vi anbefaler deg å lage forberedelser fra dette bæret til vinteren. Du kan for eksempel lage juice, gelé, syltetøy eller kompott av tindved. Men først, la oss finne ut hva denne frukten er verdifull for.
Tindved: dens fordelaktige egenskaper
Bær inneholder vitamin A, B, C, E og K, samt en enorm mengde sporstoffer, som natrium, magnesium, aluminium, mangan. Frukt inneholder sukker, askorbinsyre, karotenoider, tokoferoler, alkaloider, organiske syrer. I folkemedisin brukes havtorn til å behandle og forhindre akutte luftveisinfeksjoner, beriberi, magesår, åreforkalkning, med en reduksjon i styrke, lavt hemoglobin, overarbeid og så videre. Listen kan fortsette og fortsette. Men det er også kontraindikasjoner. Bruk av tindved anbefales ikke for følgende sykdommer: diabetes mellitus, tannsykdom, diaré, akutt kolecystitt,urolithiasis og med individuell intoleranse. Vær forsiktig, først av alt, kontakt en spesialist for å få råd om du kan bruke dette bæret. Deretter vil vi lære hvordan du lager tindvedkompott. Krever et minimum antall produkter og tid. Her er noen oppskrifter.
Tindvedkompott
tradisjonell oppskrift
Hovedingredienser:
- tindvedfrukter (500 gram);
- vann (550 gram);
- granulert sukker (450 gram).
Matlagingsmetode
Frukter av tindved sorterer ut, slipp fra stilkene. Vask deretter i kaldt vann. Legg på en sil. Vi forbereder nå sukkersirupen. Ta en kjele, hell vann og tilsett sukker. Vi koker. Vi steriliserer glassene og legger havtorn der. Hell varm sirup over alt. Vi pasteuriserer krukker i kokende vann: 0,5 ml - ti minutter og 1 liter - femten minutter. Registrer tiden fra kokeøyeblikket. Vi ruller opp bankene. Du kan tilberede tindvedkompott med tillegg av andre produkter.
Kompott med pærer
Hovedingredienser:
- tindved (500 gram);
- sukker (700 gram);
- pærer (ett kg);
- vann (én liter).
Matlagingsmetode
For å lage kompott, ta pærer av søte varianter. Vi skal bevare små frukter hele, og kutte store i skiver. Tindved og pærer legges i steriliserte krukker. Fyll med sirup (hvordan lage mat - se ovenfor). Pasteuriser og rull sammen glass. I stedet for pærer kan du ta epler.
Asortert tindvedkompott
Hovedingredienser:
- tindved (1 kg);
- nyper (600 gram);
- sukker (50 gram);
- epler (ett kg);
- vann (én liter).
Matlagingsmetode
Eplene mine, skrelt fra kjernen (du kan også kutte skallet). Vi skjærer i skiver. Blancher i kokende vann i omtrent fem minutter. Hell deretter umiddelbart over kaldt. Vi velger store, faste og modne nyper. Vi fjerner stilkene. Skjær bæret i to og rengjør frøene og hårene forsiktig. Hvis fruktene er små, er det bedre å ikke kutte i to, men å sette dem hele. Vask tindved og fjern stilkene. Vi steriliserer krukker. Epler, nyper og tindved legges lagvis i en beholder. Vi forsegler. Hell i varm sirup. Vi pasteuriserer glass. Ruller opp.
Å lage sunn kompott av tindved er veldig enkelt og raskt. Drikk den varm eller avkjølt. God helse til deg!
Anbefalt:
Te med tindved og ingefær: oppskrift med bilde
Det finnes et stort utvalg av forskjellige oppskrifter på tindved- og ingefærte, som er populære blant forbrukere i den kalde årstiden, fordi denne vitaminiserte drikken har en styrkende effekt. Mer detaljert om oppskriftene for matlaging og de helbredende egenskapene til uvanlig te, så vel som komponentene i den, vil vi snakke i denne artikkelen
Tindved under amming: nyttige egenskaper, forbruksrater, effekter på kroppen og kontraindikasjoner
Tindved har lenge vært brygget for te, syltetøy og syltetøy lages av bærene, samt tindvedolje, som er veldig populært innen medisin. Men er det mulig å ha tindved mens du ammer? Vil hun gjøre noen skade? Og hvilke fordeler kan dette bæret gi når du ammer en baby? Les i denne artikkelen
Er det mulig å fryse tindved til vinteren og hvordan gjøre det?
Fordelene og skadene med tindvedbær. En metode for kompetent frysing av havtorn til vinteren. Oppskrift på frossen bærsyltetøy
"Sagudai": oppskrift. "Sagudai" fra makrell, fra omul, fra rosa laks, fra sik: oppskrift, bilde
Fiskeretter er ikke bare deilig, men også veldig sunt. Spesielt hvis du tilbereder dem fra rå halvfabrikata med minimal bearbeiding. Vi snakker om en slik rett som "Sagudai". I artikkelen tilbyr vi flere alternativer for forberedelse. Du kan velge Sagudai-oppskriften din fra forskjellige typer fisk
Tindved: kjemisk sammensetning, nyttige egenskaper, kontraindikasjoner, påføring
Den kjemiske sammensetningen og næringsverdien til tindved er nyttig informasjon for å forstå hvor viktig fruktene til denne busken er for mennesker. Imidlertid brukes ikke bare bær til medisinske formål, men også greener: avkok tilberedes av bladene. Vi vil analysere hvordan havtorn er nyttig og hvordan du kan forbedre helsen din med den
