Mannik på kefir i saktekoker: en trinnvis oppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Å bake i saktekoker er friskt og mykt. Det vil ikke vise seg at retten din vil brenne eller være rå. Desserter tilberedes innen én time.

Selv om du trenger å dra et sted, kan du la multikokeren gå. Når retten er tilberedt, vil den automatisk gå over til hold varm-modus. Denne metoden er veldig praktisk for de menneskene som teller hvert minutt. Du finner oppskrifter og bilder av manna på kefir i en slow cooker i denne artikkelen.

Klassisk oppskrift

Velg kefir 2 til baking, 5-5 % fett. En drikk med lavt fettinnhold egner seg ikke til å lage en dessert, da den er for flytende. Bruk bare varm mat.

For å diversifisere smaken av manna, legg til tørket frukt, rosiner eller kandiserte frukter i fyllet. Du kan også skjære den ferdige kaken i to og smøre delene med krem eller syltetøy. Topp bakverk med melis, strø eller pisket krem.

For matlaging trenger du følgende ingredienser:

• glass semulegryn;
• 15-20 gram rosiner;
• et glass hvittsukker;
• tre egg;
• 50 gram smør;
• 1, 5 små skjeer bakepulver;
• vaniljesukker.

Trinn for tilberedning av manna i saktekoker på kefir:

1. Hell kefir over frokostblandingen i en bolle. La blandingen stå i én time.
2. Pisk egg med vanilje og sukker i en egen bolle. Blandingen skal være lys i fargen.
3. Kombiner innholdet i den første og andre beholderen etter hvert.
4. Smelt smøret til flytende tilstand, hell i massen. Bland.
5. Tilsett mel gradvis, fortsett å røre til en tykk homogen masse. Unngå klumper.
6. Plasser vasket tørket frukt.
7. Smør multikokerskålen og hell den resulterende massen i den.
8. Kok i én time på innstilt "Baking"-modus.

Server paien kald.

melfri oppskrift

Mannik i saktekoker på kefir uten tilstedeværelse av mel viser seg å være original og luftig på smak. Tilsett rosiner eller kandiserte frukter i fyllet, reduser mengden sukker, og desserten din blir kalorifattig.

Påkrevde produkter:

• tre egg;
• 200 gram semulegryn;
• 200–250 milliliter kefir;
• 200 g hvitt sukker;
• en liten skje med bakepulver.

Matlagingstrinn:

1. Knekk egg i en bolle, tilsett sukker.
2. Bland frokostblandingen med kefir i en separat beholder. La virke i 30–40 minutter.
3. Kombiner semulegryn med eggeblanding, tilsett bakepulver.
4. Multikokerkapasitetfukte med olje. Hell massen.
5. Sett apparatet til "Baking"-modus, kok i en time.

Desserten er klar.

fastelavnsoppskrift

Dette dessert alternativet passer for fastedager eller for vegetarianere. Til tross for fraværet av egg som ingredienser, mister ikke kaken sin mykhet, mørhet og luftighet.

For en manna i en saktekoker på kefir trenger du følgende komponenter:

• 100 gram hvitt sukker.
• Et glass siktet hvetemel.
• To små skjeer med bakepulver.
• Glass yoghurt.
• Vaniljesukker.
• Glass semulegryn.
• 100 milliliter solsikkeolje.

Trinn-for-steg oppskrift på manna på kefir i saktekoker:

1. Hell frokostblanding i en bolle, hell kefir. La blandingen stå i 40 minutter. Semulegrynen skal svelle for å gi bakverket luftighet og prakt.
2. Det anbefales å sikte melet. Tilsett bakepulver og vanillin.
3. Kombiner mel med semulegryn, tilsett sukker. Bland godt.
4. Smør beholderen til enheten med olje, hell i massen. Still inn "Baking"-funksjonen i 40-60 minutter. Etter steking lar du kaken stå i 10 minutter.
5. Server kjølt.

Du kan dekorere bakverkene med syltetøy eller smeltet sjokolade.

Oppskrift med cottage cheese

Hytteost i denne oppskriften anbefales brukt med høy prosentandel fettinnhold (5-9%). Cottage cheese med lav prosent fester seg kanskje ikke godt tilkomponenter.

Påkrevde produkter:

• tre egg;
• glass hvitt sukker;
• 150 milliliter kefir;
• 300-350 gram cottage cheese;
• en liten skje med bakepulver;
• glass semulegryn;
• vaniljesukker;
• olje.

Trinn for trinn mannik på kefir i en saktekoker tilberedes slik:

1. Hell gryn i en bolle, hell kefir. Ikke rør blandingen på en halvtime.
2. Bland egg, cottage cheese, vanillin og sukker i en annen beholder. Bland med en blender. Blandingen skal være tykk og jevn.
3. Kombiner semulegryn med ostemasseblanding.
4. Smør multikokerskålen, dryss med semulegryn. Hell i massen.
5. Still inn funksjonen "Baking" i en time.

Server kjølt.

gresskaroppskrift

I denne versjonen av retten kan du bruke gresskarpuré i stedet for ferskt gresskar. Hvis du velger et ferskt gresskar, må det på forhånd rengjøres, kokes og moses. For å gjøre dette kan du også bruke multikokeren i "Baking"-modus.

Nødvendige komponenter:

• 150 milliliter kefir;
• 220g semulegryn;
• 100 gram hvitt sukker;
• to egg;
• 260-290 gram gresskarpuré;
• en halv liten skje brus;
• tre store skjeer hvetemel;
• 50 ml solsikkeolje;
• en halv liten skje m alt kanel;
• eddik.

Trinn for å tilberede deilig manna på kefir i en saktekoker:

1. Kombiner i en bollesemulegryn og kefir, hell i olje.
2. Lag gresskarpuré.
3. I en annen beholder, pisk sukker og egg, send blandingen til en bolle med semulegryn, tilsett kanel. Blande. Ikke rør massen i én time, slik at frokostblandingen sveller.
4. Hell mel og brus lesket med eddik eller sitronsaft. Bland.
5. Forbered beholderen til multikokeren, fukt med olje. Legg til masse.
6. Bake, innstilling av "Baking"-modus, time. Vent til bakingen er avkjølt.

Desserten er klar.

Matlaging med syltetøy

Til denne oppskriften kan du bruke syltetøy, syltetøy eller syltetøy av enhver smak. Du kan også kutte den avkjølte kaken og smøre den med syltetøy.

Produkter:

• 100 gram hvitt sukker;
• to egg;
• vanillin;
• 200 gram syltetøy;
• smør;
• to kopper semulegryn;
• bakepulver;
• to glass yoghurt.

Trinn for å tilberede en deilig kefirmanna i en saktekoker:

1. Hell kefir i en bolle, tilsett semulegryn gradvis, bland godt. Dekk bollen og la stå i en halvtime.
2. I en annen bolle kombinerer du egg, sukker, vaniljesukker. Rør til det er jevnt.
3. Legg den resulterende massen i en bolle med semulegryn og kefir. Hell bakepulveret, tilsett syltetøyet og rør for siste gang.
4. Tilbered retter til multikokeren ved å smøre sidene av retter med olje. Hell røren i den.
5. Kok i "Baking"-modus til det er kokt.

Server kaldt.

Sjokoladevariant

Denne versjonen av retten bruker sjokolade. Du kan bruke et bitter- eller meieriprodukt. Hvis du vil lage en sebraeffekt i kaken, så kombiner hvit og mørk sjokolade. Du kan også legge til en liten skje kaffe for å gi en original smak.

Nødvendige komponenter:

• 500 milliliter kefir;
• vaniljesukker;
• sjokoladebar;
• to kopper semulegryn;
• to egg;
• glass hvitt sukker;
• stor skje kakaopulver;
• 30 ml solsikkeolje;
• 8-10 gram bakepulver.

Trinn for tilberedning av manna i saktekoker på kefir:

1. Bland semulegryn med sukker, vanilje, hell kefir. La semulegrynet trekke og svelle.
2. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovn eller bain-marie.
3. Kombiner blandingen med semulegryn, sukker, egg, smør, kakao i en bolle. Rør, tilsett bakepulver og bland godt igjen.
4. Massen skal være flytende og homogen, pass på at det ikke kommer klumper.
5. Fukt oppvasken til multikokeren med olje. Hell sjokoladerøren i den.
6. Still inn "Baking"-funksjonen. Stek én time.
7. Etter matlaging må du ikke åpne lokket på apparatet i ti minutter.

Desserten er klar. Pynt med pisket krem eller melis.

Matlagingstips

Til mannik innslow cooker uten kefir har blitt mindre kalori, tilsett halvparten så mye sukker i deigen eller bytt ut sukker helt med fruktose, stevia eller en annen erstatning. Bananer egner seg også - frukt vil gi desserten en søt smak.

Lag en deilig og sunn krem av Activia ostemasse og sukkererstatning. Del mannaen i to, smør begge halvdelene med krem. La ham trekke litt. En annen versjon av kremen sørger for tilstedeværelsen av hakket tørket frukt blandet med cottage cheese.

For å gjøre bakingen sunnere, tilsett to store skjeer hvetekli i deigen sammen med semulegryn.

Del deigen i to deler. Tilsett et par små skjeer kakao i en av dem. Veksle mellom hvit og mørk masse, og skaper lunefulle mønstre.