2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Ostesuppe med kylling er en herlig rett som vil glede både voksne og barn, som noen ganger er svært vanskelige å overtale til å spise. Derfor er det verdt å åpne sløret av hemmelighold om hvordan du lager mat dette kulinariske mesterverket.
mettende og sunt
Før du avslører hemmeligheten bak hvordan ostekyllingsuppe lages, er det verdt å nevne at den dessverre ikke passer for de som strengt tatt teller kalorier. Til tross for at den inneholder mange nyttige ingredienser, er den fortsatt ikke egnet for kosthold. Men gourmeter vil sette pris på denne suppen med sin smak.
Så la oss komme i gang. Basert på navnet på retten, er det første du bør fylle på med ost. De fleste oppskrifter anbefaler å bruke den smeltede versjonen. I denne formen vil den oppløses raskest i suppen. Du kan imidlertid trygt bruke harde varianter, som for eksempel parmesan. Riktignok bør de først rives på et grovt rivjern.
Du trenger også grønnsaker: gulrøtter, fire små poteter, en stor løk og grønt. Og, selvfølgelig, ikke glem kyllingfileten, så vel som en koppris.
Ostekyllingsuppe i seg selv tilberedes som følger. Kyllingfileten kuttes i små terninger, helles med ca. to liter vann og sendes til koking i tilstrekkelig tid til at kjøttet er klart. Parallelt med denne prosessen kuttes poteter, gnis gulrøtter på et middels rivjern, og løk finhakkes.
Så snart fileten er kokt, bør det tilsettes godt vasket ris. Sammen må de koke i ytterligere ti minutter. Deretter tilsettes poteter i kylling-risblandingen. De lar alt surre i cirka syv minutter og smaker til med løk. Kok opp og smak til med gulrøtter. La det koke til potetene er ferdigstekt, og tilsett osten så snart ønsket tilstand er nådd.
Den konstant omrørende suppen står på komfyren i ytterligere syv minutter, hvoretter den tas ut og smakes til med krydder og urter.
Slik annerledes ostesuppe med kylling
Bildene av denne første retten, presentert i kulinariske samlinger, overrasker med sitt mangfold. Faktum er at hver kokk har sine egne hemmeligheter for tilberedning. Så ostekremsuppe med kylling er spesielt populær.
For å tilberede den trenger du nesten de samme produktene som i forrige oppskrift, bare tilsett følgende ingredienser: et glass melk, smør, fløte og et egg.
Selve skapelsesprosessen skiller seg også fra den som er beskrevet ovenfor. Så åtte mellomstore poteter og kyllingfilet kokes separat til de er ferdig kokt. Samtidighakket løk og revne gulrøtter stekes i smør til de er gjennomsiktige.
De ferdige potetene moses, og hell litt kyllingbuljong i den. Etter det settes beholderen med den på en veldig lav brann, og hell den gjenværende buljongen i en tynn stråle, rør hele tiden. Smak så til med stekte gulrøtter og løk og la det ligge i ti minutter. På dette tidspunktet er det nødvendig å piske melken, egget, 4 ss fløte og ost, som deretter skal legges til suppen, rør hele tiden. Så snart blandingen får en jevn kremet konsistens, kan vi anta at retten er nesten ferdig. Den skal kun krydres med urter, finhakket kyllingkjøtt og krydder.
Ostesuppe med kylling kan tilberedes på mange måter, og de to som presenteres er bare et utgangspunkt for å eksperimentere med denne retten.
Anbefalt:
Stekt kylling. Stekt kylling oppskrift med bilde
På en eller annen måte har det blitt vanlig å ta hensyn til kyllingretter. Av en eller annen grunn glemte alle unge kyllinger. Men stekte kyllinger, ikke bare regnes de som en delikatesse, men kjøttet deres er også mer kostholdsrikt og mørt, selv om det er mindre enn på en voksen fugl. Til og med brystene, som alle gir skylden for tørrhet og smakløshet, er myke og saftige i kyllinger. Så det er på tide å løpe til markedet for kyllingkyllinger og lage noe deilig
Biffnudler: deilige og enkle oppskrifter på en næringsrik førsterett
Biffkjøttet består av store fibre, som gir dette kjøttet stivhet og tørrhet. Derfor er det mest populært å bruke det i mat i rulle- eller karbonadeform. I denne artikkelen vil vi dele trinnvise oppskrifter på biff med nudler og hemmelighetene ved å tilberede kokt kjøtt, mykt og saftig
Hvordan lage ostesuppe med kylling og sopp?
Mange liker en rett som ostesuppe. Med kylling, sopp og forskjellige tilsetninger som kjeks, viser det seg å være uvanlig tilfredsstillende og velsmakende
Ostesuppe med champignon: oppskrift med bilde
Ostesuppe med champignon er en lett å tilberede rett, veldig smakfull og mettende. Den kan tilberedes på minutter. Ingen spesielle kulinariske ferdigheter eller dyre produkter kreves. Vi tilbyr den mest populære oppskriften brukt av millioner av husmødre
Stuffing for kylling: oppskrifter med kylling, sopp og poteter. Hemmelighetene ved å tilberede kylling
Kurnik er en russisk høytidskake, som har fått oppskriften på i uminnelige tider. Det er mange versjoner av opprinnelsen til navnet. Så, noen forskere mener at det har fått navnet sitt på grunn av det sentrale hullet på "lokket", hvorfra det kommer damp ut (røyker). Fyllet til kyllingen kan være veldig forskjellig. For eksempel svinekjøtt, poteter, kyllingfilet, sopp, surkål og til og med bær
