Mettende salater: oppskrifter med bilder
Mettende salater: oppskrifter med bilder
Anonim

Sunne salatoppskrifter kan være nyttige for både menn og kvinner. Noen av dem kan brukes som hovedrett. I dette materialet er de mest enkle eller interessante alternativene valgt for enhver lommebok. Med slike salater vil ingen gå sultne. Og noen skammer seg ikke over å bli servert til gjester, for eksempel med en interessant dressing eller forskjellige typer pasta.

Original bønnesalat. Ingredienser

For å lage en solid salat med bønner trenger du mange ingredienser. Men der ligger sjarmen. Du må forberede følgende produkter:

  • En boks med hvite bønner.
  • En boks røde bønner.
  • Ett røkt bryst.
  • Fersk agurk.
  • Fersk tomat - to stykker.
  • rømme.
  • S alt og pepper.
  • Løk - ett stort hode.
  • Friske greener.
  • Crackers - én pakke. Bedre smaksatt med rømme eller bacon.
  • Ost - hundre gram.

Bønner velges i sin egen juice. Med en blanding av friske og solide ingredienser vil denne salaten appellere til både jenter og menn.

hjertelige salater bilde
hjertelige salater bilde

Hertige salatoppskrifter med bilder ogBeskrivelse

Åpne først glassene med bønner. Væsken dreneres, innholdet kastes i et dørslag og vaskes med vann. Du kan ta bønner av en variant, for eksempel bare røde. Men da blir salaten mindre vakker. Alt legges i en salatskål. Kyllingbryst kuttet i terninger. Om ønskelig kan du fjerne huden.

Tomater kuttes i biter av vilkårlig størrelse. Men egentlig, jo mindre, jo bedre. Agurken skal skrelles og deretter kuttes i skiver på samme størrelse som tomatene. Skrell løken og skjær den i tynne halve ringer. Grønnsaker og kylling legges i bollen med bønnene. Dryss over friske urter. Tinder på et grovt rivjern og krydre salaten. Ha s alt, pepper og rømme i stedet for saus, bland alt.

Nå er det to alternativer for servering av krutonger. Noen liker å bli helt gjennomvåt. Deretter må de tilsettes sammen med osten, og selve salaten skal få stå i ti minutter i kjøleskapet. Hvis du vil ha hardhet, må du strø salaten rett før servering, eller ta med kjeks på en egen tallerken. En slik solid salatoppskrift tilberedes veldig raskt, men den kan definitivt serveres ved bordet. Du kan også lage kjeks til ham selv.

enkle solide salater
enkle solide salater

Hertig og mør salat med kjøtt og sopp

For å tilberede en slik salat trenger du følgende ingredienser:

  • 250 gram svine- eller storfekjøtt.
  • 200 gram ferske champignoner.
  • Én pære.
  • En gulrot.
  • Eggpar.
  • Majones.

Et bilde av en solid salat i henhold til denne beskrivelsen blirse mer spektakulært ut hvis alle ingrediensene er brettet i lag. Men du kan lage en enkel rett ved å blande alt sammen.

solid salat
solid salat

Hvordan lage en slik rett?

Kok først kjøttet. For en solid salat med sopp kan du ta både svin og storfekjøtt. I prinsippet kan du bruke kyllingfilet. Når den er klar bør du avkjøle den, kutte i tynne strimler. Hell litt vegetabilsk olje i pannen, varm den opp. Løk kuttes i tynne halvringer, sendes til lapskaus i olje. Den skal bli myk. Sopp vaskes, kuttes i mellomstore biter og stekes med løk til den er mør. Egg er også verdt å koke.

Gulrøtter gnis på et grovt rivjern. Egg - finhakket, du kan også bruke et rivjern. Alle ingrediensene kombineres når de blir en, ved romtemperatur. En slik solid salat er krydret med majones.

deilig solid salat
deilig solid salat

koreansk gulrot- og kyllingsalat. Hva trenger du?

For å tilberede en så velsmakende deilig solid salat, bør du forberede:

  • 200 gram koreanske gulrøtter.
  • Ett kyllingbryst.
  • Syltet agurk.
  • fersk tomat.
  • Bow.
  • rømme.
  • Litt tørr adjika eller kvernet rød pepper.

Om ønskelig kan koreanske gulrøtter tilberedes selv.

Hvordan lage en gulrot i koreansk stil selv?

For en solid salat, som oppskriften er beskrevet ovenfor, trenger du en krydret gulrot. Du kan kjøpe den i butikken, eller du kan tilberede den selv ved å lage den pådin smak. Du trenger:

  • Gulrot.
  • dressing i koreansk stil for gulrøtter.
  • Eddik og vegetabilsk olje - spiseskje hver.
  • S alt, hvis det ikke er s alt i krydderet.

Gulrøtter gnis på et spesielt rivjern. Tilsett s alt og krydder, bland og smak til. Fordelen med å lage denne retten på egenhånd er at du kan justere krydret selv. Når alt er klart lar du gulrøttene stå i et par minutter. De setter en bolle på komfyren, hell olje i den, vent til den koker, hell forsiktig i eddik og fjern den umiddelbart fra varmen. Hell den varme væsken over gulrøttene, rør og send til kjøleskapet i tretti minutter.

Hvordan lage gulrotsalat? Beskrivelse

Nå kan du gå direkte til matlagingen. Gulrøtter legges i en salatskål. Agurk og tomater kuttet i terninger. Løk - halve ringer. Kyllingbryst kokes eller stekes. Hvis det første alternativet er valgt, bør kjøttet få avkjøles direkte i buljongen. En slik filet vil være mer saftig og mør på smak. Deretter kuttes kjøttet i biter, legges til resten av ingrediensene. Alt krydres med s alt, pepper og rømme. La den trekke i femten minutter før servering.

Deilig pastasalat

For å tilberede en uvanlig og smakfull solid salat trenger du følgende produkter:

  • 200 gram pasta, gjerne forskjellige farger og former, det blir vakrere.
  • To tomater
  • En paprika.
  • 200 gram kokt kjøtt, eventuelt.
  • To spiseskjeer hver med balsamicoeddik og vegetabilsk olje.
  • Persille fordekorasjoner.

Kok først pastaen i henhold til instruksjonene på etiketten. Løk kuttes i strimler, krydres med balsamicoeddik. Kjøttet skjæres i skiver, sendes til løken, blandes og får stå i cirka ti minutter slik at disse to ingrediensene blir bløtlagt. Tomater kuttes i båter. Pepper - strimler, finhakk grønnsakene. Alt blandes sammen. De tar pasta, smører den med olje, sender den til grønnsaker og kjøtt. For mer metthet kan du strø over gresskarkjerner eller pinjekjerner. Du kan også bytte ut den vanlige løken med rød. Da blir retten mør og ikke så krydret.

salat med pasta
salat med pasta

Salat med interessant dressing

For å tilberede en slik rett trenger du:

  • Ett kokt bryst.
  • Syv stykker cherrytomater.
  • En haug med salatblader.

Hele poenget med denne salaten ligger i dressingen. For hennes skyld:

  • Tre spiseskjeer olivenolje.
  • En kokt eggeplomme.
  • Ett fedd hvitløk.
  • En teskje sennep.
  • Saft av en halv sitron.

Bladene vaskes, tørkes og legges på bunnen av salatbollen. Forbered sendingen. Elt eggeplommen med en gaffel, hell i olje og sitronsaft, bland. Tilsett sennep og bland igjen. Hell dressing over salatblader. Brystet kuttes i store biter. Tomater - i to deler. Ordne ingrediensene på salatbladene. Denne retten er veldig sunn og inneholder lite fett.

solid salatoppskrift
solid salatoppskrift

Alle elsker enkle og solide salater. De forbereder seg raskt, men til sluttkan erstatte lunsj eller middag. Mange av dem inneholder kjøtt, som svin eller kylling. Krydrer du dem ikke med majones, kan du få en veldig sunn rett. Og fra pastasalaten vil mange glede seg!

Anbefalt: