2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Jeg foreslår å lage et nytt kapittel i kokeboken din, som kan hete slik: "Slik baker du deilig fisk!". Her er et litt patetisk og høytidelig navn. Hvordan ellers! Matlaging er seriøs business! Jeg må si med en gang at jeg ikke velger komplekse oppskrifter. Etter min mening skal retten ikke bare være smakfull, men også enkel å tilberede.
gjedde bakt med grønnsaker
Åpner vår fiskemaraton-bakte sandart i folie. Du kan bruke hel fisk eller fileter. Nødvendige ingredienser:
– 1 zander;
– 100 gram gulrøtter;
– 100 gram løk;
– 6 fedd hvitløk;
– 100 gram zucchini;
– 1 sitron;
– 70 ml soyasaus;
– 100 ml olivenolje.
Hakk gulrøtter, løk og zucchini i tynne staver. Blande. Skjær sitronen i sirkler av samme tykkelse (ca. 10 mm) og stek på begge sider i en forvarmet panne uten å tilsette olje. Hver side skal stekes i 1,5-2 minutter. Vi dekker bakeplaten med folie og legger ut det første laget - stekte sitroner. Legg et grønnsakslag på toppen og smak til med olje og 0,5 del av sausen. Dekorer retten med fisk og hell resten av sausen. La oss fullføre den kulinariske kreasjonen ved å tilsette knust hvitløk. Vi forsegler folien og setter bakeplaten i ovnen, oppvarmet til 200 grader. Etter 20-30 minutter er gjeddeabbor med grønnsaker klar. Du kan bake fisk på denne måten både til et gallaarrangement og til en piknik.
Fisk med osteskorpe
For å bake fisk i rømme under ostebunn, kutt fiskefileten i biter. Bland litt mel med s alt, rull fiskekjøttet i det og legg det på en bakeplate smurt med solsikkeolje. Hakk løken og fres lett. Trikset med denne oppskriften: jo mer løk, jo bedre! Pisk eggene i en ren kopp og begynn å introdusere rømme (for 2 kg fisk tar vi 400 ml rømme og 2 egg). Hell denne blandingen i den stekte løken og tilsett sennep og litt s alt. Hell denne dressingen over fisken og fordel revet ost på toppen. Retten stekes i ovnen på 200 grader til den er gyldenbrun.
Fisk med sopp
La oss gå videre til neste oppskrift, som vil bli verdsatt av soppelskere. Å bake fisk på denne måten er også veldig enkelt. Skjær fisken fri for bein i store biter. Dryss over s alt og pepper og legg på en smurt bakeplate. Varm solsikkeolje i en stekepanne og stek hakkede gulrøtter og løk. Send deretter soppen kuttet i store skiver. Stek i 3-4minutter ingrediensene over middels varme, ikke glem å røre. Legg den stekte sammensetningen oppå fisken og sett i ovnen i 30-35 minutter. Steketemperatur - 220 grader.
Fiskerett med appelsiner
Den siste måten å bake fisk på anses som mer krydret og raffinert. Denne ideen om å tilberede fisk er perfekt for en romantisk middag. Fiskefilet skal kuttes og hell litt sitronsaft. Hakk selleri og persille og stek i olje. Hell greener med olje på en bakeplate. Deretter legger du fisken og smaker til med en liten mengde soyasaus, majones og sort pepper. Vi sprer fruktkjøttet av appelsinen og "lukker" retten med revet hard ost. Ovnstemperaturen er 200 grader. Koketid - 20-25 minutter. Denne retten passer godt til kokt luftig ris.
Anbefalt:
Hvordan slå hvite. Flere måter og typer matlaging
I denne artikkelen vil leseren lære hvordan man slår hvite, hva som trengs for dette. Og lærer også flere måter å slå dem på
Fisk med gulrøtter og løk i ovnen: oppskrift. Hvordan bake fisk med gulrøtter og løk i ovnen?
Fisk med gulrøtter og løk i ovnen. Hva kan være bedre? Denne retten kan serveres ved bordet med en siderett med poteter eller grønnsaker, eller den kan spises som en uavhengig rett. I denne artikkelen har vi samlet de mest interessante oppskriftene for å tilberede denne retten
Vann for vekttap. Flere måter å gå ned i vekt med væske
Vann for vekttap er en rimelig måte å redusere vekten godt på. Artikkelen foreslår flere metoder for å gå ned i vekt med denne væsken. Du kan velge det som passer best for deg
Er det mulig å tilberede frossent kjøtt og flere måter å tine det på
Det ser ut til at du trenger å lure rundt på jakt etter et svar på spørsmålet om det er mulig å tilberede frossent kjøtt og se etter måter å tine på. Hva vil skje hvis vi neglisjerer temperaturen på denne ingrediensen og umiddelbart legger den i en panne? Observante husmødre og edle kokker hevder at frossent kjøtt ikke vil gi en velsmakende og (som ikke er mindre viktig) vakker kjøttkraft hvis du starter varmebehandlingen for det første kurset uten å tine produktet
Hvilken fisk er bedre å bake i ovnen? Bakt fisk: de beste oppskriftene
Vil du bake deilig fisk i ovnen? Dette er en god idé. Vi tilbyr deg flere oppskrifter som passer både til vanlig hverdag og høytider. Velg et av alternativene og begynn å lage et kulinarisk mesterverk
