2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Alle elsker kylling, spesielt bakt eller stekt. Men noen ganger er det også proppet, noe som allerede er sidestilt med delikatesser. Ben med ulike fyll er spesielt populære og elsket. Hva kan kyllinglårene fylles med? La oss finne ut av oppskriftene.
Oste- og soppbein
Oppskriften krever følgende produkter: kyllinglår, fersk sopp, ost, majones, plommesmør, grønnsaker, s alt, pepper, hvitløk.
Fylte kyllinglår: matlagingsoppskrift
- Skyll, tørk og kutt kyllingen: fjern skinnet forsiktig ("strømpe"), kutt av beinet og skille kjøttet.
- Hakk hvitløk, bland med majones, s alt og pepper. Gni huden på begge sider. Sett til side for å marinere.
- Stek finhakket løk, deretter sopp. Riv osten på et middels rivjern.
- Kyllingfilet passerer gjennom en kjøttkvern eller blender.
- Bland kjøttdeig med løk, ost, sopp, s alt og pepper. Fyll huden, men ikke for stram (for ikke å sprekke). Nå er de stappfulle. Smør bena med majones, legg på en bakeplate og send til ovnen.
- Stek 30-40 minutter ved 180 gradergrader.
kyllingelår fylt med sopp
For å tilberede 4 porsjoner trenger du: 4 kyllinglår med skinn, gulrøtter (kokte), champignon eller østerssopp, rå egg, grønn løk, s alt, pepper, frityrolje, hvitt brød (3-4 stykker).
Slik steker du kyllinglår med soppfyll
- Skyll, tørk og kutt kyllingen: fjern skinnet forsiktig ("strømpe"), kutt av beinet og skille kjøttet.
- Lag kjøttdeig av fileten.
- Bløtlegg brødet i kaldt vann i 15 minutter. Få det, klem massen godt.
- Sopp kuttet i små biter, stek.
- Grønnløk og gulrøtter også finhakket.
- Bland nå kjøttdeig, sopp, langbrød, grønnsaker i en bolle. Tilsett rå egg, s alt, pepper og bland godt.
- Fyll kylling-"strømpene" med den resulterende blandingen, legg dem på en bakeplate behandlet med olje og send til ovnen. Stek i 40 minutter ved 200 grader.
- Server kyllingbeinene avkjølt som forrett, siderett eller en uavhengig rett.
Hva annet kan de fylles med?
Kyllinger fylt med fersk paprika og ost
Nødvendige produkter: kyllinglår, paprika, ost (for eksempel Adyghe), s alt, pepper, rå egg.
Hvordan tilberede kyllinglår
- Skyll, tørk og kutt kyllingen: fjern skinnet forsiktig ("strømpe"), kutt av beinet i bunnen og skille kjøttet.
- Pepper, ost og kjøtt kuttet i små biterstykker.
- Bland alle ingrediensene, hell i egget, s alt, tilsett kvernet pepper og rør.
- Start "strømper", fest med tannpirkere.
- Dyp i kokende vann i 45 minutter. Ikke ta ut buljongen før den er avkjølt.
Oppskrift på saftige fylte ben
Dette trenger du: 2 kg kyllinglår, 300 g gresskar, 3 løk, majones, s alt, krydder, ost.
Hvordan lage mat
- Skyll, tørk og kutt kyllingen: fjern skinnet forsiktig ("strømpe"), kutt av beinet i bunnen og skille kjøttet.
- Hakk fileten, gresskaret og løken i en blender eller i en kjøttkvern.
- Bland kjøttdeigen med egg, s alt og dine favorittkrydder.
- Pass kyllingposene, men ikke for stramt slik at de ikke "sprekker" under tilberedningen. Fest kantene med en tannpirker, sy eller stikk den lengre kanten av huden.
- Legg folie på en bakeplate, hell i oljer og ordne produktene. Smør med majones, dryss over revet ost og sett i ovnen i 30 minutter. Stek ved 200 grader.
Som du ser, uansett hva kyllinglårene er fylt med, blir de alltid deilige.
Anbefalt:
Ost for pankreatitt: hva og hvor mye kan du spise? Hva kan du spise med pankreatitt - en liste over produkter
Ost inneholder mye fett, laktose og lett fordøyelig protein. Den inneholder også en stor mengde kalsium, som opprettholder beinstrukturen og hjelper vev med å fornye seg. Ostemasseprodukter metter perfekt og tilfredsstiller sult, fremmer akselerert fordøyelse av mat. Produkter kan spises i ren form, samt legges til salater, gryteretter og pasta
Oppskrifter på kyllinglår i ovn og i panne. Retter med kyllinglår
Kyllinglåroppskrifter er ofte ganske enkle og raske, noe som resulterer i svært smakfulle, mettende, næringsrike og originale retter som gleder både barn og voksne. Det viktigste er at det vil passe å lage bena til en familiemiddag, og til en slags feiring. Kyllingelår tilberedes i panne og i ovn, med ost, grønnsaker, sopp eller andre ingredienser
Hva kan du legge til eggerøre? Med hva og hvordan kan du lage deilige eggerøre?
Hønseegg - kanskje det mest populære, etter brød og kjøtt, et produkt som utvilsomt finnes i alle hjem. I oppskriftene til et stort antall retter er denne ingrediensen til stede. Det første du tenker på er en omelett, eggerøre og speilegg. Det er betydelige forskjeller i tilberedningen av disse rettene
Hva kan ikke spises med halsbrann, men hva kan? Hva er halsbrann
Den vanligste sykdommen blant den voksne befolkningen er halsbrann, som forekommer hos én av fire personer. Det gjør seg kjent med en ubehagelig brennende følelse i brystet, noen ganger til og med kvalme og oppkast. Alle vil føle seg ukomfortable og føle seg dårlig med halsbrann. Hva du ikke kan spise, vil vi notere litt senere, men nå vil vi finne ut hvorfor denne sykdommen oppstår generelt
Hvor lenge skal jeg koke en kyllinglår? Tips for tilberedning av kyllinglår
Absolutt, en av de mest populære matvarene er kylling. Den kan tilberedes på forskjellige måter: stek, bake, koke. Også kyllingkjøtt er en del av mange salater og snacks. Dette er et produkt som kan kalles universelt
