Stuede poteter med grønnsaker: oppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det er vanskelig å finne en person som ikke vil like potetretter, spesielt siden det er et stort utvalg av dem. Derfor vil alle garantert finne retten som vil passe deres smak. Det fine med poteten er at den kan fungere som en separat rett eller siderett, eller som en integrert del av den. Vurder flere alternativer for å tilberede stuede poteter med grønnsaker. Dette er en av de enkleste rettene å tilberede. Men det er også utrolig deilig.

gryterett i saktekoker

Hvordan koker du stuvede poteter med grønnsaker i en saktekoker? Alt er ganske enkelt. En slik rett vil spesielt gi mye glede og varme på en vinterdag. Ingredienser du trenger:

• tre hundre gram kylling;
• tre potetknoller;
• tre spiseskjeer rømme;
• s alt (etter smak);
• pepper (etter smak);
• dill (etter smak).

lage mat

Kutt først kyllingkjøttet i biter og legg i en saktekoker. Tilsett s alt og pepper etter din smak. Slå på modusen"Baking" og kok i tjue minutter.

Skjær de skrellede potetene i store terninger. Ha så i en slow cooker til kjøttet og bland. Tilsett så rømme og s alt igjen. Slå nå på "Stew"-tilberedningsmodus i førti minutter. Ha dillen i den ferdige retten og bland. Måltidet er klart og kan serveres.

Dampede grønnsaker

Og hvordan lage stuvede grønnsaker med aubergine og poteter? Nå skal vi fortelle deg det. Den resulterende retten vil ha en behagelig smak og er veldig næringsrik. For forberedelsen trenger du:

• fem potetknoller;
• to tomater;
• one eggplant;
• one gulrot;
• one løk;
• one paprika;
• to kålblader;
• olivenolje;
• greens;
• s alt (etter smak);
• pepper (etter smak).

Matlagingsprosess

Skjær først de skrellede grønnsakene i store terninger: løk, gulrøtter, tomater og poteter. Neste er turen til paprika og aubergine. Skjær dem i lignende terninger. Stek deretter paprika, løk og gulrøtter i olivenolje til de er gyldenbrune.

Legg så de stekte grønnsakene i en kjele eller gryte, og deretter lag med poteter, auberginer, tomater og grønt. S alt, pepper samtidig og dekk hvert lag med kålblader. Mens grønnsakene koker på lav varme, ikke rør dem. Etter tretti minutter er de stuede potetene med grønnsaker klare. Etter det kan denne retten serveres tiltabell.

stuede poteter

Hvordan koker du stuet potet med grønnsaker? Oppskriften er ganske selvforklarende. Retten viser seg velsmakende og tilfredsstillende. I tillegg vil denne retten kunne lage mat ikke bare en dyktig kokk, men også en nybegynner i denne saken. For å lage en rett trenger du:

• åtte til ni potetknoller (middels størrelse);
• one medium gulrot;
• one løk;
• gurkemeie;
• kvernet svart pepper;
• s alt (etter smak);
• to små tomater;
• en halv kopp rømme;
• grønt (etter smak).

lage mat

Rengjør grønnsakene først. Kutt så potetene slik du vil, det viktigste er ikke å bli for tynn. For matlaging er det bedre å ta en andunge, men du kan også bruke en tykkbunnet panne og smøre med vegetabilsk olje. Dette er nødvendig for at grønnsakene ikke skal brenne seg under koking. Ha så en tredjedel av de tilberedte potetene i en beholder, s alt og tilsett pepper og gurkemeie.

Fordel videre delen av løken, kuttet i halve ringer, på toppen. S alt deretter retten litt. Hakk deretter gulrøttene på et grovt rivjern og legg dem også i en beholder og s alt. Og legg den andre tredjedelen av potetene på toppen og dryss med krydder. Neste er turen til andre halvdel av den hakkede løken. Og legg deretter ut et lag med tomater, kuttet i strimler. S alt og pepper litt. Legg ut det siste laget med poteter, tilsett pepper, s alt og gurkemeie,og smør et tynt lag med rømme over alt.

Nå som grønnsakene er lagt ut i stekeovnen, sett den på bålet og tilsett kokt vann (en tredjedel eller et halvt glass). La dem småkoke i tretti minutter, du kan forstyrre ved å sjekke for beredskap. På slutten av tilberedningen kan du legge til hakkede grønnsaker.

Svinepoteter

Vurder nå en annen oppskrift på stuede poteter med kjøtt og grønnsaker. Maten vil nytes av familien din og gjestene, hvis slike mennesker stikker innom for å spise middag. Dette er forresten en veldig solid og smakfull rett. Matlagingsingredienser:

• fire eller fem store potetknoller;
• to løk;
• six-eight allehånde;
• m alt gurkemeie;
• tre laurbærblad;
• tre hundre gram svinekjøtt (du kan bruke hvilket som helst annet kjøtt);
• krydder til kjøtt (etter smak);
• s alt (etter smak);
• persille, dill (etter smak).

Matlagingsprosess

Hvordan tilberedes stuet potet med kjøtt og grønnsaker? Enkelt hvis du følger retningslinjene våre.

Først må du forberede kjøttet, gjerne svinenakken. Skrell deretter potetene, vask og tørk. Skjær den i mellomstore skiver, og ha den i en kjele med tykk bunn. Skjær løken i små strimler og tilsett halvparten i potetene.

Deretter tilsett en liten mengde vegetabilsk olje i pannen, dekk til med et lokk og sett den på en sakte ild. Så snart potetene begynner å blåse, tilsett caen halv kopp kokt vann og når det koker tilsett laurbærblad, gurkemeie og pepper.

Mens potetene koker, skyll og tørk kjøttet, skjær deretter i terninger. Ha i pannen, tilsett s alt med krydder for svinekjøtt. Når kjøttet er gjennomstekt, tilsett resten av løken og fres til det er mørt.

Deretter overfører du svinekjøttet til pannen med potetene og blander godt. La deretter småkoke under lokk i femten til tjue minutter. Og det siste: tilsett grønt, rør og skru av gassen.

Dampet zucchini med grønnsaker og poteter

Denne retten er fylt med vitaminer takket være ingrediensene. Den tilberedes raskt og enkelt. For å lage en rett trenger du:

• to zucchini;
• tre potetknoller;
• to tomater;
• one gulrot;
• one bulb;
• s alt (etter smak);
• kvernet svart pepper (etter smak);
• tretti milliliter vegetabilsk olje;
• greens (valgfritt).

Matlaging

Til å begynne med, rens og vask grønnsakene, lag en gryte. Hell olje i den og fres den finhakkede løken, og tilsett så de revne gulrøttene og fres litt. Ha squashen, kutt i mellomstore biter, og stek til de får en gyllen farge. Kutt potetene og send dem også til gryten, og hell deretter vann og la det småkoke i tjue til tretti minutter under lokk. Og når den stuede zucchinien med grønnsaker og poteter er nesten klare, tilsett hakkede tomater. Dryss deretter retten med s alt og pepper. Deretterkok i omtrent fem minutter til, og deretter kan du legge til grønt. Server retten varm.

stutte poteter med kylling og grønnsaker

Denne oppskriften er veldig enkel. Retten blir solid, med en lett krydret smak. En type mat vil gi en sunn appetitt i husholdningen din, og smaken vil gi mye nytelse. For å tilberede denne retten trenger du følgende ingredienser:

• kylling;
• to løk;
• to gulrøtter;
• seks til syv mellomstore poteter;
• to paprika;
• to eller tre spiseskjeer tomatpuré;
• to tomater;
• hvitløk;
• basilikum;
• dill;
• s alt;
• pepper.

Lage mat

Hvordan tilberedes stuet potet med kylling og grønnsaker? Prosessen med å lage mat begynner med å kutte fugleskrotten i biter. Skrell grønnsaker og vask grundig. Hakk deretter: finhakk løk, gulrøtter - i strimler, poteter og paprika - i terninger, og tomater - i skiver.

Kokeutstyr - gryte. Stek kyllingen i den til den er gyldenbrun. Tilsett deretter løk, gulrøtter, paprika og la det småkoke i omtrent fem minutter. Etter denne tiden, legg potetene, hell vann og la det småkoke videre.

Legg tomatpuré og tomater i den halvferdige retten. Deretter la du småkoke til potetene er ferdig kokt. Tilsett sist finhakket eller revet hvitløk, dill og basilikum. Det er alt, stuede poteter med kjøtt og grønnsaker er klare. Nå kan den serveres på tallerkener.

Poteter med grønnsaker

En av favorittrettene og best egnede til hverdagsmatlaging er stuvede poteter med grønnsaker. Oppskriften er ikke original, men få vil klage på den dårlige smaken til den ferdige retten. Så for å lage en rett trenger du:

• kilogram poteter;
• to løk;
• tre gulrøtter;
• haug med grøntområder;
• to laurbærblad;
• s alt;
• pepper;
• tørre urter (etter smak);
• vegetabilsk olje.

Lage en rett

Rens og vask først grønnsakene. Kutt deretter potetene i små biter, og gulrøttene er tvert imot større, men du kan også rive dem. Kutt deretter løken og stek den sammen med gulrøtter i vegetabilsk olje.

Ha så grønnsakene i kjelen, rør om. Hell så nok vann i den slik at den ikke dekker en eller to centimeter av innholdet. Sett deretter beholderen i brann, når vannet koker, gjør flammen mindre og la det småkoke under lokk i omtrent ti minutter. Etter denne tiden, tilsett s alt og krydder, husk å røre grønnsakene av og til. Retten vil være klar når nesten alt (det meste) av vannet er fordampet, og det som blir igjen vil tykne og bli stivelsesholdig. Og prikken over i-en - dryss retten med urter.