DIY mastikkblomster: trinnvis beskrivelse, anbefalinger og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hva forbinder hver av oss med sin viktigste høytid - bursdagen? Først med gaver og gratulasjoner. For det andre, med en stor og deilig kake.

Nylig har hjemmelagde kaker dekorert med ulike figurer laget av mastikk blitt veldig populære. Men hva er denne mirakelforbindelsen? Er det mulig å lage det selv? Hva er arbeidsprinsippet? La oss finne ut av eksemplet med blomster fra mastikk.

Mastikkkake - dekorasjonen til enhver ferie

Mens babyen vokser, arrangeres alle ferier av foreldrene. Som noen ganger kan tenke over organiseringen av en feiring for barnet deres et år fremover. Tross alt vil alle se det glade smilet til babyen så ofte som mulig.

Selvfølgelig kommer foreldre stadig med nye bursdagsscenarier, originale gaver, et antrekk til smulene og mange andre nøkkelfaktorer for den perfekte ferien. Men når det kommer til kake, får noen mødre (fordi det meste av tiden er hjemmekokken) panikk. Tross alt har de ingen anelse om hvordan de skal overraske babyen denne gangen.

Selv om det faktisk er ganske enkelt. Trengelag en kake med smørkremblomster! Et slikt origin alt produkt vil ikke bare være vakkert og velsmakende, men også naturlig. Mor skal tross alt lage det selv. Og hun vil absolutt ikke tilsette skadelige konserveringsmidler.

Mastic er et materiale du ikke bør være redd for

Et stort antall mødre tør ikke skjemme bort barnet sitt med kaker pyntet med mastikk. Saken er at slike produkter ser ut som et kunstverk, og mødre er redde for at de ikke skal klare dette selv.

Dessuten er det vanskelig for en vanlig person som ikke er konditor å skjønne hva det er, mastikk. Og hvordan jobbe med slikt materiale. For ikke å snakke om hvordan man lager det.

Men ifølge anmeldelser er slik frykt forgjeves, mastikk er praktisk t alt den samme plastelinen. Litt fantasi, flid og en plastmasse vil bli til fantastiske mesterverk som garantert vil dekorere enhver feiring. Vel, å lage mastikk (og blomster fra det) er ganske enkelt. Og vi vil bevise det i neste avsnitt.

Mastikk på vannet

Du kan tilberede mastikk på forskjellige måter, men vi vil vurdere de mest populære og deilige, valgt av anmeldelser. Så i henhold til den første oppskriften trenger vi følgende ingredienser i angitt mengde:

• pulverisert sukker - en halv kilo;
• vann - 50 ml;
• gelatin og sitronsaft - en teskje hver.

Du kan også legge til fargestoffer - for farge.

Hvordan lage fondant, blomster som vil dekorere kaken:

1. Det første trinnet er å bløtlegge gelatinen i varmtvann. La stå i en halvtime, og varm deretter opp og rør grundig.
2. Tilsett sitronsaft i den varme gelatinblandingen, tilsett melis, fortsett å røre kontinuerlig så lenge som mulig.
3. Når massen blir for stram legger du blandingen på et bord eller silikonmatte og elter deigen. Den skal være elastisk, ikke hard, ikke smuldre.
4. Legg den ferdige massen i en pose og send den til kjøleskapet i tjue minutter. Dette vil forbedre egenskapene, gjøre det mer plastisk. Og en fondant blomsterkake vil være mye enklere å lage.

Mastikk med kondensert melk

Den andre oppskriften vil garantert glede den inkarnerte søtsugen. Det er imidlertid bedre for barn med søtallergi å avstå fra å bruke produkter laget av slik mastikk.

For implementeringen bør følgende komponenter forberedes:

• melkpulver og melis - 150 gram av hver ingrediens;
• kondensert melk - 1 boks;
• sitronsaft - 1 teskje.

Mastic med kondensert melk trinn for trinn:

1. I en bolle sikter du melis, etterfulgt av melkepulver. Bland.
2. I en annen kombinerer du kondensert melk og sitronsaft.
3. Legg til tørrblanding i dem.
4. Elt elastisk deig.
5. Sett den i kjøleskapet.
6. Etter at den nødvendige tiden har gått, kan du begynne den spennende prosessen - å skulpturere blomster fra mastikk.

Marshmallow-mastikk

Marshmallow - marshmallow, som mange legger til kaffe eller kakao, koker med detoriginale søte smørbrød. Men det deiligste er å steke det på bål mens du sitter med venner i naturen.

Det er mange anmeldelser på Internett om at marshmallows lager veldig plastisk mastikk. De legger også merke til på forumene at en slik marshmallow kommer i forskjellige farger, ved å bruke den kan du spare på fargestoffer.

Så, for å lage denne mastikken trenger du følgende ingredienser:

• marshmallow - 200 gram;
• pulverisert sukker - en halv kilo;
• smør - én teskje.

Hvordan lage mastikk og blomster av det:

1. Kutt smøret i små biter i en kjele.
2. Legg til marshmallows og rør.
3. Sett på en sakte ild.
4. Rør forsiktig til det er jevnt.
5. Ta av varmen og tilsett melis gradvis.
6. Elt deigen og sett den i kjøleskapet.

Hvis du vil bruke naturlige fargestoffer

Du kan bruke butikk-kjøpte fargestoffer for å lage blomster av mastikk. Men det er bedre og tryggere for helsen til barnet og hans små gjester å "dekorere" mastikken med naturlige fargestoffer. Det er veldig enkelt å lage dem hjemme.

Etter å ha bestemt hvilke toner som vil kreves for dekorasjoner (blomster kommer i forskjellige nyanser, men de er alle på grønne stilker med de samme bladene), kan du fortsette å kjøpe produkter for farging av mastikk:

• jordbær, rips, tyttebær - vil gi en rød fargetone til produktene;
• sitronskall er gult og appelsinskall- oransje;
• røde druer eller blåbær - lilla, lilla;
• spinat, selleri, dill - grønn;
• brent sukker - brunt;
• beetroot - hot pink.

For å få et vegetabilsk fargestoff, riv ønsket ingrediens, kvern i en blender eller vri i en kjøttkvern. Dette er nødvendig for å få saften, som vi vil legge til i mastikken.

Naturlig fargestoff vil imidlertid gjøre massen mer flytende, så for å gi den ønsket konsistens, må du tilsette melis eller melkepulver (som i den andre oppskriften).

Hvordan får jeg flere nyanser?

Hvis du vil lage blomster av mastikk, laget med egne hender, viser seg å være mer naturlig, må du diversifisere nyansene. Men hvordan kan dette oppnås? Veldig enkelt:

1. For å gjøre mastikken lysere og mer mettet, legg til mer fargestoff.
2. For å få nye nyanser kan du bruke det universelle fargeblandingsskjemaet, som er presentert i artikkelen.

Den enkleste måten å lage blomster

For de som jobbet med plastelina i barndommen, vil det ikke være vanskelig å skildre et dyr, en bil, en eventyrprinsesse eller blomster fra mastikk. For nybegynnere, som tidligere var likegyldige til modellering, vil følgende råd være en stor lettelse: du kan dekorere en kake ikke bare med håndlaget håndverk, men også med sjablonger.

Sikkertalle har prøvd eller sett krøllete informasjonskapsler minst én gang. For eksempel, i tegneserien "Shrek" får hovedpersonen hjelp av et team som inkluderer en pepperkakemann. Du kan kjøpe sjablonger som "skjærer ut" ønsket form fra deigen i nesten alle supermarkeder.

Veien for elskere av enkle måter

For mødre som ønsker å glede babyen sin med deilige og realistiske mastikkblomster, tilbyr vi trinnvise instruksjoner.

For å lage de mest delikate blomstene trenger du følgende materialer:

• kjevle;
• tre glass med forskjellige diametre;
• kaffeskje;
• tannpirker.

Trinn for trinn:

1. Den første fasen av å lage spiselige blomster innebærer å kjevle ut deigen. Du bør ikke lage et ark for tykt - det vil være vanskelig å bite og tygge det. Det er bedre å fokusere på en tykkelse på en halv centimeter.
2. Bruk brillene til å skjære ut tre forskjellige sirkler på den.
3. Ske for å lage hakk rundt kantene.
4. Merk deretter kronbladene med en tannpirker, som vist på bildet som er lagt ut i artikkelen.
5. Bruk vann (drypp på midten av delen) for å koble sammen blomsten, start med den største delen og slutt med den minste.
6. Dekorer kjernen med en ball av mastikk av en annen farge.

Du kan også lage en blomst med detaljer i tre forskjellige nyanser. Eller gjør hele produktet flerfarget. For å gjøre dette, må du klype av biter av mastikk i forskjellige farger og forme dem til en ball slik at nyansene jevntstrømmet inn i hverandre. Rull så ut og lag en blomst.

Veien for kreative mennesker

For de som ønsker å prøve et mer komplekst alternativ, tilbyr vi en mesterklasse på farger fra mastikk. Så, hvordan lage en søt rose på en kake?

Du trenger følgende materialer:

• kjevle;
• glass eller glass - avhengig av størrelsen på blomsten du ønsker å få;
• skje.

Så, la oss prøve å lage en blomst av mastikk (trinn for trinn):

• Først bør du også kjevle ut et deigark og skjære ut noen (7-10) sirkler. Bare i dette tilfellet samme størrelse.
• Del visuelt hver av dem i to, der toppen må trekkes litt ut med en skje, som om du smører mastikk. For å gjøre kantene bølgete.
• Brett sirklene på én linje slik at de overlapper hverandre litt. "Vakker" toppkant.
• Vri kronbladene til et rør for å danne en rose.

Legg de ferdige blomstene på bakepapir og la dem tørke i to uker. Etter det kan produktene oppbevares i en tett lukket boks.