2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Appelsinsirup er en velduftende, tykk og søt drikk som inneholder store mengder vitamin C. Den brukes ofte til å behandle forkjølelse, lage ulike kjølte limonader og cocktailer, og også til å bløtlegge kjeks. Oppskriften på appelsinsirupen er veldig enkel og rask å lage.
Hemmeligheter og nyanser
Noen hemmeligheter fra erfarne kokker vil hjelpe deg med å tilberede en utrolig deilig sirup som alle i husholdningen vil elske.
- Hvis det ikke er en juicepresse på kjøkkenet, ikke gi opp. Appelsinjuice kan presses med egne hender. For å gjøre dette bør frukten vaskes grundig, kuttes i to, løftes over bollen og klemmes godt sammen med hendene.
- Hvis bruk av sukker i appelsinsirupoppskriften av en eller annen grunn er uønsket, kan den enkelt erstattes med honning eller annen søt sirup.
- Hvis mynteblader tilsettes sirupen, kan denne drikken eliminerehodepine og lindre spenningen akkumulert i løpet av dagen. Imidlertid, etter 5 timers infusjon, anbefales det å eliminere dem fra drikken. Ellers blir sirupen bitter.
- Hvis appelsinkjøtt eller -skall er igjen etter å lage appelsinsirup, ikke skynd deg å kaste den. Det vil være mulig å lage deilig syltetøy eller velduftende kandiserte frukter av det.
- Endre aromaen, smaken eller fargen på sirupen ved å tilsette andre bær og frukt, for eksempel grapefrukt eller jordbær.
- For at drikken skal avsløre sin smak og aroma, anbefales det å drikke den kjølt.
- Hvis en appelsindrikk er tilberedt utelukkende for å forebygge influensa eller forkjølelse, må du drikke sirup bare varm.
Zest drink
Opskrift på appelsinskallsirup er perfekt for å lage ulike cocktailer. Slike drikker er spesielt gode å drikke om vinteren. Deres lyse og friske smak vil minne deg om varme sommer og solfylte dager. For matlaging trenger du:
- skall av flere store appelsiner;
- sukker - 500 gram;
- vann - 300 ml.
Vask appelsinene grundig, skrell og riv skallet på et fint rivjern. Den resulterende massen legges i en kjele, fylles med vann og kokes i 15 minutter. Neste trinn er å presse saften fra de skrellede fruktene og helle den i en panne med skall. Sukker tilsettes massen. Sirupen bringes tilbake til et oppkok. Den resulterende drikken må avkjøles og filtreres forsiktig gjennom en fin sil eller osteduk.
Klassisk drinkoppskrift
Denne oppskriften på appelsinsirup til bløtlegging av kaker er perfekt. Kjeksdesserten vil bokstavelig t alt smelte i munnen din og vil garantert glede selv de mest kresne gjestene. For matlaging trenger du:
- oransje - 2 stk;
- sukker - 3 kopper;
- vann - 2 kopper.
Appelsiner må vaskes grundig. Bruk et fint rivjern og fjern forsiktig skallene fra alle fruktene. Juice presses fra skrellede appelsiner. Bør være en full kopp sitrusdrikk.
Sukker helles i pannen, skall, vann og appelsinjuice tilsettes. Alle komponentene kokes opp og kokes i 10 minutter. Sirupen fjernes fra varmen og avkjøles.
Du kan tilsette en spiseskje sitronsaft til den resulterende impregneringen: på denne måten blir appelsinsirupen mindre søt. Og hvis det også tilsettes gelatin i blanken, vil det komme overraskende velsmakende gelé ut av det.
kryddersirup
Enda en interessant appelsinsirupoppskrift. Drikken er utrolig aromatisk, frisk og veldig smakfull. Du trenger følgende ingredienser:
- oransje - 3 stykker;
- vann - 200 ml;
- sukker - 200 g;
- kanelstang;
- muskatnøtt - 5g;
- nellik - 2 knopper.
Skyll appelsiner og skåld med kokende vann. Skrell så av skorpene, del i to og press ut saften. Sitrusdrikk fortynnet med vann,tilsett sukker, kanel og nellik. Kassen med alt innhold settes på moderat varme og kokes opp. Sirupen kokes i et par minutter, hvoretter beholderen med innhold tas av varmen. Den resulterende drikken filtreres gjennom gasbind. Før servering drysses desserten med muskatnøtt og pyntes med mynteblader.
Dermed vil det ikke være vanskelig å tilberede appelsinsirup, hvis oppskrifter er gitt ovenfor, selv for de som er langt fra kulinarisk virksomhet. Og den lyse smaken og aromaen vil appellere til alle som smaker den minst én gang.
Anbefalt:
Kaffe Karamell Sirup Oppskrift
Karamellsirup vil gi kaffen din en fin, fyldig smak. Men de som er kjøpt i butikk har en tendens til å være søte og inneholder hvem vet hva. Derfor vil det være en flott løsning å lage din egen sirup hjemme, og dessuten er det ikke vanskelig
Riktig sirup til syltetøy er en garanti for å få en god og smakfull godbit
Noen husmødre lager forberedelser til vinteren av bær og frukt, med alle ingrediensene uten strenge proporsjoner, etter øyet. Dette fører ofte til at tykke vitaminblandinger blir overkokt, noe som senere - under lagring - fører til for høyt sukkerinnhold i massen. Det er også omvendte situasjoner, når syltetøy og syltetøy begynner å gjære og bli mugne på grunn av en utilstrekkelig mengde frittflytende sand. Denne artikkelen gir nyttige tips og oppskrifter for å lage en søt blanding
Pære i sirup - en deilig forberedelse til vinteren
Pære i sirup kan konserveres på mange måter. I dag vil vi vurdere den enkleste og vanligste metoden, som ikke krever mye tid å implementere
Hvordan tilberede fersken til vinteren i sirup?
Deilige og søte fersken til vinteren kan tilberedes etter helt andre oppskrifter. I dag er frukthalvdeler i sirup spesielt populære. Tross alt kan denne delikate og veldig søte retten brukes ikke bare som en tradisjonell syltetøy, men også brukes til å fylle paier eller lage deilige fruktdrikker
Engelsk dessert - orange curd
Dagens tema er dedikert til søtsuget. Vi tilbyr å lage den deiligste appelsinosten. Ikke la et så uvanlig navn skremme deg, faktisk er dette en vaniljesaus med tillegg av sitrusfrukter. Dessert - en innfødt England, hvor den serveres hovedsakelig til frokost med toast. Den fantastiske delikate teksturen til retten vil glede deg med en smeltende luftig smak
