Instant paier: oppskrifter, matlagingshemmeligheter

Innholdsfortegnelse:

Instant paier: oppskrifter, matlagingshemmeligheter
Instant paier: oppskrifter, matlagingshemmeligheter
Anonim

Instant paier er et flott alternativ når uventede gjester kommer til deg, og det er absolutt ikke tid til å lage kulinariske mesterverk. Det fine er at med flere oppskrifter i arsenalet ditt, kan du alltid være på topp og ikke være redd for overraskelser. Det er både søte og s alte fyllinger for instant paier. Vi tilbyr deg flere forskjellige alternativer å velge mellom. De krever ikke mye tid å lage mat, men de viser seg å være uvanlig møre og smakfulle.

En pai med kål
En pai med kål

Produktliste

Du kan alltid gå til instant paioppskrifter hvis kjøkkenet ditt har de nødvendige ingrediensene. Hvilke produkter må være i huset for å kunne glede dine kjære med et deilig og mettende måltid?

For instant paier trenger du følgende ingredienser:

  1. Hvetemel. Hvis du har dette produktet på kjøkkenet ditt, kan du lage ikke bare paier, men også pannekaker, pannekaker, boller og mye mer.
  2. sukker.
  3. S alt.
  4. Egg.
  5. Natron eller bakepulver til deig.
  6. Melk eller kefir.
  7. Margarin eller smør.

De listede produktene kan finnes på kjøkkenet til nesten alle, selv en svært uerfaren husmor. En rekke produkter kan tjene som fyll: hermetisert fisk, kjøttdeig, lever, hvilken som helst frukt, syltetøy og mye mer. Da vi sørget for at vi har alt vi trenger, kan vi nå gå videre til hovedhandlingen.

Fiskepai
Fiskepai

Instant paideig

Vi ønsker alle å bruke så lite tid som mulig på kjøkkenet. Derfor er det nødvendig å ta i bruk oppskrifter for å tilberede raske og smakfulle retter. Instant paier er et flott alternativ for et festlig bord eller en familiemiddag. La oss begynne å forberede deigen.

Hvis vi har tid, kan vi sikte et glass hvetemel. Vi vil lage aspicdeig, da paier tilberedes veldig raskt. Og smaken av baking er bare fantastisk!

  • Til testen trenger vi to egg, de må piskes godt.
  • Hvis vi lager en søt kake, så kan vi ta et glass sukker, ellers trenger det ikke tilsettes.
  • Ha en teskje bakepulver i melet.
  • Bland et glass melk eller kefir med egg, tilsett litt brus.
  • Hell gradvis ut melet og alt er veldig godtrør til glatt.

Deigen er klar. Vi brukte veldig lite tid, noe som selvfølgelig bare spiller i hendene på alle husmødrene. Deretter tilbyr vi deg flere alternativer for deilige bakverk som kan lages på basis av skydeig.

Instant Cabbage Pai

Vi inviterer deg til å behandle hjemmet ditt og uventede gjester med veldig møre og tilfredsstillende bakverk. Som grunnlag for kaken kan du ta deigen, som ble diskutert ovenfor. Eller endre oppskriften. Første ting først:

  • La oss først forberede farsen. For å gjøre dette, ta en halv middels kålgaffel, fjern de øverste arkene, finhakk og mos den litt med hendene.
  • Ta en kakeform og smør med smør.
  • Spre kålen og jevn den.
  • Smelt en halv pakke margarin over middels varme.
  • Hell den varme massen jevnt over kålen.
  • Til deigen trenger vi: et halvt glass mel, to eller tre egg, tre spiseskjeer rømme og majones, en teskje bakepulver, en halv teskje s alt. Alle de ovennevnte ingrediensene må blandes. Pisk eggene med en mikser med s alt, tilsett bakepulveret i melet. Kombiner alt og bland grundig.
  • Hell røren over kål og sett i forvarmet ovn.

Du kan gjøre andre ting, og i løpet av 30-35 minutter er den vanvittig deilige instant-grønnkålpaien til de late klar. Til fyllet kan du også bruke kjøttdeig, sopp, hermetisk fisk.

Instant pai medcottage cheese
Instant pai medcottage cheese

Med cottage cheese

For å lage paien trenger vi:

  • cottage cheese - 250-300 g;
  • egg - 1-2 stykker;
  • kefir - 250 gram;
  • sukker - spiseskje;
  • s alt, bakepulver - halv teskje:
  • hvetemel - tre glass (eller hvor mye deig tar).

Handlingssekvens:

  1. Pisk egg med sukker med en mikser.
  2. Tilsett bakepulver i hvetemel og bland godt.
  3. Elt deigen, som er litt klissete. Den må settes bort på et kaldt sted i tjue minutter.
  4. Du kan ta hvilket som helst fyll: potetmos, stekt sopp, kylling eller kjøttdeig, osv.
  5. Skru på ovnen og la den varmes opp.
  6. Deigen deles i to halvdeler. Ta en bakeplate, smør den med smør. Vi legger ut en del av deigen, på den - fyllet (det viser seg veldig velsmakende med potetmos). Legg resten av deigen på toppen, som først må kjevles ut.
  7. Klyp kantene på paien og send den til ovnen. Toppen kan pensles med egg eller smør.

En deilig kake er klar på 35-40 minutter. God appetitt!

Cottage cheese pai
Cottage cheese pai

Med epler

Til dessert kan du lage en velduftende og søt kake. Vi trenger:

  • 2 eller 3 epler;
  • 0, 5 l kefir;
  • 2 egg;
  • 4 ss sukker;
  • 2 ss. l. solsikkeolje;
  • 2 kopper mel;
  • 2 ts bakepulver;
  • vanillin og kanel etter smak;
  • s alt.

Elt deigen. Pisk egg med sukker, tilsett bakepulver, smør, s alt og vanilje og kanel til kefir. Tilsett mel gradvis. Deigen er flytende.

Eplene kuttes i skiver, frø og kjerne fjernes. En del av deigen helles i en form, deretter legges fyllet ut, på toppen - resten av deigen. Sett i ovnen i 40-45 minutter.

pai med epler
pai med epler

Note til husmødre

Vi inviterer deg til å bruke noen anbefalinger som vil bidra til å gjøre bakverkene dine spesielt møre og smakfulle:

  • Du kan tilsette noen spiseskjeer rømme og majones i aspic-deigen.
  • S alt og brus tilsettes best til eggene, og pisk deretter med en mikser.
  • Mel tilsettes til slutt i deigen. Prøv å blande alt grundig slik at det ikke er en eneste klump.
  • Det er best å bruke kefir til å forberede fylldeigen, men du kan også lage den med melk.

Anbefalt: