Hvordan lage en bananrull: de beste oppskriftene

Innholdsfortegnelse:

Hvordan lage en bananrull: de beste oppskriftene
Hvordan lage en bananrull: de beste oppskriftene
Anonim

Som du vet, finnes det et stort utvalg av forskjellige desserter. Noen av dem er lettere å tilberede, noen er vanskeligere. Som regel prøver de fleste husmødre å finne oppskrifter på godbiter som kan lages raskt nok og som ikke krever dyre og vanskelige å finne produkter. En slik dessert er bananrull. Det finnes forskjellige oppskrifter på denne retten, men vi vil gi de enkleste og mest interessante.

bananrull
bananrull

Rull med kondensert melk

Denne oppskriften er kanskje den vanligste. Tross alt elsker mange mennesker kondensert melk. I tillegg passer den perfekt med bananer. Denne desserten er veldig mør, saftig og smakfull. Du kan lage en rundstykke med banan og kondensert melk på bare en halvtime.

Ingredienser

Så, denne oppskriften innebærer bruk av følgende produkter: to bananer, 50 gram smør, tre egg, en boks kondensert melk, 150 gram hvetemel og tre spiseskjeer sukker. Du kan også bruke valnøtter til strø.

bananrull oppskrift
bananrull oppskrift

Instruksjoner

Til å begynne med, la oss lage en kjeks til rundstykket vårt. Knekk egg i en bolle, tilsett sukker. Pisk med en mikser til topper dannes. Vi begynner å gradvis introdusere mel. Det er best å gjøre dette gjennom en sil. Bland forsiktig. Deigen skal være luftig.

Dekk bakeplaten med bakepapir. Smør med vegetabilsk olje. Hell den resulterende deigen, fordel den jevnt over overflaten. Høyden skal være omtrent 0,5-1 cm. Vi sender vår fremtidige kjeks til en ovn forvarmet til 180 grader. Den vil steke i ca. 10-15 minutter.

På dette tidspunktet bør du begynne å forberede fyllet. Tilsett myknet smør til den kondenserte melken. Rør til massen blir homogen. Bananer skrelles og kuttes i flere biter.

Vi tar ut den ferdige kjeksen fra ovnen. Ikke ta den ut av pannen og ikke la den avkjøles. Dekk kjeksens overflate umiddelbart med kondensert melk og smør. Ikke bruk hele massen, la det stå litt til å dekorere rullen. Legg bananskivene på kanten av kjeksen. Vi ruller kaken til en rull. Den fantastiske desserten vår er nesten klar!

Dekk nå bananrullen med den resterende kondenserte melken. Mal valnøtter i en morter og dryss på toppen av det kulinariske produktet. Nå gjenstår det en stund til å sende desserten til et kjølig sted slik at den kondenserte melken fryser og kjeksen er godt gjennomvåt.

Sjokoladebananrulloppskrift med bilde

bananrull oppskrift med bilde
bananrull oppskrift med bilde

Denne desserten er også tilberedt på basis av en kjeks. Den er veldig enkel å lage, og smaksmessig gir den seg ikke engang for en kake. En slik delikatesse kan tilberedes for et vanlig teselskap. Men det vil ikke være en skam å servere den på bordet selv om du har gjester. Ingen kan motstå en sjokoladevaniljekjeks dynket i sirup med et snev av konjakk for en lett smak og en delikat vaniljesaus, og en banan som passer godt til kakao.

Products

For å tilberede en kjeks trenger vi ingredienser som 4 egg, sukker og mel - 130 gram hver, kakao - 20 gram, en pose bakepulver til deig, en klype vanilje. Vi lager sirup av sukker (50 gram), vann (50 ml) og brennevin eller konjakk (1 ss). For å tilberede vaniljesausen trenger du følgende produkter: ett stort egg, sukker - 80 gram, melk - 250 ml, mel - 2 ss, en skje kakao og 50 gram smør. Vi skal også bruke to bananer til fyllet.

rull med banan og kondensert melk
rull med banan og kondensert melk

Matlagingsprosess

Først, la oss ta en test. Bland mel (tidligere siktet), kakao, vanilje og bakepulver i en bolle. Vi blander. I en separat bolle, pisk egg med sukker. Kombiner alle ingrediensene og bland til en jevn jevn.

Dekk et bakepapir med bakepapir og hell deigen over. Kjeksen skal ha rektangulær form. Stek den i en godt oppvarmet ovn i cirka ti minutter.

La oss fortsette med sirupen mens du forbereder bunnen for rullen. Hell kokende vann over sukker og rør. Tilsetning av brennevineller konjakk. Hvis du vil, kan du klare deg uten alkohol.

Når kjeksen er klar, fjern den fra pannen og smør den godt med sirup mens den er varm. Nå, ved hjelp av et annet ark med pergament eller håndkle, rull raskt deigen til en rull. La avkjøle.

På dette tidspunktet kan du begynne å tilberede vaniljesaus. I en liten bolle, pisk egget med en gaffel. Hell melk i en kjele, tilsett mel, kakao og perlesukker. Vi blander. Tilsett et egg. Vi setter på et lavt bål. Det er nødvendig å bringe massen til en jevning, mens du hele tiden rører den. Når kremen er klar, tilsett biter av myknet smør. Rør og la avkjøle.

Etter det går vi tilbake til kjeksen vår. Vi bretter ut kaken og dekker den sjenerøst med vaniljesaus. På den ene siden, legg ut bananene kuttet i små biter på rad. Rull nå rullen stramt igjen og pakk den inn i matfilm. Dessert bør sendes til kjøleskapet i flere timer slik at den blir grundig gjennomvåt og frossen. Den ferdige sjokoladerullen med en banan vil forbli drysset med melis og dekorere om ønskelig. God appetitt!

Anbefalt: