Puffsalat med krabbepinner og pølse: matlagingsfunksjoner, oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

På festens time er salater aldri overflødige. Et stort selskap håndterer et hvilket som helst antall snacks med en utrolig hastighet. Spesielt populært er salater med krabbepinner og pølse. Hvis det ikke er minst én slik rett på bordet, kan en av gjestene bli litt oppgitt over dette. I et slikt tilfelle, fyll opp de mest spiste snacks fra disse ingrediensene. Et utvalg av oppskrifter på salater med krabbepinner og pølse ble laget under hensyntagen til tilbakemeldingene fra de som liker å nyte en slik delikat godbit. Velg alternativene som passer best til dine smakspreferanser. Men ikke glem preferansene til favorittgjestene dine.

Salat "Tenderness"

Flott variant av puffsalat med krabbepinner, mais og pølse. Produktene er kjente og kjente. Av denne grunn blir retten bokstavelig t alt feid av bordet.

Dette trenger du av produktene:

• krabbepinner - 1 pakke (100 gram);
• kokt pølse - 100,-gram;
• ost halvhard eller hard - 50 gram;
• eple - 1 stk;
• tomat - til pynt;
• egg - 4 stykker;
• 1\2 eller 1 boks søtmais på boks;
• medium pære;
• majones – faktisk.

Matlagingssekvens

Denne salaten er rask og enkel å tilberede. Rengjør først løk og kokte egg. Riv ost av hvilken som helst brøkdel. Tre epler, som ost. Egg - på et stort rivjern. Vi rengjør pinnene og kutter i sirkler som ikke er tykkere enn 3 mm. Vi hakker løken mindre med en kniv. Pølse er også tre eller finhakket.

Legge ut lagene

Hver husmor lager den siste fremvisningen av snacks i en slik rekkefølge at hun anser som mer passende. I denne salatoppskriften med krabbepinner og kokt pølse kan du gjøre denne lagdelingen:

1. Egget er det første laget. La oss legge en maske med majones på den, tilsett litt s alt.
2. Det andre laget er pølse blandet med majones. Dryss litt løk på toppen.
3. Sett ringene av krabbepinner på løken. Vi gjør laget ikke veldig tynt. Ikke glem majonesen.
4. Strø over maiskjerner.
5. Det purerte eplet er det femte laget. Den skal dekke maislaget godt. Dekk eplebitene lett med majones slik at frukten ikke blir mørkere.
6. Overflaten på den ferdige puff krabbesalaten med pølse og mais, dekorer ved å gjenta et hvilket som helst lag. Hovedsaken er at dette ikke er epler: de vil mørkere og ødelegge den ytre innredningen av parabolen. Perfekt kan avsluttes med å drysse med ost. Boca retterpynt med ferske tomatskiver. Også det øverste laget får lage krabbepinner eller pølse. Du kan smøre ett av disse siste lagene med majones og dekorere med urter. La forretten trekke i to timer, så kan du unne gjestene dine.

Salat "Ny"

Salat med røkt pølse, krabbepinner og ferske agurker er et enklere alternativ.

Dette trenger du for matlaging:

• 200 gram røkt pølse;
• 200 gram krabbepinner;
• 150 gram ferske agurker;
• hermetisk mais - 150 gram;
• 2 kyllingegg kokt og skrellet på forhånd;
• greens - valgfritt;
• majones og s alt etter smak.

Matlaging

En vakker porsjon blir hvis hver porsjon legges i en separat beholder. Men oppskriften på krabbesalat med pølse og urter vil ikke lide når den serveres på klassisk vis, i en salatskål.

Tilberedning av retten:

1. Første lag. Røkt pølse skåret i tynne staver, smurt tynt med majones.
2. Andre lag. Agurker hakket som en pølse, blandet med litt saus.
3. Det tredje laget. Grønt, finhakket.
4. Fjerde lag - små terninger av krabbepinner.
5. Femte lag. Legg maiskorn sjenerøst på smurte pinner. Majones igjen.
6. Sjette lag. Det blir et most egg her. Du kan legge ut eggeplommen separat, belegg den med saus. MENdryss overflaten med protein blandet med majones.

Etter en halvtimes bløtlegging på et kjølig sted kan salaten med krabbepinner, pølse og agurk smakes. Fersk agurk gir mye væske, så ikke la snacken stå lenger enn angitt tid.

Med tomater og krutonger

Produktene er også enkle, men en så saftig og vakker salat har strålende kritikker. Du kan også sette den på bordet for gjestene som en rask matbit, og presentere den til familien til lunsj. Alle vil være glade for å spise det.

Liste over komponenter:

• 170-200 gram pinner;
• kokt pølse eller skinke - 150 gram;
• kokte egg - 2 stk;
• ost - 100 gram;
• småkokte gulrøtter;
• vanlige tomater - 1 eller 2, du kan bruke cherrytomater kuttet i to eller fire halvdeler i stedet;
• krutonger med favorittsmak - halvparten av en liten pakke;
• majones – hvor mye mat tar du:
• s alt - valgfritt og etter smak.

Hakk krabbepinnene fint. Blir det ringer, kuber eller stenger - det spiller ingen rolle. Vi gjør det familien din elsker. Pølse (skinke) hakkes også vilkårlig. Vi behandler eggene ved å passere gjennom den fine fraksjonen av rivjernet. Vi tørker osten også. Vask tomatene og vend i terninger. Overflødig juice som frigjøres under behandlingen må fjernes fra grønnsaksskivene.

Servering av salat og tilberedning av den

Salatlag kan legges i en salatskål ellerfordeles i porsjoner, ved hjelp av den kulinariske ringen. Servering av salat i små porsjonsskåler blir stadig mer populært. I dette tilfellet får den vanlige oppskriften på en delikatesse fra enkle ingredienser en viss pompøsitet og fører trygt blant andre retter på festbordet.

I bunnen av en salatskål (eller en flat tallerken) legg ut hele normen av pinner. Smør med saus, dryss med halve normen av egget. På overflaten av egget, også smurt med majones, legg den hakkede pølsen. Berør den litt med saus, dryss over den andre delen av det kokte egget. Ost blandet med majones vil bli det femte nivået. Ikke glem å jevne litt ut de rufsete komponentene, så ser retten penere ut. Legg tomatterningene på ostebedet. La oss s alte litt. Smør med saus. Pynt toppen av den ferdige salaten med krutonger. Du kan bruke grønt til dekorasjon. En lettere versjon av denne salaten - uten bruk av kjeks. Den er også en veldig grei matbit.

Salat "Gentle" med kokte gulrøtter

Ved nærmere ettersyn viste han seg å være ganske kjent. Ved å bruke en annen måte å male mat på, har vi denne fantastiske snacksen.

Ingrediensliste:

• stor pakke med krabbepinner;
• 100 gram av alle kokte pølseprodukter;
• to mellomstore gulrøtter;
• 4-5 potetknoller;
• 4 egg;
• majones - etter behov;
• grønt og s alt - etter smak.

Trinn for å lage en salat

Vask gulrøtter og poteter. Kok dem til de er kokte. Vi rydder fra uspiselige. Vi koker også egg i 10 minutter fra koking. Hvis du bruker grønt, skyll og finhakk.

Pinner fri fra emballasje og kuttet i strimler eller terninger. Du kan bruke et stort rivjern. Vi gjør det samme med pølseproduktet: vi kutter det som krabbepinner.

Skrell alle grønnsaker og egg når de er avkjølte. Tre revne gulrøtter og poteter. Det anbefales å tørke eggene i forskjellige retter. Proteiner og eggeplommer kommer godt med hver for seg. Hvis du ikke liker denne separasjonen, så gni det hele sammen. Ment alt del hver komponentkategori i to deler.

Produkter tilberedt for salat med krabbepinner, pølse og gulrøtter, legg dem i en salatskål.

Først kommer en potetbit. S alt det ikke veldig sterkt og smør med et tynt lag saus. Dekk overflaten til potetene med krabbepinner. Deretter eggehviter dynket i majones og s altet (om ønskelig). Pølse og majones. Gjenta potetlag (med s alt og saus). Neste - revet kokte gulrøtter. Fyller drivstoff igjen. Pynt med revet eggeplomme eller helt eggemasse. Etter halvannen time er salaten klar for smaking.

Det er tillatt å endre lagene i henhold til smaken til de som spiser, redusere eller legge til volumet av ingrediensene, men dette er alt etter at testprøver er utført på kjøkkenet.