Soppsalat: alternativer og tilberedningsmetoder
Soppsalat: alternativer og tilberedningsmetoder
Anonim

Sopp tilberedt på ulike måter er en av de mest populære rettene. Det er kjent at de kan brukes som en del av salater. Kombinasjonen av en slik komponent med kylling, pølse, sjømat, kjøtt, grønnsaker og til og med frukt er flott som en godbit for enhver feiring.

Det finnes kokker som bruker veldig interessante og uventede kombinasjoner. For eksempel sopp sammen med svisker, ananas. Til tross for deres originalitet, er disse snacksene etterspurt. Flere oppskrifter er beskrevet i deler av artikkelen nedenfor. De fleste av dem krever ikke mye tid og inkluderer helt vanlige komponenter.

Tåle en rett med krabbepinner

Denne soppsalaten inkluderer følgende:

  1. Løkhode.
  2. 200 gram rå østerssopp.
  3. 3 store skjeer majonessaus.
  4. Noe s alt, pepper.
  5. 80 gram krabbekjøttpinner.
  6. Et fedd hvitløk.
  7. 3 store skjeer vegetabilsk olje.
  8. 2 egg,hardkokt.

Snack lages som følger. Østerssopp må hakkes, kokes på brann med tilsetning av vegetabilsk fett. Løkhodet renses og hakkes. Den må legges i en panne med sopp og stekes med dem. Tilsett s alt og litt kvernet pepper.

Deretter legges disse ingrediensene på en tallerken og venter til de er avkjølt. Krabbekjøttpinner kuttes i skiver og kokes også på brann med vegetabilsk olje. Legg i bollen med østerssopp og løk. Hakk eggene og et fedd hvitløk. Du må blande dem med resten av produktene.

salat med krabbepinner
salat med krabbepinner

Majones brukes som saus til denne soppsalaten. Dette er en enkel, interessant godbit som ikke tar lang tid å tilberede.

Å lage en rett med marinerte champignoner

For denne forretten trenger du følgende:

  1. Emballasje av sopp.
  2. 400 gram kyllingkjøtt.
  3. 3 hardkokte egg.
  4. Noe s alt.
  5. Omtrent 200 gram ost.
  6. Samme mengde majones.
  7. Grønt.
  8. 300 gram poteter.
  9. salat "Soppeng"
    salat "Soppeng"

Denne salaten heter "Mushroom Glade". Forbered den som følger. Sopp legges i en beholder smurt med vegetabilsk olje. Luer skal være nederst. Denne komponenten er dekket med et lag med grønt. Kylling skal kuttes i firkanter. Plasser som neste lag. Hvert lag med forretter anbefales å dekkes med majones. Andre salatlag:

  1. Ost strimlet med et rivjern.
  2. Egg tilberedt på samme måte.
  3. Kokte poteter i terninger.
  4. Grønt.

Soppsalat etter oppskrift av denne typen oppbevares kaldt i 3 timer. Deretter vendes formen den er plassert over på en flat tallerken.

Tilberedning av en rett med kyllingkjøtt

Det krever følgende produkter:

  1. 200 gram hard ost.
  2. 2 syltede agurker.
  3. 2 poteter.
  4. 3 hardkokte egg.
  5. Gulrot.
  6. 150 gram sopp.
  7. Majonesaus.
  8. 250 gram kokt kylling.

Denne soppsalaten tilberedes som følger. Kjøtt og grønnsaker må kokes. Skjær i små biter. Gjør det samme med egg. Mal osten på et rivjern. Retten legges ut på en tallerken i lag, som hver skal helles med saus.

salat med kylling, sopp
salat med kylling, sopp

Rekkefølgen skal være:

  1. Potet.
  2. Kylling.
  3. Egg og gulrøtter.
  4. Agurker.
  5. Champignons.
  6. knust ost.

Soppsalat fjernes på et kaldt sted i 2-3 timer.

Lage en matbit med skinke

Denne retten inkluderer:

  1. 300 gram syltet sopp.
  2. Greens (dill).
  3. 2 hvitløksfedd.
  4. 200 gram hermetiske bønnebelger.
  5. 2 ferske agurker.
  6. Bords alt.
  7. 150 gram hard ost.
  8. Majonesaus.
  9. 200 gram skinke.
  10. Små krydderskjeer.
  11. Søt pepper (2 stk).

Det finnes mange typer soppsalater. Bilder og oppskrifter finner du i artikkelen vår. En lignende rett tilberedes som denne. Skinke og agurker kuttes i skiver. Honningsopp skal kuttes i biter. Mal ost og hvitløk på et rivjern. Frø må fjernes fra paprika. Kutt grønnsaken i strimler. Kombiner alle produktene i en beholder, tilsett greener, bønnebelger og majones. Bland ingrediensene grundig og sett platen på et kaldt sted i flere timer. Så kan du få en godbit og servere den til bordet.

salat med sopp, skinke
salat med sopp, skinke

Konklusjoner

Det er mange velkjente alternativer for å tilberede disse snacksene, for eksempel Mushroom Glade-salaten. Oppskrifter av denne typen inkluderer ekstra ingredienser. Hver kulinarisk spesialist kan velge selv den metoden som synes best for ham. Slike retter gir mye rom for fantasi. Det finnes tross alt mange varianter av sopp, i tillegg til metoder for hvordan de skal tilberedes.

Dette produktet kan syltes. Det er også s altet og konsumert stekt. I tillegg passer komponenten godt sammen med andre salatingredienser, som kjøtt (biff, kylling), poteter, gulrøtter. Kan brukes til å tilberede hard ost, grønt, pølser, egg.

I alle fall vil sopp ikke ødelegge maten. Tvert imot, et slikt produkt gjør det interessant, legger til uvanlige notater og næringsverdi. Denne salaten kan trygt serveres som en festlig godbit tilfamilie eller vennlig feiring.

Anbefalt: