Grønnsaksgryte i ovnen. matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Husmødrene har en oppgave hver kveld - å fø husholdningen sin. Noen ganger er det ingen problemer med dette, noen ganger er de det. For eksempel ble dette spørsmålet på en eller annen måte oversett. Og det viste seg at det ikke er lager av produkter for dette. Så du må slå på oppfinnsomhet. Kjøttdeig, ost og noen grønnsaker, inkludert aubergine, ble funnet i kjøleskapet. Veldig bra, problemet løst. Kveldens middag er grønnsaksgryte. Vi baker alt i ovnen og serverer det på bordet. Vi vil også gi noen flere lignende oppskrifter, for sikkerhets skyld.

Auberginegryte med ost og kjøttdeig

Forresten, denne oppskriften, i tillegg til sin enkelhet, utmerker seg også ved sitt budsjett alternativ. Nødvendige produkter: 300 gram hakket kylling eller svinekjøtt, et par tomater, en aubergine, en paprika, en løk, hundre gram hard ost, solsikkeolje, pepper, s alt. Og nå vil vi fortelle deg hvordan du lager en grønnsaksgryte i ovnen. Oppskriften er enkel, så alle, selv nybegynnere, kan tilberede retten.

1. Først av alt, vask og skjær auberginene i sirkler. Vi fordeler dem på bunnen av en ildfast form, hell 50 ml vann i en beholder.



2. I en stekepanne, litt oppvarmet, hell solsikkeolje, fordel kjøttdeigen, pepper den og s alt. Skrell, vask og finhakk løken, ha i kjøttdeigen og stek litt.
3. Kutt den vaskede paprikaen i ringer, fjern frøene fra den. Og nå begynner vi å fylle den ildfaste beholderen. Vi fordeler kjøttdeigen jevnt på auberginene, og paprikaen på toppen.
4. Legg skivede tomater på paprikaen, og revet ost på dem.
5. Forvarm ovnen til 200 grader, send retten vår dit i 40-50 minutter. Etter den angitte tiden er grønnsaksgryten i ovnen klar. Vi tar den ut av ovnen. Kan serveres umiddelbart.

Oppskrift på gryte med tomater, zucchini og ost

Det ser ut til at denne retten er veldig lik den forrige, men det er den ikke. Det er litt mer komplisert og følgelig mer interessant. Den egner seg ganske godt som et selvstendig måltid, men kan brukes som tilbehør. Nå skal vi fortelle deg hvordan en slik grønnsaksgryte tilberedes, oppskriften som du virkelig vil like.

Vi skal også bake i ovnen. Vi trenger følgende produkter: en stor zucchini, en stor tomat, hakket persille - tre spiseskjeer, hvitløk - tre fedd, ost - 150 gram, to egg, kefir - 100 ml, pepper og s alt.

laging av en gryte

Skjær zucchinien i tynne strimler, blancher et par minutter i s altet vann. Det er mest praktisk å gjøre dette i en stekepanne, på grunn av bredden derrommer mye grønnsaker. Smør med olje formen vi har valgt for baking. Etter å ha fuktet zucchinien, legg halvparten av dem i en form. Vi hakker persille, hvitløk, bland dem sammen, dryss et lag courgette med halvparten av totalen. Skjær tomaten i tynne sirkler, lag neste lag av gryten av den. Dryss tomater med sukker og kvernet sort pepper. Legg resten av hvitløken og persillen på toppen, deretter tynne skiver ost, 100 gram.

I denne oppskriften river vi ikke deler av den. Den andre halvdelen av zucchinien fullfører konstruksjonen. Vi forbereder raskt fyllingen: pisk egg med kefir, pepper, s alt, tilsett 50 gram allerede revet ost. Den resulterende fyllingen og hell gryten. Forvarm ovnen til 190 grader, send skjemaet dit i 25-30 minutter. Så snart den gyldne osteskorpen vises på retten som tilberedes, er grønnsaksgryten klar i ovnen.

Babygryteretter

Hovedproduktet i denne oppskriften vil være zucchini, som er veldig bra som barnemat. Generelt brukes retter fra denne grønnsaken ofte i barnemat, da de er hypoallergene. Men i sin reneste form liker ikke barn dem spesielt, så veldig snart nekter de å spise. Så vi begynner å komme opp med deilige og komplekse retter fra dem, for eksempel grønnsaksgryter for barn fra zucchini. Og for at de skal få et mer appetittvekkende utseende, tilsett en liten mengde gulrøtter.

Den ferdige retten viser seg å være en appetittvekkende gylden farge. Men du kan klare deg utenhenne hvis barnet ikke liker gulrøtter. Vi trenger: to unge zucchini, veier omtrent 0,8 kg, en gulrot, tre kyllingegg, 150 gram rømme, åtte spiseskjeer hvetemel, to spiseskjeer vegetabilsk olje.

Barnegrønnsaksgryteoppskrift

Vask og skrell gulrøtter og zucchini. Vi gni halvparten av dem på et fint rivjern, den andre halvparten på et grovt rivjern. Dermed får vi en mer interessant struktur på gryten. Klem massen litt, ellers blir gryten veldig flytende. Tilsett egg, mel og rømme. Hvor mye mel du trenger å ta avhenger av tettheten til rømme. Størrelsen på eggene og saften i blandingen har også innvirkning. Mel må siktes. Vi blander massen til vi har en deig med en homogen konsistens, så piskes den litt for å mette den med oksygen.

Da blir den ferdige retten mer storslått. Forresten foreslår vi å se etter oppskrifter på hvordan du lager grønnsaksgryter, med et bilde av hele prosessen, så det blir lettere å lage en rett for første gang. Vi fortsetter: smør bakebollen med smør og hell deigen i den, jevn den. Forvarm ovnen til 200 grader, sett formen i den og stek i 60 minutter. Ved hjelp av en tannpirker, når gryten er brunet, kontrollerer vi graden av beredskap. Ta ut av ovnen, la den avkjøles litt. Server til barn, kuttet i porsjoner, med te eller kompott. God appetitt!