Hvordan bake sopp? Tips til husmødre

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Sopp er veldig nyttig. De kan tilberedes på forskjellige måter. Stek, kok eller mariner for eksempel. Forresten, det siste alternativet vil være spesielt velsmakende hvis du legger til løk og vegetabilsk olje. Og du kan lage en fantastisk gryte av sopp. Hvordan bake sopp i ovnen eller mikrobølgeovnen? Oppskriften på denne retten er enkel.

Vi trenger:

• 600 gram hvit sopp;
• one medium løk;
• 60 gram smør;
• 100-150 gram ost;
• 1 stor gulrot;
• 6 hvitløksfedd;
• persille, dill (etter din smak);
• 100 gram fet rømme.

Å lage en rett: tips til husmødre

Merk at sopp bakt etter denne oppskriften passer veldig bra til kokte poteter. Så fersk steinsopp må vaskes grundig, deretter må stilkene kuttes av. Fyll hver av hettene med en liten mengde løk, gulrot og hvitløk (etter din smak). Deretter må du forberede en bakebolle. Det må dekkesfolie.

Den skal stikke ut cirka ti centimeter langs kantene slik at du kan pakke alle ingrediensene oppå. Etter det legges sopphetter fylt med grønnsaker og hvitløk på en bakeplate, drysset med hard ost, helles med rømme. Så tettes alt dette med folie på toppen og sendes i en allerede forvarmet ovn til 180 grader. Stek sopp i tretti minutter. Serveres varm. God appetitt!

Kylling med sopp og ost

Enhver type sopp som eksisterer på det nåværende tidspunkt kan fullt ut erstatte kjøtt i det menneskelige kostholdet. Men de som liker kjøtt bør ikke nekte det! Og absolutt ikke å erstatte den med sopp. Du kan ganske enkelt kombinere disse produktene. De utfyller hverandre fantastisk. For eksempel er en veldig velsmakende rett bakt kylling med sopp. For å forberede den trenger du følgende produkter:

• enhver fersk sopp - 500 gram;
• kylling - 400 gram;
• kyllingegg - 4 stykker;
• løk - 2 stykker (middels);
• Parmesanost - 100 gram;
• majones eller rømme (etter smak);
• mineralvann - 100 ml;
• s alt.

Prosessen med å lage deilig mat

Vi starter med å ta løk. Den kuttes i tynne ringer. Så tar de kyllingen, kutter den i biter (ca. 3 centimeter hver). Bland kjøtt og løk sammen. Deretter s altet og stekt over svak varme i femminutter. Etter det, på en bakeplate som allerede er smurt med vegetabilsk olje, er det nødvendig å legge ut den resulterende massen sammen med den resulterende juicen. Sopp kuttes i små terninger og stables på toppen av et lag kjøtt med løk. Pisk deretter eggene til et lett dannet skum, tilsett hundre milliliter mineralvann og pisk igjen.

Dette bidrar til å myke opp og gi luftighet til strukturen til soppen. Alle lag av den fremtidige gryten helles med eggeblanding, og toppen drysses med parmesan og helles med majones eller rømme. Å tilberede en rett i ovnen på 180 grader tar førti minutter eller i en langsom komfyr i tjuefem minutter. Sopp bakt med ost og kylling serveres varm.

Det er mange oppskrifter for matlaging med dette produktet. Du kan bake sopp med kjøtt eller grønnsaker. De tar vanligvis litt tid å lage mat.

Deilig soppgryte

For å lage en soppgryte raskt og velsmakende trenger du et minimum av produkter og tid. Til å begynne med må vi behandle tjue champignoner. De må vaskes godt. Da trenger vi en mellomstor løk og hard ost (50 gram).

Etter at soppen er godt vasket, og bena er fjernet til nivå med hettene, legges de ut på en bakeplate. Deretter drysses hver av dem lett med s alt. Sopphetter legges på en slik måte at den konvekse siden er på toppen. Løk kuttes i små firkanter og stekes i panne. Du kan legge til litt hvis du vil.gulrøtter og hvitløk. Deretter legges den resulterende massen på et lag med sopp. Dryss revet ost på toppen. Ovnen varmes opp til en temperatur på to hundre grader. Stek soppen i ikke mer enn tretti minutter, til en gyllen skorpe dannes på dem. Etter at retten er tilberedt, kan den holdes i den avslåtte, men fortsatt varme ovnen i ytterligere syv minutter.

Skynd sopppizza

Pizza fylt med sopp, majones og revet ost er klar på et kvarter. For testen trenger du:

• to kopper hvetemel;
• en klype s alt;
• egg;
• smeltet margarin (etter smak).

Først må du bytte ut den tykke deigen. I prinsippet kan du bruke ferdig butterdeig, som selges i enhver butikk.

Hvordan lage pizzapålegg?

Det er nødvendig å finhakke soppen, tilsette litt majones og strø rikelig med ost på toppen. Det vil ta litt tid å tilberede en slik rett, men retten blir veldig velsmakende.

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan du baker velsmakende sopp. Vi håper du liker oppskriftene. God matlaging!