Deilige kyllingretter i ovnen: oppskrifter med bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kyllingkjøtt er et kostholdsprodukt. Det passer for de som prøver å holde seg i form, og de som er tvunget til å følge en streng diett på grunn av helseproblemer. Dessuten brukes kylling ofte av husmødre til å lage mat til hver dag. Og for dette er det bedre å bli veiledet av velprøvde oppskrifter. Vi gjør deg oppmerksom på noen av dem.

Enkleste oppskrift

Vi skal lage kyllingretter i ovnen. Et bilde av det vi får er presentert nedenfor.

Produktliste:

• Kyllingskrott - halvannen til to kilo.
• Majones - fire spiseskjeer.
• kvernet pepper - en tredjedel av en teskje.
• Persille - halv haug.
• S alt - dessertskje.
• Hvitløk - tre store fedd.

tilberedning av kylling

Kyllingretter i ovnen er ganske ofte inkludert i den daglige menyen til mange husmødre. Vi skal steke hele kyllingen. Skrotten skal sløyes, plukkes ut rester av fjær, vaskes og tørkes. Skrell hvitløken. Hopp over ett nellikhvitløksfedd, og la to være hele.

Fordel majones, s alt og pepper på små tallerkener. Gni kyllingen godt inn med s alt og pepper, innvendig og utvendig. Tilsett hakket hvitløksfedd i en bolle med majones og bland. Pensle kyllingen over det hele med blandingen. Legg hele nellik inni skrotten. Med en enkel oppskrift på kylling i ovnen er kjøttet tilberedt for steking.

Legg kyllingen på en smurt bakeplate. Pass på å dekke helt med bakefolie, som sitter godt fast i endene av bakeplaten. Send kyllingretten til baking i ovnen i omtrent femti til seksti minutter ved en temperatur på hundre og åtti grader. Fjern deretter bakeplaten fra ovnen, fjern folien, belegg kyllingen igjen med majones og hell en liten mengde vann i bunnen av bakeplaten og plasser den igjen for steking.

Hele prosessen tar omtrent trettifem til førtifem minutter. For å være helt sikker på at kjøttet er klart, må det stikkes hull med en gaffel. Hvis saften ikke renner ut ved stikkstedet, er kjøttet klart. I henhold til vår oppskrift på en deilig kyllingrett i ovnen, tilberedes saftig og mørt kjøtt, dekket med en rødrød skorpe. Overfør det vi har til et fat og pynt med fersk persille.

Kylling bakt med poteter

Nødvendige ingredienser:

• Kylling - ett kilogram.
• Poteter - syv hundre gram.
• Ajika - en spiseskje.
• Soyasaus - spiseskje.
• krydret sennep – teskje.
• Majones - spiseskje.
• S alt - en halv teskje.
• Løk - tre hoder.
• Dill - en halv haug.
• Olje - femti milliliter.

Trinn-for-trinn-oppskrift

Denne gangen skal vi koke poteter med kylling i ovnen. Oppskriften på retten med et bilde av hva som skal vise seg er presentert nedenfor. Du må begynne med kyllingskrotten. Det må vaskes godt, og fjern deretter overflødig vann. På et skjærebrett skjærer du skroget i biter. Neste trinn er å forberede marinaden til vår kylling- og potetrett i ovnen. For å gjøre dette, i en liten beholder må du kombinere adjika, soyasaus, sennep, majones og bland alt godt. Hell den tilberedte marinaden over kyllingdelene foldet i en bolle.

Marinere kjøttet i omtrent tretti til førti minutter. I løpet av denne tiden kan du skrelle potetknollene, vaske under springen og kutte i små terninger. Fjern skinnet fra løken og skjær den i ringer. Alle ingrediensene i henhold til oppskriften med bilde av kylling- og potetretten i ovnen er tilberedt og nå er det på tide å smøre solsikkeolje på et bakepapir.

Deretter kan du begynne prosessen med å legge ut ingrediensene på en bakeplate. Fordel potetterningene jevnt på bunnen. Fordel et lag med hakket løk på toppen, og legg de marinerte kyllingdelene på. Plasser bakeplaten i ovnen, forvarmet til en temperatur på hundre og sytti grader, og stek i en og en halv time. Anrett så en solid og smakfull kyllingrett i ovnen på tallerkener, strø over hakket dill og server varm til middag med ferske og syltede grønnsaker.

Kylling med ris og grønnsaker i ovnen

Produktliste:

• Kyllinglår - ti stykker.
• Ris - to og en halv kopp.
• Olje - femti milliliter.
• Løk - to stykker.
• Cherrytomater - fem hundre gram.
• Hermetiserte erter - fire hundre gram.
• Gulrøtter - to små biter.
• bulgarsk pepper - to store stykker.
• kvernet pepper - en tredjedel av en teskje.
• Ost - to hundre gram.
• S alt - dessertskje.

Matlagingsoppskrift

For riktig matlaging må du ta utgangspunkt i en oppskrift med et bilde av en kyllingrett i ovnen med ris og grønnsaker. Vask kyllinglår, tørk og sett til side. Skyll risen godt i flere vann og la den renne av i et dørslag. Nå må du bytte på å forberede grønnsakene til kyllingretten i ovnen.

Skrell, vask og finhakk gulrøttene. Finhakk den skrellede løken. I en panne oppvarmet med solsikkeolje, stek løken lett, og tilsett deretter gulrøttene og fortsett å steke til den er myk. Vask cherrytomater og skjær i skiver. Vask den bulgarske kjøttfulle pepperen, kutt stilken, del i to, fjern frøene og kutt i strimler. Kast en krukke med hermetiske grønne erter i et dørslag, skyll godt og la overflødig væske renne av.

Alle ingrediensene til en deilig kyllingrett i ovnen er tilberedt og nå må du legge dem lagvis på en bakeplate eller i en stor ildfast form. Det første laget på smurt med solsikkeoljeFordel risen jevnt utover. Dekk den med et lag stekt løk og gulrøtter. Så kommer et lag med hakkede cherrytomater. Ha så hermetiske grønne erter og søt paprika over hele formen. Legg ut kyllinglårene til slutt.

Etter at alle ingrediensene til kyllingoppskriften i ovnen ble lagt i bakebollen, gjenstår det å koke fem glass vann. Tilsett den nødvendige mengden s alt i varmt vann, rør og hell vann i formen. Dekk godt med folie og sett i ovnen. Du må lage mat i omtrent én time ved en temperatur på hundre og nitti grader.

Etter femti minutter, ta pannen ut av ovnen, fjern forsiktig folien, dryss over revet ost og fortsett å steke i ytterligere ti minutter. Etter at den nødvendige koketiden har gått, fjerner du formen fra ovnen og serverer varm og velduftende kyllingrett i ovnen til lunsj eller middag.

Kyllingfilet under en pels i ovnen

Ingredienser:

• Kyllingfilet - ett kilogram.
• Mel - et halvt glass.
• bulgarsk pepper - ett stykke.
• Hvitløk - to fedd.
• Majones - tre spiseskjeer.
• Tomater - to stykker.
• Grønn løk - haug.
• Mustard - a teaspoon.
• kvernet pepper - noen klyper.
• Ost - ett hundre og femti gram.
• Dill - fem grener.
• S alt - en halv teskje.
• Persille - fem grener.
• Kjøttkrydder - spiseskje.
• Olje - hundre milliliter.

Slik tilbereder du kyllingfilet

Ved hjelp av en velprøvd oppskrift på kyllingfilet i ovnen kan du lage en velduftende og velsmakende middag. Skyll kyllingbrystene godt og tørk med tørkepapir. Skjær i halvannen centimeter tykke biter. Deretter drysser du hver del separat med krydder til kjøtt, s alt, pepper og mal.

Deretter, på et skjærebrett, banker du kjøttet litt med en spesiell hammer og ruller alle bitene i hvetemel på begge sider. Varm en stekepanne med olje over bål og stek alle bitene av kyllingfileten til de er gyldenbrune. Nå må du begynne å forberede grønnsaker til en deilig kyllingfiletrett i ovnen.

Alle grønnsaker og grønt må vaskes under rennende vann. Skjær tomatene og paprikaen i små terninger. Finhakk persille og dill, og hakk unge grønne løk. Ha de oppkuttede grønnsakene, urtene og løken i en passende bolle. Press hvitløk på dem. Tilsett halvparten av revet ost her. Ha i tillegg majones, litt s alt, sennep i en bolle og bland godt.

Det neste du må gjøre er å forberede bakeplaten. Den skal kles med bakepapir. Fordel de stekte kyllingbitene på en bakeplate. Legg den tilberedte grønnsaksblandingen på hvert stykke, og dryss deretter den resterende revne osten på toppen. Det viser seg biter av filet under en pels av grønnsaker og ost. Sett bakeplaten i ovnen, forvarmet til en temperatur på hundre og nitti grader. Stek til de er gjennomstekti tretti til førti minutter. Osten smelter først og deretter brun. En tilberedt kyllingfiletrett i ovnen under pels er perfekt til middag for hele familien.

Kylling i ovn med epler og appelsiner

Ingrediensliste:

• Stor kylling - ett stykke.
• epler - to deler.
• Orange - to stykker.
• S alt - en teskje.
• Soyasaus - to dessertskjeer.
• Hvitløk - tre fedd.
• Tørket rosmarin - teskje.
• Olje - tre spiseskjeer.
• Kjøttkrydder - dessertskje.
• Sennep – spiseskje.
• Ajika - en halv teskje.
• Smør - femti gram.
• kvernet ingefær - en halv teskje.
• kvernet pepper - en tredjedel av en teskje.

Matlagingsprosess

For å gjøre en hel bakt kylling myk og mør inni, og toppet med en sprø gyllen skorpe, må du steke den i henhold til kyllingoppskriften i ovnen. Sørg for å strengt følge normen for produkter og tilberedningssekvensen. Først må du forberede kyllingskrotten. Den skal vaskes godt med kaldt vann og tørkes. Fjern deretter halen og huden på halsen.

Deretter, med en spiseskje, må du forsiktig skille skinnet på kyllingbrystet. Gni så hele skroget med s alt og sett til side inntil videre. Det neste du må gjøre er å forberede marinaden. For å gjøre dette, hell m alt ingefær, tørket rosmarin, m alt pepper, krydder forkjøtt, hell soyasaus, olje, press hvitløk og sennep. Bland godt. Med den resulterende marinaden, smør kyllingskrotten sjenerøst både innvendig og utvendig, ikke glem å påføre marinaden under huden på brystet. Kjøttet bør marineres i minst tre timer, men det er lurt å la det stå over natten.

Mens kyllingen marineres, må du forberede frukten. Vask epler og appelsiner godt og tørk. Fjern kjernen fra eplene, fjern gropene fra appelsinene og skjær i skiver. Smør en ildfast form med olje. Legg kyllingen i en form og fyll den med frukt. Koble endene med tannpirkere, og bind bena med en tråd. Bruk en kniv til å skjære gjennom lommene og gjem vingene i dem slik at de ikke brenner seg.

Det er nødvendig å helle en liten mengde kokt vann i formen. Sett den marinerte og fylte kyllingskrotten i ovnen. Ovnstemperaturen skal være hundre og nitti grader. Kyllingen vil steke i førtifem minutter. Deretter må den snus, hell den resulterende juicen på toppen og send den tilbake til ovnen i ytterligere trettifem minutter. Deretter må kyllingen snus to ganger til, hvert femtende minutt, og dryppe den med juice. Deretter må du ta formen ut av ovnen og servere en deilig bakt kylling med appelsinsmak til bordet varm.

kylling- og grønnsaksgryte

Påkrevde produkter:

• Kyllinglår - seks stykker.
• bulgarsk pepper - tre stykker.
• Aubergine - tre mellomstore stykker.
• Løk - to hoder.
• Persille - haug.
• Zucchini - tre småstykker.
• kvernet pepper - en halv teskje.
• Potet - fem knoller.
• Dill - haug.
• Gulrøtter - to stykker.
• S alt - dessertskje.
• Hvitløk - tre fedd.
• Tomater - tre stykker.
• Olje - hundre og femti milliliter.

Matlaging

Kylling- og grønnsaksgryte kan kalles en enkel kyllingrett i ovnen. Vask lårene, tørk og fjern skinnet. Deretter må du bytte på å tilberede resten av ingrediensene. Skrell poteter, vask og kutt i mellomstore terninger. Auberginer og zucchini vaskes også og kuttes i store terninger uten å kutte skinnet. Skyll den kjøttfulle røde paprikaen, kutt stilken, fjern frøene og kutt i store strimler.

Skrell gulrøttene, vask godt og skjær i tre til fire millimeter tykke skiver. Hakk den skrellede løken i terninger, og press hvitløksfeddene gjennom hvitløken. Skyll fersk dill og persille godt, rist av vannet og hakk. Deretter må du ta en stor bolle og legge alle de hakkede grønnsakene og urtene i den. Smak til med s alt og pepper etter smak, tilsett hundre milliliter olje og bland godt.

Deretter smører du bakeplaten sjenerøst med olje og overfører innholdet i bollen til den, og sprer det over hele bunnen av bakeplaten. Legg kyllinglår på toppen som skal pepres, s altes og dryppes med olje. Send bakeplaten til ovnen, forvarmet til en temperatur på hundre og åtti grader, og stek lapskausen i trettifem minutter.

Så snart bakeplaten varplassert i ovnen, må du umiddelbart forberede tomatene. De må vaskes godt, tørkes og grovhakkes. Anrett på en tallerken og dryss over s alt og pepper, topp med olje. Tomater bør marineres i tretti minutter. Etter trettifem minutter tar du bakeplaten ut av ovnen, blander godt og fordeler de syltede tomatene på toppen. Send bakeplaten for å steke i ytterligere tjue minutter.

Alle grønnsaker skal bli ganske myke under koking, men ikke bli til grøt. Anrett varm grønnsaksgryte med kyllinglår på porsjonerte tallerkener og server straks en smakfull, saftig og mør rett på middagsbordet.

Kyllingfilet bakt i bacon

Produkter:

• Kyllingfilet - fire stykker.
• Bacon - åtte strimler.
• Sitronsaft - to spiseskjeer.
• Ketchup - fire spiseskjeer.
• Hvitløk - to fedd.
• Sennep - fire spiseskjeer.
• S alt - dessertskje.
• Honey - dessertskje.
• kvernet pepper - en tredjedel av en teskje.
• Oliver - ti stykker.
• Persille - fem grener.
• Sitron – én ting.

Matlaging etter oppskrift

Det tar veldig kort tid å tilberede denne kyllingretten i ovnen, og den blir veldig smakfull. Du må begynne med kyllingbryst, som må vaskes og tørkes godt. Del deretter i to deler og fjern beinet. Litt pepper og s alt. Pakk hvert kyllingstykke inn i to strimler.bacon og fest med tannpirkere.

Deretter må du forberede marinaden. For å gjøre dette, kombiner sitronsaft, ketchup, hvitløk, honning i en liten bolle og rør marinaden. Kle bunnen av en bakeplate med bakepapir og smør med vegetabilsk olje. Legg kyllingbiter pakket inn i baconstrimler på en bakeplate. Bruk en spesiell silikonbørste og påfør halvparten av den tilberedte marinaden på rullene.

Sett bakeplaten i ovnen ved en temperatur på hundre og åtti grader i femten til tjue minutter. Ta deretter bakeplaten forsiktig ut av ovnen og påfør den andre halvdelen av marinaden på rundstykkene. Sett bakeplaten tilbake i ovnen og stek til den er gjennomstekt i ytterligere tjue minutter. Anrett den tilberedte smakfulle retten med kyllingfilet i ovnen på tallerkener, pynt med sitronbåter, oliven og dryss persille på toppen.

stekt kyllinggryte

Ingredienser:

• Kyllingbryst - ett kilogram.
• Poteter - ti stykker.
• Gulrøtter - to stykker.
• Champignons - fire hundre gram.
• Løk - fire stykker.
• Ost - to hundre gram.
• Persille - haug.
• Olje - femti milliliter.
• kvernet pepper - en halv teskje.
• Fetkrem - ett hundre og femti gram.
• Karrikrydder - dessertskje.
• S alt - dessertskje.

Steker

Skjær ren og tørket filet i små biter. Hakk den skrellede løken i halve ringer. Sopp må kuttes itynne plater. Varm en stekepanne med olje over bål og hell løk i den først, og etter fem minutter og champignon. Stek i sju til åtte minutter, husk å røre.

Skrell poteter og gulrøtter, vask og kutt i terninger. Riv osten. Deretter legger du fløte, krydder, s alt, pepper i en dyp bolle og hell åtte hundre milliliter varmt kokt vann. Rør til kremen er oppløst. Fyll nå grytene med lag med poteter, sopp med løk, kylling og gulrøtter. Hell den tilberedte sausen på toppen, fyll to tredjedeler av kjelen, og dryss med ost. Lukk lokkene og legg på en bakeplate i ovnen. Slå den på og varm den opp til hundre og åtti grader. Stek stekt kylling i gryter i en og en halv time. Etter koking tar du grytene ut av ovnen, åpner og drysser med hakket persille. En deilig og solid lunsj for hele familien er klar.