Hvordan lage en omelett med spinat
Hvordan lage en omelett med spinat
Anonim

Som du vet er en av de mest populære frokostrettene en omelett. Oftest tilberedes det bare fra egg. Noen husmødre vet imidlertid hvordan de kan forbedre en så enkel rett ved å legge for eksempel spinat til den. En slik frokost vil ikke bare være veldig velsmakende, men også sunn. Spinat har tross alt mye vitaminer og mineraler. For eksempel, når det gjelder proteininnhold, er denne planten mye overlegen selv belgfrukter. I tillegg bevares vitamin A og C i den selv under varmebehandling. Så vi foreslår å lære å lage en omelett med spinat. Stol på meg, familien din vil elske denne deilige og sunne frokosten.

omelett med spinat
omelett med spinat

Spinatomelettoppskrift

Som nevnt er dette et flott alternativ for en lett frokost. Takket være sin gode smak vil spinatomelett appellere til både voksne og de minste i familien din. For å tilberede denne retten trenger vi følgende ingredienser: tre eller fire kyllingegg, melk - et halvt glass, spinat - en haug med unge blader, litt smør og s alt etter smak.

Matlagingsinstruksjoner

I en dyp bolle, pisk eggene med en gaffel eller visp. Hell i melken og rør. Spinatblader må holdes en stund i en bolle med kaldt vann, deretter skylles under springen, tørkes og finhakkes. Tilsett hakkede greener i en bolle med egg og melk. S alt og bland. Ha et stykke smør i en stekepanne og vent til det smelter. Hell deretter blandingen, dekk vår fremtidige spinatomelett med lokk og kok i flere minutter over lav varme. Når du merker at massen i kjelen har hevet seg og ikke lenger er flytende, tar du av lokket og snur omeletten. Stek i noen minutter til til den andre siden også er brunet. Vi legger ut retten på tallerkener og inviterer husstanden til bordet. For å gjøre omeletten enda mer smakfull kan du helle den med rømme. God appetitt!

spinat omelett oppskrift
spinat omelett oppskrift

Omelett med spinat og ost

Denne retten vil være en flott start på en ny dag! Tross alt er det ikke bare veldig velsmakende, men også tilfredsstillende. Etter å ha smakt en spinatomelett til frokost, vil du ikke føle deg sulten før selve middagen. Så for å tilberede én porsjon trenger vi følgende produkter: to kyllingegg, to spiseskjeer melk, en haug med spinat, 30 gram hard ost, samt s alt og muskatnøtt etter smak.

Matlagingsprosess

Grundig vaskede spinatblader bør bløtlegges i kokende vann i et par minutter. Etter det, tørk dem og finhakk dem. Knekk egg i en bolle eller dyp tallerken, tilsett melk og pisk godt. Legger tillitt s alt og muskat og bland. Vi gni osten på et grovt rivjern. Varm opp et stykke smør i en stekepanne. Tilsett så spinat og la det småkoke i et par minutter. Etter det, hell de sammenpiskede eggene i pannen og tilsett revet ost. Vi steker på middels varme. Når spinatomeletten har hevet seg, snu den og stek i noen minutter til den andre siden er gyllenbrun.

omelett med spinat og ost
omelett med spinat og ost

Slik tilbereder du en omelett med skinke og spinat i en saktekoker

Hvis du er en lykkelig eier av dette teknologimiraklet, kan du lage en deilig omelett med det. For å gjøre dette trenger vi følgende produkter: to egg, et halvt multiglass melk, en haug med spinat, 100 gram skinke, et lite stykke smør, en tredjedel av en teskje basilikum og s alt. Det er ikke noe komplisert i matlagingsprosessen. Skjær først skinken i små terninger, og finhakk de vaskede spinatbladene. I en separat bolle, pisk egg med melk og tilsett s alt. Vi slår på multikokeren i "Baking" -modus og smelter et stykke smør i bollen. Hell deretter eggene i den, hell skinken og hakket spinat. Tilsett basilikum og eventuelt mer s alt. Lukk lokket og kok i et kvarter. Deilig spinat- og skinkeomelett er klar!

Anbefalt: