Fruktkurv: en interessant oppskrift

Fruktkurv: en interessant oppskrift
Fruktkurv: en interessant oppskrift
Anonim

Hva kan være bedre enn en fruktkurv med sjokolade? Å lage en slik boks er så enkelt at du vil bli overrasket over hvordan du ikke tenkte på det før. Samtidig vil overraskelsen være veldig original og vil bli verdsatt på enhver fest. Etter å ha laget en slik kurv, kan du fylle den med hva som helst: frukt, bær og alt annet du kan tenke deg!

fruktkurv
fruktkurv

Trinn 1

Du trenger:

  1. Sjokolade (mørk: bitter, halvsøt).
  2. Plastbeholder (hvilken form eller størrelse som helst).
  3. Bred slikkepott for jevn fordeling av sjokolade.
  4. Kurvfyll (hele bær, oppkuttet frukt, nøtter osv.).

Trinn 2

Smelt sjokoladen i vannbad, for å gjøre dette, legg platen med den i en gryte med kokende vann slik at bunnen av platen er nedsenket i vann og kantene forblir utenfor. Du kan også smelte den i mikrobølgeovnen.

Det anbefales å bruke mørk bitter eller halvsøt sjokolade, ikke hvit eller melkesjokolade, ellers vil boksen være skjør og kan sprekke når den størkner.

Trinn 3

Hvordan fruktkurver dannes

Oppskriften er ganske enkel - når sjokoladen smelter,Fordel den jevnt over innsiden av plastbeholderen med en slikkepott eller bred kjøkkenkniv. Du kan bruke hvilken som helst form og størrelse på beholderen.

fruktkurver oppskrift
fruktkurver oppskrift

Trinn 4

Det er ikke nødvendig å dekke sidene av beholderen med sjokolade helt til toppen, hvis du vil, kan du velge høyden på dem selv (du bør finne ut hva fruktkurven din blir på forhånd).

Nå som du har et tykt nok lag med sjokolade på bunnen, banker du på bunnen av beholderen fra baksiden for å slippe ut luftbobler og jevner ut overflaten.

Plasser beholderen i fryseren for å la sjokoladefruktkurven stivne. Pass på at sjokoladelaget ikke er for tynt og ikke sprekker når du fjerner det. Men om nødvendig kan du legge til et lag til og fryse det igjen. Jo tykkere kurven er, jo mindre sannsynlig er det at den sprekker.

fruktkurv bilde
fruktkurv bilde

Trinn 5

Du kan bruke den resterende sjokoladen ved å dyppe jordbær eller andre bær og frukt i den. Bare dypp dem i den smeltede massen slik at den blir jevnt fordelt.

Trinn 6

Legg tilberedte bær og frukt på bakepapir og pynt med konfektdryss eller melis. Plasser arket i fryseren for å stivne.

trinn 7

Når sjokoladen stivner, ta den ut av fryseren. For å sikre at fruktkurven fjernes uten skade,snu beholderen opp ned og trekk forsiktig sidene av beholderen i forskjellige retninger. Du vil se at stedene hvor sjokoladen har skilt seg fra veggene i beholderen blir lysere. Områder der den fortsatt er festet til beholderen vil forbli brune og bør skrelles forsiktig av. Etter at du har sluppet veggene, trykk lett på bunnen av beholderen. Nå, for å endelig fjerne kurven, trekk den forsiktig ut mens du holder veggene. Vær forsiktig, hold bunnen med hånden slik at den ikke faller ut og går i stykker. Hvis den går i stykker ved et uhell, kan du lime den sammen med smeltet sjokolade også. Ikke bekymre deg for mindre feil, når fruktkurven (bildet i denne artikkelen) er full, vil de ikke merkes.

Nå fyll den med bær, frukt og søtsaker. Hvis veggene viste seg å være høye nok, kan du dekorere den fra utsiden. Det er alt! Produktet er enkelt i utførelse, men imponerende!

Anbefalt: