Diettoppskrifter for vekttap hjemme

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

På grunn av en stillesittende livsstil, usunt kosthold og nesten ingen fysisk aktivitet, er det stadig flere som lider av overvekt. Noen løser dette problemet ved å besøke treningssentre, noen ved å kjøpe sportsutstyr. Også deilige diettoppskrifter for vekttap vil bidra til å oppnå en slank harmonisk figur. Derfor begynner løsningen på overvektsproblemer med utarbeidelsen av en individuell meny.

Diettmat. Oppskrifter for vekttap

Dagsbehovet for en gjennomsnittlig voksen person i kalorier bør passe inn i 1200 enheter. Men ikke mindre viktig er innholdet av nødvendige vitaminer og mineraler i maten som konsumeres, så den daglige menyen for å gå ned i vekt bør inneholde så mye frukt og grønnsaker som mulig. Med forbehold om denne tilstanden, vil bare nytelse og en økning i vitalitet bringe diettmat til å gå ned i vekt. Oppskrifter for vekttap er veldig forskjellige, originale og ganske enkle. I begynnelsen kan det hende du ikkebry deg med å kompilere dine egne, med suksess ved å bruke eksisterende. Det sies ofte om diettmat at det er ekstremt dyrt. Men det finnes også oppskrifter på kostholdsretter basert på det daglige kostholdet til den gjennomsnittlige personen. Nedenfor er nettopp slike alternativer.

Kalori beregnet per 100 gram ferdig produkt.

mandag

Til frokost: havregryn (127 kcal).

Hvis du tilsetter kanel, sitronskall, karri, ingefær, nellik eller annen tørket frukt til den allerede tilberedte grøten, vil smaken endre seg betydelig. Ved å variere kosttilskuddene kan du spise havregrøt minst daglig. Hver gang får den en ny, frisk smak.

Til lunsj: Uralkålsuppe (30 kcal).

Du trenger en halv kilo fersk kål, 80 gram bygg, 1 løk, 1 gulrot, halvannen liter buljong eller vann og s alt etter smak. Mitt bygg, hell kokende vann over det, kok i 20 minutter. Vi tapper vannet. Vi tilbereder en og en halv liter buljong eller bare kokende vann, kaster frokostblandinger i den og koker den i ytterligere 10 minutter. Legg ferdig skrellet kål kuttet i små terninger i buljongen. Vi koker kålsuppen vår i ytterligere 15 minutter. Vi fyller det kokende brygget med gulrøtter og løk sautert i vegetabilsk olje. Kok i ytterligere 10 minutter. Vi tilsetter litt s alt. Server med rømme og urter.

Til ettermiddagsmat: bakt brokkoli og blomkål (107 kcal).

Vi tar 0,4 kg. blomkål og brokkoli (kan fryses), 1 ss. en skje smør, 150 gramhard ost, 1 ss. en skje hvetemel, en halv liter 10% fløte eller rømme, s alt og pepper etter smak. Kok den vaskede kålen demontert til blomsterstander i s altet vann til den er halvkokt. Vi lener oss tilbake i et dørslag, la vannet renne av. Mens kålen koker, lager vi sausen: stek melet i smør, tilsett gradvis fløte (rømme). Kok opp, men ikke kok. Vi legger revet ost på et grovt rivjern i sausen. Vi venter på at osten skal smelte. Vi sprer den kokte kålen i en spesiell bakebolle, hell sausen. Stek i ca en halvtime ved en temperatur på 180 grader.

Middag: Ovnsbakt kylling med kokte poteter og hvitløks-gulrotsalat (197 kcal/82 kcal/102).

For å tilberede en salat, ta en stor eller 2-3 små gulrøtter, 1 hvitløksfedd, 2 ss. skjeer majones, s alt og pepper (etter smak). Vi gni gulrøttene på et fint rivjern. Tilsett finhakket hvitløk. Smak til med pepper og s alt. Smak til med vegetabilsk olje eller sitronsaft.

Kommentar 1

1. Husk at jo mer fett som renner fra kyllingen når du baker, jo bedre. Diettoppskrifter for vekttap er forskjellige ved at det blant komponentene deres er et minimum av animalsk fett.

2. Kle salaten med vegetabilsk olje. Fettfylling må være obligatorisk. Uten det vil ikke vitamin A som finnes i gulrøtter absorberes.

3. Det anbefales å supplere shchi med et lite stykke fisk, kjøtt, ost eller fjærfe. Da vil den optimale kombinasjonen av proteiner og karbohydrater til lunsj oppnås,som oppskrifter av deilige kostholdsretter for vekttap er kjent for.

tirsdag

Til frokost: havregryn (127 kcal).

Til lunsj: kyllingvermicellisuppe (63 kcal).

Vi tar 1 kyllingrygg, 1 stk gulrøtter og løk, 150 gram spaghetti, 3 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje, 4 poteter. Vi koker kyllingen i 2,5 liter vann i 1 time, tar den ut, fjern kjøttet fra beina. Finhakk løken, tre gulrøtter på et grovt rivjern, legg løk og gulrøtter i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Mens løken og gulrøttene sauteres, skrell potetene og skjær dem i små terninger. Tilsett hakkede poteter til den kokende buljongen, kok i ytterligere 10 minutter. Tilsett kjøtt og spaghetti. Kok i flere minutter. Etter å ha lagt til stekingen, koker vi i ytterligere 5 minutter. Slå av. S alt. Vi venter i 10 minutter til den er infundert.

Til ettermiddagsmat: bakt brokkoli og blomkål (107 kcal).

Til middag: fiskekoteletter (59 kcal).

Vi tar 400 gram hvite og røde fiskefileter, 3 små zucchini, 1 middels aubergine, en pakke basilikum, 100 gram tung fløte, 50 gram lyse brødkjeks, 30 gram smør og 1 ss. en skje vegetabilsk olje, 2 fedd hvitløk, pepper og s alt etter smak. Skjær den første zucchinien i små terninger, blancher i 3 minutter i kokende vann, avkjøl. Mal fisken i en blender, bland med fløte, en tredjedel av massen av blanchert zucchini og brødsmuler. S alt pepper. Ved å bruke spesielle metallringer på pergament danner vi små runde koteletter. Vi varmer opp pannen, legg ut kotelettene direkte på pergamentet, stek dem i 3 minutter på begge sider. Ha over på en bakeplate og stek i ovnen på 200 grader i fem minutter. Deretter begynner vi å forberede sideretten. Vi kutter auberginen i sirkler, dekker hver enkelt med olje og legger den på en bakeplate. Grill i 5-7 minutter til de er gyldenbrune. Skjær den resterende zucchinien i strimler, stek i olje til en gylden fargetone vises. Klem 1 hvitløksfedd på dem, s alt og pepper. La oss begynne å lage sausen. Bruk en stavmikser til å pure resten av den blancherte zucchinien med basilikum. Tilsett smør, kok opp, s alt og pepper. Og nå går vi til sluttfasen av matlagingen. Vi samler pyramiden på en stor tallerken. Først legger vi den stekte zucchinien, deretter 1 sirkel aubergine og dekker det hele med en kotelett. Legg deretter auberginen og koteletten igjen. Og så – til krusene går tomme. Auberginesirkelen skal være den første på toppen. Hell saus over den resulterende pyramiden, dekorer med basilikum.

Kommentar 2

1. Hvorfor blomkål og brokkoli igjen? Fordi de er veldig rike på vitamin C og andre nyttige sporstoffer. Liker du ikke stekte grønnsaker? Kok dem. Kostholdsoppskrifter for vekttap hjemme er gode fordi de kan endres og varieres om ønskelig.
2. Fisk er den perfekte middagen. Lettfordøyelig, inneholder mange nyttige stoffer.

onsdag

Til frokost: hirse (125 kcal).

Til lunsj: kyllingvermicellisuppe (63 kcal).

For ettermiddagsmat: cottage cheese-gryte (243 kcal).

Vi tar 1 kilo ikke tørr, men ikke veldig våt cottage cheese, 2 store egg (hvis små, så 3), 6 ss. spiseskjeer fett rømme smør og sukker, 4 ss. spiseskjeer semulegryn, 200 gram rosiner eller annen tørket frukt, s alt og vanillin (etter smak). Forvarm ovnen til 180 grader. Vi hopper over cottage cheese gjennom en kjøttkvern. Smelt smør og pisk egg med sukker. Vask og tørk rosinene. Smør en spesiell bakebolle, bland egg med cottage cheese, smør, rosiner og semulegryn. Tilsett s alt og vanilje. Alt dette blandes hele tiden med en spatel laget av tre. Den resulterende massen legges ut i en form, jevnes ut og jevnt smurt med rømme. Stek til en lysebrun skorpe vises. Server med rømme.

Middag: fiskekaker tilberedt i en tørr stekepanne (59 kcal).

Kommentar 3

1. Å lage grøt er bedre med melk eller med tilsetning. Melk fremmer absorpsjonen av proteiner som finnes i korn. Dette tillater diettoppskrifter. Det vil ikke være noen problemer med kalorier for vekttap, og i nær fremtid vil du komme til et usedvanlig hyggelig resultat.
2. Tillaging av cottage cheese-gryte med minimum sukkerinnhold.
3. Suppler menyen med minst to forskjellige frukter om dagen.

torsdag

Til frokost: hirse (125 kcal).

Til lunsj: sild og potetsuppe (89 kcal).

Vi tar 6 små poteter, 250 gram sildefilet, 4 ss. skjeer med universal suppedressing. Kok opp 2,5 liter vann, skrell potetene, kutt i strimler. PÅvi sender den universelle suppedressingen til vannet, kok i 5 minutter, tilsett fiskefileten kuttet i biter på forhånd. Kok i 15 minutter. Vi prøver, hvis det ikke er nok s alt, tilsett det. Skru av. Dryss over urter.

For ettermiddagsmat: cottage cheese-gryte (243 kcal).

Middag: latkålruller og reddik, selleri og agurksalat (147 kcal/48 kcal).

Merknader: for å tilberede late kålruller, ta to tredjedeler av et glass ris, 800 gram blandet (svine- og storfekjøtt) kjøttdeig, mellomstore gulrøtter og løk, 500-700 gram kål, 4 ss. skjeer tomatsaus, en halv liter rømme, en teskje s alt, en halv skje kvernet sort pepper og brødsmuler. Så vi tar kjøttdeig, hell finhakket løk i det, tilsett litt s alt og pepper. Vi blander. Tilsett forkokt og tørket ris. Riv de vaskede gulrøttene fint og hell i kjøttdeig. Strimle kålen så fint som mulig, dypp den i kokende vann og la den stå i 3 minutter. Bland deretter kål og ris inn i kjøttdeigen. S alt pepper. Vi danner store koteletter. Du bør få ca 18 stk. Rull de resulterende kotelettene i brødsmuler, stek over høy varme til en gyllenbrun skorpe vises. La oss begynne å lage sausen. Bland rømme med tomatsaus, s alt, tilsett et halvt glass vann. Sett de tidligere dannede kålrullene på en bakeplate (dypt) i ovnen, hell sausen. Stek i 45 minutter ved 180 grader.

Kommentar 4

Oppskrifter for vekttap med kalorier per ukekosthold bør velges inkludert innholdet av et minimum av s alt. Bruken bør reduseres til 7 gram per dag.

fredag

Til frokost: bygggrøt (96 kcal).

Til lunsj: sild og potetsuppe (89 kcal).

For en ettermiddagsmat: ris bestemor med hakket eple (92 kcal).

Vi tar en liter melk, et glass ris (rundt), 3-4 epler, 10-15 gram smør, 1 egg, sukker og s alt (etter smak). Kok, under konstant omrøring, risgrøt til den er tyknet i melk, tilsett olje et minutt eller to før den er klar. Skjær epler i skiver. Vi tar en spesiell bakebolle, smør den med smør. Vi sprer halvparten av den kokte grøten, jevn den. Vi sprer eplene på grøten, som vi igjen dekker med den gjenværende grøten. Pisk egget, bland med 50 gram melk, hell bestemoren med den resulterende blandingen. Vi sender den i ovnen i maks en halvtime, til eplene er godt røde.

Middag: latkålruller og reddik, selleri og agurksalat (147 kcal/48 kcal).

Kommentar 5

Grøt er en fin start på dagen. Det hjelper på fordøyelsen. Og frokostblandinger er fylt med nyttige sporstoffer.

lørdag

Til frokost: laksefiskpølser med rugbrød (131 kcal).

Vi tar 0,4 kg. laksefilet, 2 egg, en haug med dill og persille, pepper og s alt (etter smak). Skjær fisk og hakkede grønt i små firkanter, sammen med egg, pepper og s alt, puré i en blender. Vi legger ut 3 ss. spiseskjeer av den resulterende massen på matfilm20 cm lang, pakket inn i form av et godteri. Damp i 20 minutter (i en dobbelkoker eller saktekoker).

Til lunsj: spinat- og kjøttbollesuppe (74 kcal).

Vi tar 2 liter fjærfebuljong, et halvt kilo hakket fjærfe og spinat, 1 egg, 150 gram fin pasta, 1 gulrot, 30 gram revet hard ost, 2 fedd knust hvitløk, 100 gram brød, 2 ss. spiseskjeer hakket persille og vegetabilsk olje, s alt, dill og pepper (etter smak). Bland brødsmuler, hakket persille med kjøttdeig og revet ost. Bland egget godt med s alt (etter smak) og hvitløk. Tilsett den resulterende massen til hakket kjøtt, bland. Vi lager små kjøttboller, legg dem på en bakeplate dekket med pergament. Stek i ovnen på 180 grader i 15 minutter. Deretter skjærer du gulrøttene i små terninger, sauter til en gyllen nyanse vises. Legg til den tidligere tilberedte kokende buljongen, kok i 5 minutter, tilsett pasta der, legg spinat, kok samme mengde, tilsett kjøttboller, kok opp. Skru av. Tilsett hakket dill og krydder (etter smak). Dryss over ost før servering.

For en ettermiddagsmat: ris bestemor med hakket eple (92 kcal).

Middag: Road to Heart-kjøtt med bokhvetegrøt og coleslaw med eple 252kcal/115kcal/47kcal).

Vi tar en og en halv kilo magert svinekjøtt, tre fedd hvitløk, 2-3 ss. skjeer med tomatpuré eller ketchup, pepper, s alt og andre krydder (etter smak). Gni kjøttet med krydder og fyll med hvitløk. La stå i en time. Pakk med to lag folie. Stek i ovnen på 200 grader i 2 timer. Ta ut, brett ut, belegg med ketchup. Send den tilbake til ovnen i 20 minutter. Sjekk om den er klar. Hvis ikke, vil rosa juice frigjøres på stikkstedet. Når den er klar, vil juicen være klar.

Kommentar 6

1. Når du velger diettoppskrifter for vekttap med kalorier, er det viktig å ikke glemme grønnsaker. Dette sikrer at kroppen får i seg nok av de nødvendige mikronæringsstoffene.
2. Retter fra rød fisk (laks, laks) bidrar til metning av kroppen med flerumettede fettsyrer.
3. Det er viktig å huske at diettoppskrifter for vekttap med kalorier vil hjelpe å takle, men likevel skal de være varierte og behagelige for mage og øyne.

søndag

Til frokost: posjert egg i vann med eddik (157 kcal).

Vi tar et ferskt kyllingegg, 2 ss. spiseskjeer eddik, en liter vann, en skimmer, en tresleiv eller slikkepott og en 1-2 liters kjele. Fyll en kjele med stor diameter med kokende vann til en høyde på 5 cm over bunnen, tilsett eddik. Vi senker egget i forsiktig kokende vann i 10 sekunder, ta det ut. Vi bryter skallet, slik at sprekken blir så jevn som mulig. Vi bringer det knuste egget så nært som mulig til kokende vann, hell innholdet av skallet i vannet. Vri forsiktig det hellede egget langs kanten av kasserollen, slik at du ser ut som en trakt i vannet. Vi lar egget koke i nøyaktig 4 minutter, ta det ut med en hullsleiv og senk det ned i kaldt vann. Forsiktigkuttet av proteintrådene som ble dannet under krypskytingsprosessen. Disse eggene kan oppbevares i kjøleskapet i en beholder med kaldt vann i opptil tre dager. For å varme opp igjen, dypp dem i veldig varmt vann med en klype s alt i et minutt.

Til lunsj: spinat- og kjøttbollesuppe (74 kcal).

For en ettermiddagsmat: ikke-bake appelsinkake med cottage cheese (291 kcal).

Vi tar 0,4 kg sandkaker, 0,2 kg smør, 2 ss. skjeer gelatin og 3 ss. spiseskjeer sukker, 3 mellomstore appelsiner, 0,3 kg 15% cottage cheese, 150 ml fet 20% krem, et stykke sjokolade (til dekorasjon). Hell gelatin i 0,2 liter vann, rør det med jevne mellomrom i en time, for å oppnå maksimal oppløsning. Vi varmer opp, under konstant omrøring, det resulterende stoffet på en liten brann til omtrent 80 grader, filtrerer gjennom osteduk. Vi venter til stoffet avkjøles. Mal kakene til pulverform. Vi hell den i en spesiell form, hell den med smeltet smør for et par. Bland fløte, cottage cheese, gelatinstoff og sukker. Pisk til en homogen kremet masse, til det ikke er noen klumper i ostemassen. Hell smulene som er hellet i formen med den resulterende blandingen. Vi renser appelsinene, kutter dem i sirkler, legger dem i en krem. Vi legger den resulterende kaken i kjøleskapet i 6 timer, minst - i 4. Vi tar den ut, dryss med sjokoladebiter.

Middag: Road to Heart-kjøtt med bokhvetegrøt og coleslaw med eple 252kcal/115kcal/47kcal).

Kommentar 7

Søtt er deilig. Og hvis det er søtt - cottage cheese og frukt, så er det ikke bare velsmakende, men ogsånyttig, fordi det er vitamin C i sin reneste form.

Valg i alt

Å lage diettoppskrifter for vekttap på egen hånd eller å bruke ferdige er hver enkelt persons valg. Og det avhenger bare av tilgjengeligheten av fantasi, tid og økonomiske evner. Jo mer deilige retter med lavt kaloriinnhold er, jo mer villig vil du bytte ut ditt vanlige kosthold med dem. Jo mer raffinerte oppskriftene for en diettmeny for vekttap er, jo mer villig vil du følge dietten, og følgelig, jo bedre resultater vil du oppnå.