Gode moonshine stillbilder: oversikt, beskrivelse av modeller, egenskaper

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Ofte stiller brukere spørsmålet: hvilken av måneskinnstillbildene er best? Er det en vurdering for dette utstyret? Hvor kan du kjøpe den mest vellykkede enheten? Og generelt, hva betyr det - gode måneskinnstillbilder?

Fremgang gjennom tidene

Historien om fremveksten av måneskinn er forankret i den dype fortiden. Selv de gamle grekerne, egypterne og romerne mestret kunsten å destillere vann og ulike essensielle oljer. De brukte for dette leirfat utstyrt med rør.

Enheten ble forbedret av Great Avicenna - forskeren gjorde det langstrakte røret til en serpentin, og resultatet ble en enhet for produksjon av medisinske essenser, som ble brukt til å helbrede syke.

Godt måneskinn, tilsvarende utviklingsnivået til den daværende vitenskapen, ble brukt av alkymister i middelalderen for å produsere "livets vann" - det var det alkoholen ble k alt da.

Moonshine utviklet seg over hele Europa og nådde litt etter litt Russland.

Her er hans berusende egenskaper, evnen til å skytesmerte, i en time med motløshet for å muntre opp, i løpet av ferien for å øke moro ble verdsatt.

Allerede på 1600-tallet røkte hjemmebrennerier med stor kraft i mange eiendommer, der drikken ble brygget i tre- eller lerkar med metallpiper.

Gode måneskinnstillbilder var sjeldne på den tiden. Tiden har fylt dette gapet.

I dag i enhver landsby kan du finne en klassisk enhet der damp passerer gjennom spolen, og kjølevæske er plassert utenfor. Gamle rimelige rustfrie enheter selges på markedene, du kan finne et stort utvalg av modeller, hvorav den beste vil være den som best kan dekke forbrukerens individuelle behov.

Marked Patterns

Etterspørselen etter dette spesifikke utstyret øker i direkte proporsjon med økningen i prisene på alkoholholdige produkter. Samt en økning i antall surrogater i butikkhyllene.

I forbindelse med dette begynte mange anlegg, fabrikker, organisasjoner og rett og slett «hendige» håndverkere å produsere moonshine-enheter av ulike typer og merker. I dag er mer enn 100 forskjellige navn kjent. Hvordan finne virkelig godt måneskinn blant dem?

Hvordan velge? Oversikt

Spesialister mener at hvert måneskinn er bra på sin måte - forutsatt at det er satt sammen med høy kvalitet av en samvittighetsfull produsent.

Når du velger en passende måneskinnstill, bør du bestemme deg for flere kriterier:

• kjølemetode;
• måtevarme opp mesken;
• har du tenkt å bruke en induksjonstopp;
• hva slags drikker - destillater eller rektifikater - brukeren skal lage ved hjelp av maskinen;
• hva er planen for å drenere slammet fra dampbåten;
• hvilket materiale skal enheten være laget av;
• om apparatet skal brukes med eller uten alembic;
• hvilken kostnad for enheten brukeren planlegger å regne med;
• hva skal ytelsen være;
• hva skal parametrene til enheten være slik at den enkelt kan passe på kjøkkenet.

På det moderne markedet finnes det et bredt utvalg av diverse utstyr for hjemmebrygging. Vi tilbyr leserne en kort oversikt.

Ved kjølemetode

Dette kriteriet deler måneskinnstillbilder inn i flyt og ikke-flyt. Strømmen brukes ved bruk av et vannrør (vann kommer kontinuerlig inn i kjøleren gjennom en PVC-slange), og en ikke-flytende brukes uten den: en beholder brukes som spolen senkes og vann helles. Når vannet varmes opp, må det skiftes hele tiden.

Fra de mest kjente stillestående enhetene bør nevnes:

1. Moonshine still "Magarych village", som regnes som den mest økonomiske.
2. Moonshine still "Good heat country", som er en destilleri, ifølge eksperter, som fortjener forbrukernes oppmerksomhet.

Alle andre kjente merker er flytbare.

Ved oppvarming av mesken

Ulike enheter utstyrt med varmeelementer, og uten. Å ta et valgdet er nødvendig å veie leveforholdene der det er planlagt å utføre produksjon av måneskinn. Hvis de tillater bruk av en gasskomfyr, elektrisk eller induksjonskomfyr, bør du kjøpe en enhet uten varmeelement, som er billigere. Ellers anbefaler eksperter å velge en enhet med et varmeelement. Det "såre stedet" i disse enhetene er pakningene som kobler varmeelementene til kroppen. Det er nødvendig å hele tiden sørge for at de alltid er nedsenket i mos.

Verdige måneskinnstillbilder med varmeelementer er:

1. "Magarych TT". Strukturelementene er forbundet med silikonrør, den har ikke automatisk justering.
2. "Teknologi", som kommer med kjølere "Legend" eller "Bogatyr". Sistnevnte er mer kompakt, kjøleren og tørketrommelen er plassert direkte på kroppen.

Andre enheter er ikke utstyrt med varmeelementer.

Destillasjonskolonne eller måneskinn - hva er bedre?

Når du velger en maskin, bør du bestemme deg for hvilke drikker som er best å foretrekke:

• destillater (måneskinn, tequila, konjakk, konjakk, whisky, calvados, chacha osv.);
• eller korrigert (vodka, absint, tinktur, alkohol osv.)

Avhengig av preferanser, velges en destillasjonskolonne eller måneskinnstill. "Hva er bedre?" brukere spør.

Det bør huskes at i måneskinnstillbilder, selv ved hjelp av gjentatt destillasjon, vil du ikke bli renalkohol og ekte vodka. For dette formålet bør destillasjonskolonner brukes. For mange brukere kan dette være svaret.

Classic Moonshines:

• "God varme".
• Magarych.
• "Thermosphere".

Fra de mer "avanserte", ifølge eksperter, kan du ta hensyn til følgende modeller:

• Grinalco distillers;
• MAX Cuprum (kobber).

Destillasjonskolonner er av to typer:

• fatformet ("Brownie");
• kolonne.

Måneskinnet fortsatt med en søyle er Dobrovary, Griinalko.

Destilleri i miniatyr

Destillasjonskolonner, ifølge eksperter, er et slags minidestilleri som lar deg få ren alkohol, som brukes til fremstilling av tinkturer, vodka, absint, hjemmeparfymer. I nyere tid ble slike installasjoner utelukkende brukt i laboratorie- og produksjonsforhold, nå drives de også hjemme.

Destillasjonskolonnen bruker alle alkoholholdige råvarer. Som et resultat av destillasjon oppnås rektifisert alkohol uten sterk aroma.

Destillasjonsprosessen i en kolonne kan sammenlignes med fraværet av skarp lukt fra bruk av destillatører, når en sterk ubehagelig vodka-alkohollukt fra kjøkkenet sprer seg gjennom hele leiligheten og inngangen.

Prosessen består i gjentatt transformasjon av væske til damp og omvendt: den letteste fraksjonen er på toppen, og deretter ved utgangen.

Det bør bemerkes minimumsinnholdet av skadelige urenheter,som leveres av alkoholtilberedningssystemet. Ulempen med arbeidet er den lave produktdannelseshastigheten (500 ml per time).

De mest populære modellene

1. I flere år nå har Pchelka-destillasjonskolonnen vært i konstant høy etterspørsel. Det vil være egnet for kjøpere som ikke jager høye hastigheter. Enheten produserer 200 ml per time.

2. Litrovka-destillasjonskolonnen er allerede et mer seriøst apparat som krever en betydelig mengde plass, tilstrekkelig vann til kjøling og god oppvarming. Den har høy produktivitet, utmerket kvalitet, produserer et produkt med minst 80-90 % styrke.

Om det universelle systemet

Kynnere råder de som synes det er vanskelig å velge mellom en destillasjonskolonne og et destillat, å foretrekke et universelt apparat som man kan produsere måneskinn og ren alkohol med (96%). Essensen av å forbedre utformingen av enheten er å legge til en ny node.

Du kan lage et universelt system selv ved å kjøpe en god destillasjonskolonne for en høykvalitets destillatør.

De beste egenskapene til destillasjons- og rektifikasjonsutstyr er kombinert i det populære To-i-ett-systemet (Dom Peregon-selskapet). Kategorien "universal moonshine stills" inkluderer også den ganske velkjente "Doctor Huber Midget" og Midget 2016.

Hvilken type avløp er planlagt?

Brukeren må vite at moonshine-utstyr leveres med og uten dampbåt. Som regel moderne klassiskenheter er utstedt med sukhoparnikov. Et relativt mer økonomisk unntak er Magarych-økonomien. Hvor lønnsomt det er, bestemmer alle selv.

Med hjelp av en sukhoparnik tilbys ytterligere rengjøring av fuseloljer, beskyttelse mot mossprut, aromatisering av produkter.

Slammet fra tørrdamperen deres tappes best med en kran. De er tilgjengelige for enheter:

• "God varme";
• "Thermosphere".

Tørrdamperen er ikke nødvendig for enheter av kolonnetype, siden de rengjøres ved destillasjon.

Hvilket materiale skal enheten være laget av?

Det er viktig å ta stilling til valg av materiale. Hovedmaterialene som moderne moonshine stillbilder er laget av er kobber og rustfritt stål. Fansen deres er en langvarig tvist mellom seg. I mellomtiden kan du ta den riktige avgjørelsen til fordel for det ene eller det andre ved å studere noen velkjente punkter.

Om funksjonene til kobberenheter

Kobber er i stand til å absorbere og nøytralisere svoveloksid. Som et resultat av destillasjon forsvinner den ubehagelige lukten av måneskinn fra epler praktisk t alt.

Kobbermaskiner brukes tradisjonelt i produksjonen av alle kjente europeiske konjakkmerker.

Ulempen med kobberapparatet er at kobberet over tid vil bli dekket med en blomst. Dette nøytraliserer dens absorberende egenskaper.

Du kan øke levetiden til enheten ved å rengjøre den regelmessig med natron og en børste.

Vi må også huske det kobbereter et mykt metall og bør håndteres med forsiktighet.

De mest populære er MAX Cuprum kobberenheter.

Om funksjonene til enheter i rustfritt stål

De dukket opp relativt nylig, da utviklingen av metallurgi muliggjorde utstrakt bruk av rustfritt stål i næringsmiddelindustrien. Den største fordelen med rustfritt stål er dets treghet overfor alle stoffer, som et resultat av at moonshine stillbilder fra det er de mest holdbare, sterke og holdbare.

Linjen med pålitelige og høykvalitets moonshine stillbilder laget av rustfritt stål tilbys av Dobry Zhar, Domovenok, Magarych og andre. Rustfrie stålprodukter har vunnet kundenes tillit på grunn av deres enkelhet, pålitelighet og høye kvalitet.

Glass måneskinn fortsatt

I tillegg til de ovennevnte materialene, brukes glass også i produksjonen av moonshine stills. Et glassapparat passer for de som ønsker å motta alkohol i små mengder.

Hele den fascinerende destillasjonsprosessen i et slikt apparat dukker opp for brukeren med et øyeblikk. Det anbefales å kjøpes av nybegynnere som måneskinner som en utmerket enhet som lar deg "kaste hodestups" inn i prosessen.

Glass-måneskinnet har fortsatt en høyere kvalitet på sluttproduktet ved utgangen. Du kan kjøpe en glass moonshine still i nettbutikken. Kostnaden varierer fra 3-20 tusen rubler. Eksperter kaller glassenheten den beste kombinasjonen av pris og kvalitetsluttprodukt.

I tillegg til de positive egenskapene, har glass moonshine stillbilder sine ulemper:

• skjørt materiale;
• resultat i lavere kvalitet på bærsprit.

Om tilstedeværelsen av en alembic

Nesten alle moderne enheter kommer med en alembic:

• "God varme".
• Magarych.
• "Thermosphere".
• Grinalko-systemer.

Det er ingen stillbilder i destillasjonskolonner og noen destillatører som:

• "Brownie".
• "Dobrovary".
• MAX Cuprum.
• Grinalco budsjetttelefoner.

Alembic volume

I dag er måneskinnstillbilder med kubevolum kjent:

• 12 til 20 liter;
• 20 til 40 liter.

Over 40 liter – dette er enheter av merket Dobry Zhar, som produseres i volum på opptil 120 liter.

Om måneskinnstillbilder fra Magarych-serien

Serien med pålitelige, høykvalitets og rimelige enheter i rustfritt stål, med kuber i begge segmenter, er Magarych-serien. Veldig enkel å betjene, enkel å transportere og lagre på grunn av sin kompakthet.

Apparat for 12 liter

Moonshine still Mashkovsky (12 liter) "Magarych" er en av de mest populære blant brukerne.

lager:

• dobbeltdamper;
• toppsteamer med avtagbart lokk for tilsetning av frukt og smaker;
• termometer;
• 12 liters tank;
• videhalslinje;
• trehåndtak.

Pros

Merkefordeler inkluderer:

• gir bedre destillatrensing med et serie-arrangert par tørrdampere;
• tilstedeværelsen av den øvre sukhoparniken gir mulighet for å legge krydder og smaker, noe som resulterer i en utmerket smak av drikken som et resultat av den første destillasjonen;
• dette designet gir muligheten til å øke antall tørrdampere og forbedre graden av destillatrensing i én destillasjon;
• praktisk design, høy ytelse, lave kostnader for enheten tillater bruk av Mashkovsky-apparat i stedet for relativt upraktiske destillasjonskolonner.

Apparat for 20 l: egenskaper, hvordan det fungerer

Moonshine still (20 liter) ("Magarych" av Mashkovsky) er beregnet på elskere av destillasjonsteknologi med en dampbåt. Destilleriet hans ble opprettet ved hjelp av en patentert teknologi, som inkluderer to tørrdampere. Denne designfunksjonen forbedrer kvaliteten på måneskinn på grunn av dobbel rensing fra fuseloljer.

1. Den første damperen brukes til grovrengjøring, den andre til finrengjøring.
2. Topptørkeren har et avtagbart lokk for å fylle frukt, krydder, smaker eller smaker, noe som resulterer i en drink med ønsket smak.
3. Takket være den brede munningen på enheten åpnes tilgangen til innsiden av tanken, noe som letter rengjøringen etterarbeid.
4. Tilstedeværelsen av håndtak med treknotter gir enheten et ferdig og attraktivt utseende, og selve prosessen gjør den behagelig og komfortabel.
5. Destilleriet brukes på alle typer komfyrer.
6. Produktivitet: 1,5 liter i timen.
7. Laget av rustfritt stål, ingen korrosjon.
8. Ved hjelp av argonsveising er skjøtene helt tette.
9. Ved å bruke et termometer installert på en tørrdamper for finrengjøring, kan du nøyaktig bestemme temperaturen på alkoholdamp og få en ide om hvilken fraksjon som vil kondensere i kjøleskapet i løpet av det neste minuttet.
10. Innebygget spole.
11. Vertikal gjennomstrømningskjøler.

merkevarianter

De som ønsker det kan velge en lignende enhet med samme volum:

• "Magarych Derevensky 20T" uten tørrdamper.
• "Magarych Standard 20T" med en dampbåt.
• "Magarych Premium 20 BKDR" med tørr jakke og vid hals.

Moonshine-minimaskin

For de som er blant menneskene som ønsker å motta måneskinn av høy kvalitet på kortest mulig tid, vil det beste alternativet være en kompakt måneskinnstill. Enheten fungerer på samme prinsipp som sin "storebror" - tot alt sett analog.

Forskjellen mellom de kompakte og standardenhetene er størrelsen på destillasjonsapparatet, kjøleren, steameren og lengden på destillasjonsrørene. Håndverkere lager enheter som, når de er montert, er halvparten eller til og med tre ganger mindre enn en standard konkurrent. PåI denne ytelsen vil enheten bare gi 2-3 liter.

Når det gjelder kvaliteten på produktrensing, overgår minisystemer noen ganger til og med større destillatører i dette.

Populariteten til miniatyr moonshine stillbilder blant profesjonelle vokser hvert år. Årsaken er lett å forklare: enheten er lett å gjemme i en ryggsekk for å kunne bruke den i naturen. De fleste av enhetene avhenger av deres design ikke av tilstedeværelsen av rennende vann. Et vanlig bål kan tjene som et varmeelement for dem.

Apparatet er også upretensiøst i lagring. Du trenger bare å vaske og tørke enheten, og smøre den med en spesiell pasta laget av rustfritt stål. Det anbefales også å skrape av gjenværende tetningsmasse fra skjøtene - under langtidslagring stivner sammensetningen sterkt. Rengjøring av den herdet kan skade maskinen.

Beste mini-gadgets

Av de mest populære modellene anbefaler eksperter:

1. Liten enhet "Domovenok". En kompakt enhet, som i tillegg til måneskinn av høy kvalitet, lar deg lage aromatiske ekstrakter fra naler og urter for tinkturer. Produktivitet - 1, 3 liter per time. Vekt - 2 kg. Utstyrt med en mutter for festing til lokket på destillasjonstanken, en slange for vannavløp (3 m). Passer lett på ethvert kjøkken.
2. Skrivebordsapparat Moonsshine Still LePet. Lar deg selvstendig produsere sterke drikker basert på råvarer i form av rimelig lavalkoholvin. Enheten krever ikke tilkobling til vannforsyningen. Isbiter kan brukes til å avkjøle den.

Vin,helles i destillasjonstanken (1,9 l), fordamper, passerer gjennom kjølesystemet og blir til destillert alkohol, og akkumuleres gradvis i en bestemt beholder. Fra 1,9 liter svak vin (12 grader) oppnås 200 ml alkohol, fra råvarer fra 20 grader - volumet av produktet vil være opptil 380 ml. Enheten er laget av rustfritt stål. Ikke-etsende.

Gjør-det-selv måneskin fortsatt

Mange butikker har en mengde mini- og standarddestillere, samt andre hjemmebryggere som gjør jobben helt fint. Imidlertid antas det at det er mye mer behagelig å bruke en hjemmelaget moonshine still. Ved å lage enheten med egne hender er eieren garantert dens 100 % pålitelighet.

Hvordan lage din egen minidestilleri?

Vanligvis stilles dette spørsmålet av fans av å bruke systemet i naturen.

For å lage et kompakt hjemmelaget moonshine, bør du bruke:

• glasskrukke (3-5L);
• aluminiumsboks (2 brusbokser);
• bolter og muttere (sett);
• kobbertråd;
• plastflaske (ikke mer enn 0,5 l);
• polyetylenhette;
• noen silikonrør (1m).

Bruk av gummirør anbefales ikke, siden de overfører den skarpe lukten til alkoholen under destillasjonsprosessen.

Festene er enkle å lage med egne hender.

Noen hjemmehåndverkere produsererutstyre hjemmelagde minienheter med tørre dampere: for dette er en beholder med forseglet lokk (100 g) installert mellom destillasjonskuben og kjøleren. Et ekstra element lar deg produsere ikke bare raffinert måneskinn, men hjemmelaget tinktur eller likør.

Om fordelene med "hjemmelaget"

Moonshine-stillbilder er enkle å lage. Nettet er fylt med tips og triks for hvordan du kan lage et måneskinn fortsatt ved hjelp av verktøyene du har.

Oppsettet til en standard hjemmeenhet består av to deler:

• oppvarmet tank;
• coil.

Noen legger til en dampkoker, noe som forbedrer smaken av produktet betraktelig. Noen klarer seg uten spole, og klarer å manipulere med en enkelt panne.

Å lage en hjemmelaget enhet lar deg oppnå betydelige kostnadsbesparelser: til tross for at en butikkenhet vanligvis koster opptil 8-16 tusen rubler, kan en selvlaget enhet koste rundt 1-2 tusen rubler.

Hva annet bør jeg se etter når jeg velger en måneskinnstill?

De som velger den beste hjemme-måneskinnstillen til seg selv eller som gave, bør også være oppmerksom på parametrene til enheten. Dimensjonene til enheten skal tillate deg å plassere den fritt på kjøkkenet. Du må også være oppmerksom på ytelsen. Eksperter mener forresten at sistnevnte er lett å øke ved å vri på knappen på gassovnen.

Og selvfølgelig vil kostnaden for enheten være en viktig faktor når du velger.

Når det gjelder kostnaden, avhenger den naturligvis av produsent, størrelse, materiale, byggekvalitet osv., og er et av hovedkriteriene som de fleste nybegynnere blir veiledet av.

Hver enhet har visse fordeler fremfor de andre. Variasjonen av verdige representanter for moonshine-teknologi er så stor at det ikke er mulig å dekke det i én anmeldelse.

Det viktigste å huske: å lage godt måneskinn er en ekte kunst. Produksjonen er noen ganger en stor glede for mesteren, og viktigst av alt er resultatet et kvalitets-, billig og trygt produkt. Men bare hvis du bruker en virkelig god, pålitelig moonshine for dette.