2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Sikkert, frityrstekte kyllingvinger er ikke sunt. En slik hjemmelaget snack er imidlertid mye sunnere enn hurtigmat som er kjøpt i butikken. I dagens artikkel lærer du hvordan du tilbereder denne deilige retten med en duftende, sprø skorpe.
Soyasausvariant
Forrett tilberedt etter denne oppskriften kan være en god lunsj eller middag for hele familien. Den er sprø på utsiden, men veldig saftig og myk på innsiden. For at familien din skal kunne prøve hjemmelagde frityrstekte vinger, må du gå til nærmeste supermarked på forhånd for alle nødvendige produkter. Denne gangen bør du ha:
- Syv hundre gram vinger.
- Fire spiseskjeer soyasaus.
- Tre kyllingegg.
- Fem spiseskjeer hvetemel og stivelse hver.
- Pod med rød, varm pepper.
- Teskje sukker.
- En halv liter vegetabilsk olje.
- Seks spiseskjeer hver med brødsmuler og instant hveteflak.
I tillegg trenger du et lite beløps alt og urter de provence.
Matlagingsteknologi
Forhåndsvaskede og tørkede vinger kuttes i skjøten og sendes til en bolle fylt med marinade, som inkluderer soyasaus, knust rød pepper, sukker, s alt og Provence-urter.
Etter omtrent en halvtime rulles hvert stykke inn i en blanding av mel og stivelse, og dyppes deretter i sammenvispet s altet egg. Etter det blir de panert i brødsmuler, tidligere kombinert med frokostblandinger, og senket ned i en kjele med varm vegetabilsk olje. Ferdige frityrstekte vinger legges ut på papirhåndklær, og først etter at overflødig fett renner fra dem, blir de servert til bordet. Denne saftige og velduftende retten spises best varm.
Maispanerte versjon
Du trenger veldig lite tid til å tilberede denne retten. Derfor kan det lages for uventet ankommende gjester. Samtidig er det veldig viktig at alle nødvendige ingredienser finnes på kjøkkenet ditt. I dette tilfellet trenger du:
- Kilo kyllingvinger.
- Halv kopp maismel.
- Pod med varm rød pepper.
- En teskje hver av grovt s alt og m alt paprika.
- Hundre og førti milliliter melk.
- En halv kopp hvetemel.
- Par med kyllingegg.
- En tredjedel av en teskje kajennepepper.
- To hundre og femti gram usøtede cornflakes.
For å få velduftende og sprø frityrstekte vinger, må du fylle opp på forhåndraffinert olje av nok kvalitet.
Prosessbeskrivelse
Først bør du forberede hovedingrediensen. Vingene vaskes i kaldt vann, tørkes med tørkepapir og kuttes i biter.
For å tilberede marinaden, blandes knust varm pepper, s alt og paprika i en bolle. Alt males grundig til velling og legges i en plastpose, der forberedte vinger allerede ligger. Rist alt godt slik at marinaden dekker overflaten av kjøttet og la stå i førti minutter.
Hell cornflakes i en annen pose og rull dem med en kjevle til middels smuler. For å tilberede en røre, der fremtidige krydrede frityrstekte vinger skal dyppes, kombiner melk og egg i en bolle og pisk dem med en gaffel. Hell mel, s alt og kajennepepper i den resulterende væsken. Alt blandes godt til det oppnås en kremet masse.
Hell frityrolje i en øse og send den til komfyren. Legg de syltede vingene i en pose maissmuler og rist for å fordele paneringen jevnt. Hver bit dyppes i røre og frokostblanding, og sendes deretter til oppvarmet olje. Etter fem minutter tas de ut og legges ut på en tallerken. Server friterte vinger med ketchup eller tomatsaus.
Anbefalt:
Kyllingvinger i ovnen: oppskrifter, matlagingsfunksjoner og anmeldelser
Mange husmødre prøver å unngå et slikt produkt som kyllingvinger. De anser det som helt ubrukelig eller egnet bare for å lage buljong. Men til ingen nytte. Fra dem kan du lage mange enkle, men samtidig utrolig smakfulle og tilfredsstillende retter. Ovnsbakte kyllingvinger kan serveres til ethvert tilbehør eller som forrett til skummende drinker. I tillegg kan de tilberedes med grønnsaker, og tjene som en uavhengig og komplett rett
Panerte kyllingvinger: oppskrifter
Panerte vinger er en herlig forrett som kan serveres med øl eller vin. Vi tilbyr deg noen originale oppskrifter som du enkelt kan implementere på kjøkkenet ditt
Hvordan tilberede kyllingvinger i ovnen. Deilig og enkel
Deilig, enkel, rimelig. De kan glede familien, og hvordan lage en festlig rett, og servere med øl. Gjett hva dette universelle produktet er? Det er riktig, i dag skal vi snakke om hvordan du lager kyllingvinger i ovnen
Kyllingvinger i honning
Vinger med honning i ovnen eller i stekepanne er en skikkelig delikatesse. Takket være den søte sausen får kyllingen en annen aroma og smak. Soyasaus tilsettes ofte til denne ingrediensen, slik at vingene ser ut som en asiatisk rett
Kyllingvinger: enkle og deilige oppskrifter
Nydelige sprø kyllingvinger med ulike krydder kan serveres på en vanlig dag, og overraske gjester med en uvanlig smak ved å sette en slik rett på et festlig bord. Ubeskrivelig gylden sprø skorpe, fengslende lukt og krydret saus - dette er hemmeligheten bak matlaging
