Stuede kyllinglår: matlagingsoppskrifter
Stuede kyllinglår: matlagingsoppskrifter
Anonim

Stunge kyllinglår er en utmerket rett som passer både til et festlig og hverdagslig bord. La oss nå se på forskjellige måter å tilberede en slik rett på.

Kokebein med grønnsaker og vin

Dette alternativet er veldig enkelt. Alle kan takle forberedelsene. Til retten trenger du de vanlige produktene som er i hvert kjøleskap.

stuet kyllinglår
stuet kyllinglår

For å tilberede denne retten trenger du:

  • to mellomstore paprika;
  • åtte kyllinglår;
  • tre tomater (store i størrelse);
  • one bulb;
  • et halvt glass vin (ditt valg);
  • en teskje tomatpuré;
  • krydder.

Prosessen med å lage mat hjemme er som følger.

Forbered alle ingrediensene først. Stek kyllingbeinene i en panne på begge sider til det kommer en skorpe, legg på en tallerken. Denne prosessen vil ta omtrent to til tre minutter. Skjær så tomater og paprika i terninger, hakk løken. Ha så grønnsakene i pannen der kyllingbeinene ble tilberedt. Stek i cirka fem minutter. Legg tomatpuré til grønnsaker, hell i vin. Kok opp. Deretters alt, ha sukker etter din smak. Hell deretter i oljen, legg kyllingbeinene, tilsett krydder, bland. Dekk kjelen med lokk og la det småkoke i omtrent tretti minutter. Slå deretter av, la det trekke i omtrent tjue minutter.

Koke kyllinglår stuet i rømme hjemme

Denne retten passer for de som ønsker å glede sine kjære. Måltidet viser seg duftende og appetittvekkende. Stekte kyllinglår er et flott lunsj alternativ. Server med en salat og pynt etter eget valg. Vi tilbereder denne retten i en stekepanne.

kyllinglår stuet i rømme
kyllinglår stuet i rømme

For å tilberede stuvede kyllinglår trenger du:

  • løk (en, stor);
  • to hundre ml vann og samme mengde rømme;
  • seks kyllinglår;
  • one gulrot;
  • en klype pepper, s alt, krydder til kylling;
  • vegetabilsk olje (to til tre spiseskjeer).

Trinn-for-trinn prosess for å tilberede kyllinglår i rømme:

  1. Vask føttene først. Tørk dem etterpå.
  2. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Send bena dit.
  3. Deretter dekk pannen med lokk. Stek på middels varme i omtrent femten minutter. Snu bena med jevne mellomrom i prosessen.
  4. Vask gulrøtter under rennende vann, skrell. Riv deretter på et grovt eller middels rivjern.
  5. Skall så løken, skjær den i tynne halvringer eller terninger.
  6. Legg grønnsakene i pannen. Dekk til med lokk. La kyllinglår småkoke med grønnsaker i omtrent femten minutter.
  7. Bland nå meds alt og pepper rømme. Legg deretter til dine favorittaromatiske urter.
  8. Etter send rømme med krydder til pannen. Bland deretter grundig. Stek kyllinglår i rømme til de er møre. Denne prosessen vil ta fem til femten minutter i gjennomsnitt. Før du serverer retten, dryss den med friske urter. For ekstra smak, topp med revet ost.
kyllinglår stuet med poteter
kyllinglår stuet med poteter

Matlaging i saktekoker

Kylllingelår stuet i en slow cooker er et flott alternativ til stekt kjøtt. Under kokeprosessen blir alle de gunstige stoffene i fuglen bevart. Retten passer til et komplett måltid.

Varm mat passer godt til ethvert tilbehør. Du kan for eksempel servere den med ris eller potetmos.

Påkrevd for matlaging:

  • to gulrøtter, løker;
  • fire kyllinglår;
  • ti til tjue gram selleri;
  • 50ml vann;
  • fire spiseskjeer tomatsaus.
kyllinglår stuet i en slow cooker
kyllinglår stuet i en slow cooker

Trinn-for-trinn tilberedningsprosess i en langsom komfyr:

  1. Skyll kyllingføtter under rennende vann. S alt og pepre dem så.
  2. Sett så kyllingbeinene i saktekokeren.
  3. Vask grønnsakene. Riv gulrøttene, hakk løk og selleri. Legg deretter grønnsakene til kyllingbeinene.
  4. Deretter helles tomatsausen og vannet i multikokerskålen.
  5. Skru deretter på enheten, velg "Kjøtt"-modus, koketiden er en time. Mens kyllingbeinene putrerkoke ris. Pynt så kjøttretten med urter. Etter det kan den serveres ved bordet.

kyllingelår med poteter

Denne retten er enkel å lage og deilig.

For matlaging trenger du:

  • én gulrot (middels størrelse);
  • 500 gram kyllinglår;
  • to løk;
  • én stor potet;
  • krydder (etter din smak).
kyllinglår stuet i en slow cooker
kyllinglår stuet i en slow cooker

Trinn-for-trinn tilberedning av en deilig og velduftende kylling- og potetrett:

  1. Skyll og tørk kyllingen.
  2. Stek pannestek til de er gyldne.
  3. Legg deretter poteten i terninger i en stor kjele og dekk med vann.
  4. Etter tilsett kylling, dryss med krydder.
  5. Småkok retten over svak varme i ca. førti minutter til den er gjennomstekt. Det er alt, kyllinglår stuet med poteter er klare. Du kan servere dem til bordet. God appetitt!

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan du koker stuet kyllinglår. Som du kan se, er det flere alternativer, produkter for alle bruksområder er tilgjengelige. Velg oppskriften du liker. Lykke til med matlagingen!

Anbefalt: