2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Poteten er kjent for alle som et produkt som overgår alle andre med sitt mangfold av oppskrifter, som det finnes mer enn flere hundre av rundt om i verden, og dette er kun inkludert i kokebøker. Med denne nyttige og smakfulle ingrediensen kan du lage dusinvis av unike og helt forskjellige retter. Man kan ikke annet enn å være enig i at dette er et av de vanligste produktene ikke bare i Russland, men også i de fleste utenlandske europeiske land.
Enkle potetretter kan lages av alle, for dette trenger du bare ha lyst og evne.
Det er ingen hemmelighet at "jordeplet", som denne grønnsaken noen ganger kalles, kom til oss fra vest. Og mange vet sikkert at Europa var det første som smakte jordens frukter, og brukte det ikke til hverdagskost, men mer som medisinske egenskaper som ble tilskrevet poteter av europeiske forskere. Og som forresten ikke er forgjeves, fordi den utmerker seg ved innholdet av mange nyttige stoffer og en høy mengde karbohydrater.
For dette ble det foreskrevet mer enn én potetoppskrift, som har nyttige egenskaper. Spesielle avkok ble brygget, forskjellige salver ble laget, som, som leger fra tidligere år forsikret,var helbredende. Men hemmeligheten bak nyttige egenskaper ligger nettopp i riktig forberedelse. Hvis potetene er overkokte, vil varmt vann ødelegge alle næringsstoffene og bare én råte blir igjen, og hvis du ikke koker den, vil ikke den rå frukten gi så mye nytte.
I vår tid har det blitt laget mer enn hundre forskjellige retter av forskjellige variasjoner: stekt, bakt, kokt, og til og med det finnes flere dusin rå matlagingsmetoder. Mer enn én potetoppskrift beskriver tilberedning av ulike salater, mel, saftige og sunne pannekaker, potetpannekaker lages av det, og det er til og med mulighet for å lage potetdeig.
Interessante og originale oppskrifter
Jordeple er ikke alltid en hovedrett eller en forrett, slik flertallet av russere tror. Det finnes en potetoppskrift hvor den brukes som en smakfull og sunn saus til kjøtt.
For å gjøre dette, kok den (etter rengjøring), gni den grundig gjennom en sil og bland med marinade (vann, eddik, vegetabilsk olje og s alt og pepper). Bland alt grundig, tilsett finhakket grønt. Du kan bruke en mikser til å blande, da blir sausen ikke bare næringsrik, men også luftig.
Det finnes også en original oppskrift på poteter i form av en gryte.
En uskrelte grønnsak må kokes, skrelles, piskes som en puré og avkjøles. Forbered blandingen på forhånd - eggeplomme, smør og rømme med krydder. Bland alt grundig, tilsett kremfløte og revet ost. Når klumpene er borte ogmassen vil vise seg å være halvflytende, legg alt på en forvarmet panne, som er forhåndssmurt med olje og drysset med m alte brødsmuler. Sett i ovnen i en halvtime og nyt en uforglemmelig smak.
Det er umulig å liste opp alle de forskjellige oppskriftene, siden de fleste av dem krever originale tilsetningsstoffer, som ikke alle husmor kan finne hjemme, og knapt selges i Russland i det hele tatt. I husholdningsretter er enten potetmos med stekte koteletter, eller i ovnen med karbonade veldig populært.
Generelt er alle deilige potetretter mesterverk innen kulinarisk kunst, som er beskrevet i dusinvis av bøker fra forskjellige land og folkeslag. Alle lager en jordfrukt etter eget skjønn, og uansett hvor lang tid som har gått siden folk først brukte den til mat, er det smarte mennesker på jorden som oppdager poteter på en ny måte: uvanlige bilder, ikke-standard retter og helt utenkelig tilsetningsstoffer er født.
Anbefalt:
Deilig kefir og syltetøyskake
Sikkert drømmer enhver husmor om oppskriften på den enkleste og lekreste kaken. Slik at det ikke krever mye innsats, tid til matlaging, og viktigst av alt, det vil bruke de enkleste produktene. Faktisk finnes det slike kaker. En av dem er et deilig kjeksbake alternativ med kefir og syltetøy
Torskefisk: fordeler og skader, kalorier, sammensetning av vitaminer og mineraler, næringsverdi og kjemisk sammensetning. Hvordan lage deilig torsk
Denne artikkelen vil fortelle deg om hva som inngår i den kjemiske sammensetningen av torsk, hvilke fordeler den gir for menneskers helse, og også i hvilke tilfeller den ikke bør brukes. Det vil også bli presentert flere oppskrifter for tilberedning av torsk i ovn, i panne, i form av fiskesuppe m.m
Hvor deilig å lage bulgarsk lecho: en oppskrift på en deilig matbit til vinteren
En av de populære sommerrettene tilberedt av modne hjemmelagde grønnsaker og konservert for vinteren er den bulgarske lechoen. Oppskriften på tilberedning i originalen brukes ganske sjelden. Mange husmødre, i tillegg til standardingredienser, prøver å legge til andre grønnsaker etter deres smak. Men siden det viktigste her ikke er originaliteten til oppskriften, men sluttresultatet, har alle disse alternativene også rett til å eksistere og kalles ordet "lecho"
Baconstekt potetoppskrift
Man kan si at stekte poteter regnes som grunnlaget for husholdningsmat. I seg selv er denne retten veldig velsmakende og enkel å tilberede. Men hvis du av en eller annen grunn blir tvunget til å spise stekte poteter ofte, kan du endre det litt. Lag for eksempel stekte poteter med bacon
Paien er deilig. Deilig og enkel paioppskrift. Deilig kefirpai
Oppskriften på en deilig og enkel pai kan inneholde helt andre ingredienser. Tross alt er et slikt hjemmelaget produkt bakt med både søte og s alte fyllinger. I dag vil vi presentere flere måter å tilberede forskjellige paier på. Det er også verdt å merke seg at de vil skille seg fra hverandre ikke bare i fyllinger, men også i deig
