Tennessee Whisky

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

En av de ubestridte lederne av det globale alkoholmarkedet er whisky produsert i den amerikanske delstaten Tennessee. Og sannsynligvis den mest populære drinken fra denne linjen er den berømte Jack Daniels. Tennessee, whiskyen som har erobret nesten hele verden, vil være gjenstand for diskusjon i artikkelen vår.

Om Tennessee Whisky

Tennessee whisky er ganske det offisielle navnet på en av grenene til den amerikanske linjen av sterke alkoholholdige drikker. Begrepet kommer fra staten med samme navn. Det huser fabrikkene til produksjonsselskapet, hvor whisky tappes.

Produksjonsfunksjoner

Som ethvert alkoholhus har Tennessee-selskapet sine egne produksjonsegenskaper som skiller det og dets produkter fra konkurrentene. I dette tilfellet snakker vi om detaljene ved filtreringsprosessen, som ble utviklet i Tennessee. Whisky gjennomgår her en prosess med langsom filtrering ved bruk av trekull laget av sukkerlønn. Minimumstykkelsen på laget er tre meter. Først etter det kommer drikken inn i fatene. Denne teknologien kallesLincoln County-prosessen. Dette navnet ble gitt til henne til ære for byen Lincoln, der selskapets fabrikk opprinnelig lå og hvor denne teknologien først ble brukt. Takket være dette rensesystemet, praktisert i Tennessee, er whiskyen veldig myk og aromatisk. Dette skiller den fra amerikansk bourbon, som filtreres rett før tapping. Husk at bourbon er en klassisk amerikansk whisky. Og denne filtreringsteknologien blir den eneste teknologiske forskjellen i produksjonen av de to nevnte drinkene. Dette dokumentet ble offisielt utstedt av den amerikanske regjeringen i 1941.

Marked

Til tross for den verdensomspennende berømmelsen og den velfortjente autoriteten som Tennessee whisky har, er det bare to merker i serien. Dette er for det første "George Dickel", og for det andre stjernen i alkoholscenen - "Jack Daniels". Med tanke på populariteten og anerkjennelsen til sistnevnte, er det nødvendig å dvele ved det mer detaljert.

Jack Daniels Whisky

Dette Tennessee whiskymerket har tatt verden med storm og er laget av tre råvarer: mais, bygg og rug. Grunnlaget for drikken er mais - andelen er 80%. 12% er tildelt rug, og de resterende 8% - til bygg. Alle tre komponentene samhandler med rent kildevann, og resultatet er en herlig drink med en styrke på ca 40%. Merkenavnet er navnet på grunnleggeren av destilleriet, som startet produksjonen i 1875 i en by som heter Lynchburg. Det ligger i det østlige USA, i delstaten Tennessee. Whisky er den eneste drikken som produseres på dette destilleriet.

Fra historien til Jack Daniels whisky

Jeg må si at det aller første merket med amerikansk whisky ble produsert bare av et destilleri i Tennessee. Whisky "Jack Daniels" er dermed det aller første amerikanske merket blant lignende produkter, og destilleriet er det eldste i USA, i hvert fall blant lovlige.

I utgangspunktet ble drikken ikke helt på flasker, men i kanner - denne praksisen var vanlig på den tiden. I stedet for en etikett ble navnet på whiskyen påført veggene i kannen ved hjelp av en sjablong. Flasker erstattet keramikk først i 1870 og hadde en ganske standard rund form for den tiden. Selv om inskripsjonen allerede har begynt å bli laget i relieff. Designet til den firkantede flasken Jack Daniels som alle kjenner i dag dukket opp i 1895. Siden den gang har den vært uendret. I 1904 vant Jack Daniels whisky gullmedaljen i en internasjonal konkurranse. Det var den eneste drinken som fikk en så høy pris. Denne versjonen ble k alt Jack Daniel's Old No. 7. Den er fortsatt tilgjengelig i dag i 130 land.

Siden 1988 har det også blitt produsert en modifisert versjon, oppnådd ved hjelp av dobbel filtrering. Med andre ord, etter fire års lagring går den ferdige whiskyen gjennom karbonfiltreringsprosessen igjen, noe som gjør den spesielt mild på smak. Denne drinken er stoltheten til Tennessee-anlegget.

Vi minner forresten om at staten ihvor produksjonen er lokalisert, har som hovedstad fødestedet til countrymusikkstilen - byen Nashville. Delstaten Tennessee, som turistanmeldelser er basert på disse to faktorene – whisky og musikk – er dermed en av USAs kulturelle hovedsteder. Populært referert til som "City of Music", er Nashville også et stort helsesenter.

Drinking Jack Daniels Whisky

Som enhver whisky kan Jack Daniels spises pent. I dette tilfellet anbefales det å legge is i et glass med en drink. Det er veldig godt å drikke det før måltider, det vil si som aperitiff. Ellers vil smaken og aromaen til drikken være noe stump. I tillegg er en populær måte å konsumere denne drinken på å blande den med cola. En mindre kjent, men fortsatt ganske vanlig måte å drikke whisky på er å blande den med eplejuice. I dette tilfellet er det bedre å ikke bruke is, men det anbefales å avkjøle juicen på forhånd. I alle disse tilfellene kan "Jack Daniels" småspise sitron. Det brukes også ofte til å tilberede ulike alkoholholdige cocktailer. Men her er plassen for alternativer ekstremt stor, og derfor er det umulig å beskrive dem alle i et nøtteskall. Generelt bør du drikke en drink på en slik måte at den gir nytelse. Dette er hovedregelen. Og alle stereotypiene om hvordan man bruker denne drinken riktig eller feil, er bare formaliteter som i beste fall tjener som retningslinjer.